Органикалык шарап деген эмне?

Video: Органикалык шарап деген эмне?

Video: Органикалык шарап деген эмне?
Video: Органика предметине киришүү. Изомерия. Алкандар #изомерия#химия#органикалыкхимия#алкандар 2024, Ноябрь
Органикалык шарап деген эмне?
Органикалык шарап деген эмне?
Anonim

Шарап диета кармаганда диетологдор дагы сунушташат. Базарда бизге ар кандай сапаттагы жана ошого жараша ар кандай баада сунушталган шараптар жетиштүү.

Бизге өзгөчө жакпаган даамдуу шараптар бар. Бирок, рынокто сунушталган бардык шараптар мыйзамда каралган тиешелүү талаптардан өтүшү керек.

Кызыл шарап
Кызыл шарап

Башкача айтканда, алкоголь дүкөндөрүндө өндүрүү үчүн мыйзамда көрсөтүлгөн пункттардан жана талаптардан өтпөгөн шараптар болбошу керек шарап. Илгертен келе жаткан "Шарапта - бул чындык" деген акылмандыкты эстесек, эми ал расмий түрдө "Органикалык шарапта - чындык" сыяктуу нерсеге өзгөрүшү мүмкүн.

Органикалык шарап бул атайын эрежелерге ылайык өндүрүлгөн продукт, чындыгында ар кандай органикалык продукт. Шарап даярдалган жүзүм эч кандай жер семирткичтерди, гербициддерди, пестициддерди жана фунгициддерди колдонбостон өстүрүлүшү өтө маанилүү.

Биология
Биология

Мындан тышкары органикалык шарап белгилүү өлчөмдө сульфит болушу мүмкүн. Алардын "иши" шарапты кычкылтектен коргоо. Аларды консервант катары аныктай алабыз. Бул ар бир этикеткасында милдеттүү түрдө болот органикалык шарап бөтөлкөдө канча сульфит бар экендигин жазуу.

Жүзүм өндүрүүдө, демек, жүзүмзарларды өстүрүүдө пестициддерге жол берилбейт. Эгер ЕС шарап өндүрүүчүсү жүзүм суусундугуна этикетка чаптагысы келсе органикалык шарап, органикалык шарап сыяктуу өнүм чыгарууга байланыштуу коюлган бардык максаттарга жана принциптерге ылайык иш кылышыбыз керек.

Погребтер
Погребтер

Органикалык жүзүм өз кезегинде, ал таза продукт катары күбөлөндүрүлүшү керек жана бул үчүн тийиштүү плантациялардын үч жылдык мезгилин өткөрүп, аларды принциптерге ылайык гана караш керек. органикалык айыл чарба. Өндүрүүчүлөр жүзүмзарга таасир этүүчү ар кандай ооруларга өзгөчө көңүл бурушат.

Органикалык продуктту өндүрүү, кандай гана болбосун, башкаларга караганда кыйла татаал жана узак убакытты талап кылат. Пестициддерди, синтетикалык жер семирткичтерди же ГМОлорду колдонууга болбойт.

Эгерде жүзүмдү дарылоо керек болсо, анда уруксат берилген ингредиенттерди камтыган уруксат берилген препараттар гана колдонулат. Жүзүмдү иштетүүгө келгенде, шараптын биологиялык табиятын сактоо максаты турат. Ошентип сатып алуу шарап органикалык продуктунун этикеткасы менен, биз керексиз ГМО кошулмалары жок таза продукцияны сатып алабыз деп болжолдонууда.

Погребдеги гигиена дагы маанилүү. Баасына токтолсок, ал башка шараптарга караганда бир аз жогору экени көрүнүп турат.

Сунушталууда: