Аз убакыттын ичинде супер даамдуу кызыл кызылчанын туздалган түрүн даярдаңыз

Мазмуну:

Video: Аз убакыттын ичинде супер даамдуу кызыл кызылчанын туздалган түрүн даярдаңыз

Video: Аз убакыттын ичинде супер даамдуу кызыл кызылчанын туздалган түрүн даярдаңыз
Video: Bu HIZLA Tencereler DOLUSU Sarma SARILIR Özel PİŞİRME Tekniği İLE Asla PATLAMIYOR Dağılmıyor 2024, Ноябрь
Аз убакыттын ичинде супер даамдуу кызыл кызылчанын туздалган түрүн даярдаңыз
Аз убакыттын ичинде супер даамдуу кызыл кызылчанын туздалган түрүн даярдаңыз
Anonim

Кызылча - шпинат тукумундагы өсүмдүктөрдүн түрү. Эки түрү бар жана алар түйнектер. Бир түрү кызыл кызылча, экинчиси ак кант кызылчасы. 30% кант кызыл кант кызылчасынан өндүрүлөт. Кант кызылчасынын кеңири таралган өндүрүшү Анадолу аймагында жүргүзүлөт.

Кызыл кызылчаны бышыруунун эң оңой жана тез ыкмасы - [басым бышыргыч]. Кызылчаны жууп, бирдей 4 бөлүккө бөлүп, басымдуу идиште 15 мүнөт кайнатабыз. Эгер белгиленген убакыттан узак кайнатылса, анда бета-каротиндин курамынан чыгып кетүү коркунучу бар. Муздагандан кийин кабыктарды сыйрып алыңыз. Кайнатылган сууну агызып жибериш керек.

Кызыл кызылча көбүнчө тоңдургучта сакталат. Жакшы жуугандан кийин жумшак чүпүрөк менен аарчып, тоңдургучка салыңыз. Эң жакшы жолу - аны бышыргандан кийин сактоо. Бирок аны бышырбай, бир нече бөлүккө бөлүп, жакшы тазалап салса болот.

Анан кантип кызыл кызылча туздалган туздалат?

Beetroot
Beetroot

Кызыл кызылчаны жууп, 10 мүнөт ысык бышыргычка кайнатыңыз, андан кийин кабыгын тазалаңыз. Алар салынуучу кызылча жана идиштерге жараша бөлүктөргө бөлүп алыңыз.

Сарымсакты туз менен өзүнчө эзип алыңыз. Кызылча кайнатылган сууга 1-1 / 2 суу стакан уксус жана 1 аш кашык майдаланган сарымсак менен туз кошуңуз.

Андан кийин 1 аш кашык шекерди кошуп, аралаштырып, идиштерге куюңуз. Бөлмө температурасында 2-3 күнгө калтырып, андан кийин аны ичүүгө болот.

Сунушталууда: