2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Деген жазуусу бар азыктарды, косметиканы жана тазалоочу каражаттарды көргөндө органикалык, бул өнүмдүн өзүнө гана эмес, өнүмдөрдүн же алардын ингредиенттеринин кандайча өстүрүлүп, иштетилишине тиешелүү.
Кыскача айтканда - органикалык продуктулар жана башка ингредиенттер синтетикалык пестициддерди, саркынды сууларды, синтетикалык жер семирткичтерди, генетикалык модификацияланган организмдерди (ГМО), биоинженерди же иондоштуруучу нурларды колдонбостон өстүрүлөт.
Айрым учурларды эске албаганда, органикалык эт, жумуртка жана сүт азыктары антибиотик же өсүү гормону берилбеген жаныбарлардан алынат.
Мөөнөтү болсо да табигый үчүнчү жактын текшерүүсүз ар кандай өнүмдүн этикеткасында колдонсо болот, эгерде ал белгилене турган болсо, продукт тастыкталышы керек биологиялык.
Кайра калыбына келүүчү ресурстарды колдонуп, жаратылыш экосистемаларын туурап, айлана-чөйрөнү булгабастан топуракты жана сууну сактоо жана сактоо үчүн дыйкандарга көңүл бурулат. Кайра иштетилген органикалык азыктар, ошондой эле органикалык продуктунун жана анын курамдык бөлүктөрүнүн бүтүндүгүн сактоо үчүн катуу стандарттарды сакташат.
Кээ бир мисалдар органикалык айыл чарба компостту, кыкты жана которуштуруп айдоону топурактын табигый жол менен ден-соолугу үчүн камтыйт. Дени сак топурак өсүмдүктөрдүн илдеттерге жана зыянкечтерге туруктуу турушун камсыз кылат. Органикалык дыйканчылыкты мүнөздөгөн жалпы сөз айкашы өсүмдүктү эмес, топуракты азыктандырат.
Айыл чарба өсүмдүктөрү көбүнчө климатка жана органикалык фермерлер алар көбүнчө бир өсүмдүктүн ордуна ар кандай өсүмдүктөрдү өстүрүшөт. Органикалык дыйканчылык өтө кооптуу химикаттарды колдонууга жол бербесе дагы, табигый булактардан алынган кээ бир пестициддер органикалык өскөн азык.
Органикалык дыйканчылык кыртыштын эрозиясын алдын алат жана кадимки дыйканчылыктын ордуна жергиликтүү жапайы жаратылышты, агын сууларды жана суу объектилерин коргойт, бул жергиликтүү экосистемаларга химиялык жер семирткичтер жана пестициддер менен зыян келтириши мүмкүн.
Деп белгилей кетүү маанилүү органикалык айыл чарба жаныбарлардын жыргалчылыгына көмөктөшөт. Органикалык жаныбарлар ачык асманга чыгып, жашоо шарттары жыл сайын текшерилип турат. Органикалык тастыктоочу бир чарчы метрге эсептелген жаныбарлардын санын баалап, анын жаныбарларга ылайыктуу экендигин аныктайт.
Бардык органикалык операциялар сыяктуу эле, алар да таң калыштуу текшерүүгө алынат.
Ошондой эле органикалык жана эркин жаныбарлардын айырмасы бар.
Эгерде жаныбар акысыз диетада отурса, анда ал ачык мүмкүнчүлүккө ээ экендигин билдирет, бирок ал USDA Organic тарабынан тастыкталгандыктан, үчүнчү тараптын сертификаты жок жана тамактанууга, медициналык тажрыйбаларга, гормондорго жана антибиотиктерге эч кандай талаптар жок.
Сунушталууда:
Туздуу тамак-ашка болгон каалоо эмнени билдирет?
Белгилүү бир тамакты жегенде сиздин мүнөзүңүз жана муктаждыктарыңыз жөнүндө көп нерсе айтылат. Бул кош бойлуу аялдарга гана эмес, таптакыр бардык адамдарга тиешелүү. Чипсы жана башка туздуу даамдуу тамактар сыяктуу туздуу тамактарды жесеңиз, анда минералдык жетишсиздикке кабылышыңыз мүмкүн.
Пасха жумурткаларынын түстөрү эмнени билдирет?
Адатта, Пасха Бейшемби же Ыйык Ишемби күндөрү жаңы жашоонун жана кайра жаралуунун символу болгон Пасха жумурткалары боёлот. Пасха каадасы майрамдын ажырагыс бөлүгү болуп калды. Биз христиандардын улуу майрамына карата жумурткаларды сырдоо үчүн тандап алган түсүбүз ар башка - сары, көк, кызгылт көк, кызыл, бирюза, жашыл жана башкалар, алардын ар бири ар башка билдирүү жана маани берет.
Колбаса жана органикалык азыктар биздин өлкөнү Берлинде билдирет
15-январда Берлинде Эл аралык айыл чарба көргөзмөсү Жашыл Жумалык 2015 ачылды. 80-жолу көргөзмө өз эшигин ачат, анын жүрүшүндө 70 мамлекеттен келген 1600дөн ашуун экспоненттер багбанчылык, дыйканчылык жана тамак-аш өнөр жайы сыяктуу тармактарда өз продукцияларын көрсөтүшөт.
Корголуучу географиялык көрсөткүчү жана BDS бар өнүм эмнени билдирет?
Корголуучу географиялык көрсөткүчү бар продукт кайсы бир аймакта же белгилүү бир жерде өндүрүлүп, аты аны белгилөө үчүн колдонулган жана анын географиялык келип чыгышына байланыштуу белгилүү сапатка, атак-даңкка же башка мүнөздөмөлөргө ээ. Болгариянын өрнөктүү өнүмү - Лутеница Парвомай, ал салттуу түрдө Parvomay шаарында Bulcons Parvomay OOD тарабынан жасалган салттуу рецепт боюнча чыгарылат.
Органикалык продуктулар канчалык органикалык?
Органикалык азык-түлүк маньясы жетишсиз болуп калышы мүмкүн жана фактылар ачыкка чыгышы мүмкүн, бул көптөгөн керектөөчүлөргө "органикалык" деп айтканы үчүн эле товарга эки эсе баасын бербей коёт. Органикалык азык-түлүк жөнүндө чоң жаңылыш түшүнүктөрдүн бири - бул витаминдердин курамы - көпчүлүк адамдар органикалык тамак-аштын курамында башка азыктарга караганда бир топ көп витаминдер бар экендигине ишенишет, а түгүл аларды негизинен ушундай азыктарды сатып алууга
