2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Даамдуу жана түрдүү тамактарды кыздар менен бирге даярдаса болот. Эгерде сизде кыздардын табияты жана табити жөнүндө жаман ой-пикирлер көп болсо - андай эмес! Кыздар илгертен бери француз ашканасынын даамдуу тамактары деп эсептелген (жана гана эмес!) Жана конокторду алар менен таң калтырууну чечсеңиз, бул жакшы даамга байланыштуу.
Аларды жасоо оңой нанга кыздар карри менен.
Керектүү азыктар: 3 кыз, 2 чымчым карри, бир аз куурулган май, татымына жараша туз, нан күкүмдөрү, 1 жумуртка.
Даярдоо ыкмасы: Кыздарды сууга 2 жарым саат чылап, андан кийин жай отто 30 мүнөт кайнатышат. Карри кошулган нандын күкүмүн жумурткага малып, тоголоктоп, алып салыңыз. Алтынга чейин кууруп, туз себелеп салыңыз.
Ак соусу бар кыздар абдан даамдуу. Керектүү азыктар: 6 кыз, 2 даана пияз, татымына жараша туз жана мурч, 1 стакан кызыл шарап, 3 аш кашык май, 2 аш кашык ун, 1 жумуртканын сарысы, 4 аш кашык айран.
Даярдоо ыкмасы: Кыздарды муздак сууга 3 саат чылап, андан кийин кайнатышат, бирок ошол эле сууга салышпайт. Кайнап бүткөндөн кийин тууралган пиязды, шарапты, тузду жана калемпирди салыңыз. Бардыгы жай отто болжол менен 40 мүнөт кайнатылат.
Ундан сары май куюп, кыздар кайнап жаткан шорподон бир аз кошуп алыңыз. Соусту коюуланганга чейин кайнатып, акыркы учурда сарысын кошуп алыңыз. Оттон алгандан кийин, айранды кошуп коюңуз. Кыздарга соус берилет.
Петрушка менен кыздар алар да абдан даамдуу.
Керектүү азыктар: 4 кыз, 2 аш кашык май, 1 боо петрушка, 2 аш кашык уксус, 2 лавр жалбырагы, 4 калемпир, 4 тиш сарымсак, бир лимондун ширеси.
Даярдоо ыкмасы: Кыздар муздак сууга 3 саат чылап турушат. Туздалган сууга уксус, лавр жалбырагы, сарымсак жана кара мурч менен 40 мүнөт жууп, кайнатыңыз.
Кыздарды шорподон чыгарып, табакка жайып, үстүнө майга куурулган майда тууралган петрушканы жаап коюшат. Лимон ширеси менен себелеп коюңуз.
Бышырылган кыздар алар да абдан даамдуу жана даярдалышы оңой.
Керектүү азыктар: 4 кыз, 2 аш кашык май, туз, калемпир, 1 аш кашык ун.
Даярдоо ыкмасы: Кыздарды муздак сууга 3 саат чылап, жууп, 20 мүнөт кайнатышат. Табага салып, туз салып, кара мурч себелеп, сары май кошуп, 220 градус ысыкта 20 мүнөт бышырыңыз. Табакка алып, куурулган соусту бир аз суу жана ун менен аралаштырыңыз. Ушул соустун жардамы менен биздин мешке коюу кыздар.
Сунушталууда:
Пасниптер менен эмне тамак жасаш керек
Поршип - сабиз, укроп жана петрушканын үй-бүлөсүнөн чыккан тамырлуу өсүмдүк. Бирок алардан айырмаланып, ал алардын үстүнөн жогору көтөрүлөт. Өсүмдүк Жер Ортолук деңизинде илгертен бери кеңири таралган. Бирок ал учурда ал сабизден айырмаланып, мындай популярдуулукка ээ болгон эмес.
Сардиналар менен эмне тамак жасаш керек
Аны күйгүзүңүз жаңы сардиналар жана макарон менен чыныгы жана жөнөкөй сицилиялык идишке салынган шкафтагы ингредиенттер. Неге? Анткени бүгүнкү күндө ал дүйнө жүзүндө белгиленип жатат сардина күнү . Алар даамдуу жана белгилүү бир жол менен даярдалган, сиз бүт үй-бүлө үчүн жайлуу тамакты же өзүңүз жана конокторуңуз үчүн даамдуу тамакты ала аласыз.
Пандан деген эмне жана аны менен кантип тамак жасаш керек?
Пандан - Түштүк-Чыгыш Азияда өскөн чөптүү тропикалык өсүмдүк. Ал өзгөчө жана таттуу жыпар жыттан улам "жыпар жыттуу өсүмдүк" деп аталат. Анын тай жана Түштүк-Чыгыш Азия тамактарын даярдоо үчүн колдонулган тик ачык жашыл жалбырактары бар.
Мисо деген эмне жана аны менен кантип тамак жасаш керек?
Мисо - жапон ашканасынын маңызын мүнөздөгөн бай туздуу татымал. Адатта, Жапонияда алар өз күнүн үйдө жасалган мисо шорпосу менен башташат. Miso ошондой эле күн бою ар кандай тамактарды жана башка тамактарды даамдоо үчүн колдонулат. Мисо дан, соя жана кээде дан, мисалы, күрүч же буудай сыяктуу ачытуу жолу менен алынат, алар туз менен айкалыштырылып, андан кийин 3 жылдай кедр баррелинде бышып жетилет.
Vegan's Guide: сайт деген эмне жана аны менен кантип тамак жасаш керек
Шайтан - вегетариандык "эт" деген сөз, ал ундан өтө адаттан тышкары жасалат. Сейтанда белок көп, даамы жана эти окшош, ошондуктан дүйнө жүзү боюнча жашылча катары белгилүү эт алмаштыргыч . Сейтанды даярдоо принциби төмөнкүчө:
