2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Италия ашканасы дүйнө жүзү боюнча эң популярдуу жана артыкчылыктуу тамактардын бири. Андагы акцент - бул Ботушанын ашканасында кылымдар бою сакталып келген рецепттер боюнча айкалышкан жана даярдалган жаратылыштан алынган сапаттуу жана мезгилдүү ингредиенттер. Италиянын ашканасында маанилүү эрежелердин бири - идиштердин жыпар жыттары жана даамдары жыпар жыттуу заттар же чөптөр менен жасалма жол менен жасалбашы керек. Эгерде бар болсо, анда алар өлчөнгөн өлчөмдө болушу керек.
Италиялык диета өтө натыйжалуу жана 5 күндө 4 килограммга чейин арыктай алат. Анын үстүнө, бул диета менен ачкачылык сезими болбойт жана оригиналдуу рецепт боюнча даамдуу соус менен сүйүктүү спагеттиңиз менен эркелесеңиз болот.
Күндү 1 нан кайнатылган жумуртка менен кооздолгон сары май менен жука майлап, бир кесим кара нан менен баштаңыз. Саат 10до 200 мл аз майлуу сүт ичип алыңыз. Түшкү жана кечки тамак биригип, 175 г спагетти алууга укук берет. Спагеттиге лимон ширеси менен татымал болгон жаңы салатты кошуңуз. Түштөн кийин, саат 16:00 чамасында, мезгилге жараша мөмө-жемиш жегиле. Күнү бою 2 литр минералдык суу, чөп чайы жана кара кофе ичүү керек.
Италиялыктардын диетасына кирген спагетти диеталык соустар менен татымалданат:
Спагетти эт соусу
Курамы: 80 г уй эти, 1 аш кашык өсүмдүк майы, 1 аш кашык томат пастасы, 1 кызыл калемпир, 200 мл өсүмдүк шорпосу, петрушка жана туздуу.
Даярдоо ыкмасы: Этти өсүмдүк майы жана бир аз суу куюп бышырыңыз. Эт жумшарганда, томат пюресин жана майда тууралган калемпирди кошуңуз. Сорпону куюп, 5 мүнөт бышырыңыз. Петрушка менен даамдуу мезгил.
Вегетериандык спагетти соусу
Продукттар: 60г йогурт, 1 аш кашык каймак, 120 мл лимон ширеси, тутам райхон.
Даярдоо жолу: Айранды каймак, лимон ширеси жана базилик менен майдалап туурап, жыгач кашык менен эзип алыңыз.
Мимоза соусу
Курамы: 2 аш кашык йогурт, 3 аш кашык ак шарап, 2 аш кашык сүт майонез, 1 жумуртка, 50 г ак балык же краб орому, дивизил жана укроп.
Даярдоо жолу: сүттү шарап жана майонез менен аралаштырыңыз. Жумуртканы карга чаап, соуска жумшак аралаштырып кошуңуз. Үстүнө кайнатылган балык менен себелеп коюңуз. Укроп жана девисил менен мезгилди аралаштырыңыз.
Неаполитан соусу
Курамы: 500гр помидор, 2-3 тиш сарымсак, 1 аш кашык өсүмдүк майы, петрушка, майоран, калемпир жана туз.
Даярдоо: Майдаланган сарымсакты кууруп алабыз. Майда тууралган помидорлорду кошуңуз. Баарын жумшак болгонго чейин кайнатыңыз. Акырында жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.
30 г фета сырын кесип, спагеттиге саласыз. Андан кийин соусту куюңуз.
Сунушталууда:
Италиялык макарон азыктары үчүн эң көрүнүктүү жана даамдуу соустар
Ар кандай италиялык ресторандарга барыңыз, ошондо дээрлик ар бир адам Болонья макарону жана Альфредо макароны сыяктуу маанилүү салттуу тамактарга ээ экендигин көрө аласыз. Бул рецепттер баарына жагат, андыктан аларды уникалдуу ашканаңызда кантип бышырууну үйрөнсөңүз жакшы болот.
Спагетти үчүн жеңил соустар
Даамдуу жана жеңил - бул помидор кошулган спагетти соусу, ал бай даамга ээ жана өтө майлуу эмес. Терең табада эки аш кашык зайтун майын ысытып, ага кызыл калемпир, майдаланган жана майдаланган пиязды кошобуз. Жумшак болуп бышырып, ага эки майдаланган сарымсак тишин, төрт помидор пюресин жана 200 миллилитр тооктун шорпосун кошобуз.
Спагетти менен макарон жөнүндө унут - бул италиялык макаронду колдонуп көр
Италиянын ашканасы дүйнөдө кеңири жайылган тамактардын бири. Италиялыктар макарон азыктары, укмуштуу пиццалары жана ашкере таттуу десерттери менен белгилүү. Ар бирибиз спагетти жакшы көрөбүз, бирок алар бар макарон түрлөрүнүн жана алар менен кошо даярдала турган даамдуу тамактардын кичинекей бир бөлүгү.
Япон аялдары чай менен арыкташат
Көк чайды ичүү абдан пайдалуу экендигин бардыгы билишет. Анын курамында көптөгөн витаминдер бар, бирок алардын көлөмү ар башка. Кайнатмага оңой кирген сууда эрүүчү витаминдер ден-соолукка пайдалуу. Чайдагы эң күчтүү - бул күнүмдүк иш, б.
Бразилия менен жаңгактар арыкташат
Бразилиялык жаңгактардын курамында селен көп болгондуктан, ден-соолукка пайдалуу. Селен организмди карылыктын күнөөкөрү эркин радикалдардын зыяндуу таасиринен жана зыянынан сактай турган маанилүү антиоксидант минерал. Бразилия жаңгактары, башка жаңгактар сыяктуу эле, белокко жана клетчаткага бай, бул ачкачылыкты ооздуктоого жардам берет жана каалабаган салмакты азайтууга жардам берет.
