2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Техникалык жактан мурун дээрлик бардыгы пирог деп эсептелген. Анын камыр бөлүгү негизги каарман болгон фаршты сактоо же кызмат кылуу жолу катары гана колдонулган. Ашпозчулар ага ар кандай эт же деңиз азыктарын пайдаланышкан, бирок зефир көбүнчө ушунчалык катуу же катаал болгондуктан, даамдуу ичин жегенден кийин, аны түз эле ыргытып жиберишчү. Адатта, байлар даамдуу порцияны жегенден кийин, кызматчылар жараксыз жана кургак камырдан жешкен.
Гиннесстин рекорддор китебине катталган эң кымбат сатылган пирогдун баасы 8195 фунт же 1024 фунт стерлинг. Сегиз адам 2005-жылы 14-ноябрда бул кымбат баалуу тамакты бири-бири менен бөлүшүштү. Анын даамын билген адистер таңдайынан япон уйунун филеси, кытайдын матсутаке козу карыны, кара трюфель, француз козу карыны, соустун 2 бөтөлкөсүнөн жасалган соустун даамын татышты. 1982-жылдан тартып, мунун бардыгы үстүнө жегенге жарактуу алтын жалбырагы менен аяктаган.
Шекспир өзүнүн эки каарманын пирог менен өлтүргөн. Шекспирдин 38 спектаклинде 74 өлүм, анын ичинде 30 адам бычактан, 4 адам уулануудан, 3 адам башын кескенден улам сүрөттөлгөн жана эки уулу пирогго бышырылып, өч алуу максатында энесине кызмат кылышкан.
Англияда сиз белгилүү жана белгилүү пирогдордун конкурсун көрө аласыз. Ал 1992-жылы башталган жана ошондон бери бул салт унутулбастан, жаңыланып, андан ары өркүндөтүлүп, өлкөдөгү тамак-аш жана туура тамактанууга байланыштуу мыйзамдар менен талаптарга жооп берет.
Мурунку мезгилде пирог дагы мыйзамсыз болгон. 1644-жылы Оливер Кромвелл бул ашкана шедеври аны көп колдонгондорго бутпарастык ырахат тартуулайт деп чечкен. Тыюу акыркы болгон жок - бул майрамды белгилөөгө түрткү бербөө үчүн Рождестводо пирогдорго тыюу салынган. 1660-жылдан кийин мындай чектөөлөрдүн бардыгы алынып салынган.
Байлар пирогуна тирүү жаныбарларды пайдаланышкан. Сюрприз пирогдору 16-кылымда өтө популярдуу болгон. Алар кесилгенде, бейкапар келген коноктордун арасында эмоционалдык кыйкырыктарды пайда кылуу үчүн, алардын ичинен бир жаныбар секирип кеткен. Сюрприз үчүн айбанаттардын бардык түрлөрү - бакалар, тайгандар, түлкүлөр, канаттуулар жана башкалар колдонулган.
Британиялыктар пирогду өтө олуттуу кабыл алышат. Бир жылдай мурун, ресторанда менюда пирог деп сүрөттөлгөн бир нерсеге буйрутма бергенден кийин, ал кадимки камыр эмес, көбүнчө кондитер экен, англис ресторанындагы эки кардар петиция уюштурууну чечишкен. Ал пирог бир гана болушу мүмкүн экендигин жактырган 5687 кол топтойт: бышырылган жемиш тамактары же эт жана жашылчалар, кондитердик түбүнөн жана үстүнөн челектерден турат.
Адатта, ар бир таажыга же юбилейге карата Глостестердин эли падышанын үй-бүлөсүнө жергиликтүү жылан түрлөрү салынган пирог жиберишет.
Сунушталууда:
Сиз тунецти жакшы көрөсүз - демек, сиз акылсыз болосуз
Туна - көпчүлүктүн бул сүйүктүү даамы, биз буга чейин ойлогондой пайдалуу болбой калышы мүмкүн. Адистер тунецти ашыкча колдонуу кайтарылгыс кесепеттерге алып келиши мүмкүн деп эскертишти, алардын бири акылсыздык. Окумуштуулардын айтымында, бул балыктын курамында сымап бар.
Целлюлоза жана ал тамак-ашта кандайча колдонулаары жөнүндө көбүрөөк маалымат
Целлюлоза көмүртек, суутек жана кычкылтектен турган молекула болуп саналат жана дээрлик бардык өсүмдүк заттарынын клеткалык түзүлүшүндө кездешет. Жер жүзүндө эң көп деп эсептелген бул органикалык кошулманы кээ бир бактериялар да бөлүп чыгарат.
Бальзам сиркеси жөнүндө көбүрөөк маалымат
Бальзам уксусу Италияда кеңири колдонулат, ал тургай италиялыктардын салттуу өнүмү деп атаса болот, анткени ал жерде орто кылымдардан бери колдонулуп келген. Акыркы жылдары биздин өлкөдө ал популярдуу боло баштады, бирок ал эмнеге ылайыктуу, ал канчалык деңгээлде колдонулат жана уксустун башка түрлөрүнөн эмнеси менен айырмаланат?
Келгиле, кант жана башка нерселер жөнүндө маалымат менен таттуу кылалы
Илгери кумшекер жана туз байлыктын символу болгон. Бүгүнкү күндө тамак-аш даярдоодо шекер ар башкача колдонулат. Ал тамак-аштагы кислоттуулукту тең салмактайт, сырткы көрүнүшүнө жана даамына көмөктөшөт, ошондой эле нымды сактап, сергектик менен бышыктыкты узартат.
Сиз туздуу болгондуктан сиз семизсиз
Күндүз канча калория жесеңиз да, ашыкча туз жесеңиз, семирүүгө алып келет. Британиялыктардын жаңы изилдөөсү көрсөткөндөй, адам ашыкча грамм туз жеген сайын семирүү коркунучу 25 пайызга жогорулайт. Тузду көп ичүү кан басымдын жогорулашы менен байланыштуу экени белгилүү.
