2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кыш мезгилинде денебиздин активдүүлүгү өзгөрөт. Иммундук системабыз начарлап, зат алмашуу жайлап, гормоналдык функциялардын иштеши. Биздин физикалык активдүүлүгүбүз төмөндөйт, демек, энергияны колдонуу азаят.
Күндүн кыска болушунун натыйжасында мелатониндин чыгышы азайып, бул биздин маанайга таасир этет.
Кыштын суук күндөрүндө ден-соолукту чыңдоо үчүн, толук кандуу тамактануу керек, биз ар кандай тамак-аштарды колдонушубуз керек, бирок пайдалуу гана эмес, зыяндуу болушу мүмкүн болгон кээ бир азыктардан алыс болушубуз керек. биздин ден-соолугубуз үчүн.
Мына алар кыш мезгилинде унутушубуз керек болгон тамактар.
Шекер
Шекерди ак өлүм деп бекеринен айтышкан жок. Бул организмдин психикалык жана физикалык ден-соолугуна терс таасирин тийгизет. Салмак кошуунун жана бир катар оорулардын пайда болушунун негизги себеби болуу менен бирге, ал акылга, жакшы маанайга, уйкуга жана энергия деңгээлине терс таасирин тийгизет. Ошондой эле, айрыкча кыш мезгилинде ал депрессияны күчөтүп же жардам берет, анткени организмдеги допаминдин деңгээлин төмөндөтүп, организмдеги сезгенүү процесстерин күчөтөт.
Кызыл эт
Кызыл эт протеиндин мыкты булагы, бирок аны ашыкча колдонуу ичеги-карын рагы, жүрөк-кан тамыр оорулары, 2-типтеги кант диабети жана башкалар сыяктуу олуттуу оорулардын көбөйүү тобокелдиги менен байланыштуу. Кыш мезгилинде бул тамак какырыкты чыгарууда көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн, ошондуктан ашыкча болбоңуз, балыкка же тоок этиңизге көңүл буруңуз.
Даяр салаттар
Даяр салат аралашмалары - бул тез жана түшкү тамак менен алек болуп, убактысы жетишсиз болгон жумуш менен алек болгон адамдар үчүн тез түшкү тамак же жеңил гарнир. Ал эми кыш мезгилинде жашылчалардын сапаты таптакыр жакшы эмес, алардын клеткалары аз, ал эми курамындагы витаминдер ден-соолукка пайдалуу эмес. Себеби, жашылчалар күнөсканаларда өндүрүлүп, тезирээк бышып жетилүү үчүн ар кандай даярдыктар менен азыктандырылат, анткени кыш алардын табигый өсүү мезгили эмес. Мунун баарына кошумча - жана алардын баасы кыйла жогору.
Сүт азыктары
Кыштын суук айларында керектөө сүт, быштак жана быштак сыяктуу кээ бир сүт азыктарын азайтуу сунушталат, анткени тамактын бул түрү бездерден былжырдын бөлүнүп чыгышын күчөтөт жана бул организмдин жалпы жыргалчылыгына таасир этет.
Мөмө-жемиштер жана черники
Бул жемиш азгырыктары көптөгөн адамдардын сүймөнчүгүнө айланат. Мунун бир себеби бар! Кулпунай С витаминине бай жана коллагенге бай, ал эми көк мээни активдештирет. Бирок алардын мезгили жайында экендигин жана жогорудагы сезондук бышкан мөмөлөргө тиешелүү экендигин унутпашыбыз керек. Күнөсканада өстүрүлгөндөр денеге мындай пайда алып келбейт.
Сунушталууда:
Кыш мезгилинде кемчиликсиз таттуу ырахат
Кыш чектелген жана токтоп калган жана бизди ар дайым жана узак убакытка чейин көптөгөн сүйүктүү нерселерден, жерлерден жана адамдардан алыстатып кетүү жаман адатына ээ. Ошондой эле, балким, бардыгы бир нече кишинин бири экенине макул болушат кышкы ырахат Улуу урматтуунун тамагы.
Кыш мезгилинде жашылчаларды кантип сактоо керек
Жаңы жашылчалардан жыл бою ыракат алуу үчүн, аларды өзгөчө ыкма менен сактоо керек. Туура сакталса, курамындагы баалуу заттар жоголуп кетпейт. Көпчүлүк жашылча-жемиштерде болжол менен 75-97 пайыз суу бар, ал эми ошол суунун кеминде 7 пайызын жоготуу сөзсүз түрдө солуп кетет, ошондуктан жашылчалар кооз көрүнүшүн жана азыктык баалуулугун жоготот.
Ачуу калемпир кыш мезгилинде хитке айланат
Кыш жакындап калды. Аяздуу күндөрдүн башталышы менен суук тийип, суук тийет. Аларды ачуу калемпир алдын алат. Алардын ачуу даамы башка эч нерсени сезбей ыйлап, ысык жана тердөө сезимин козгой албайт. Бул капсаицинге байланыштуу. Бул ачуу калемпирдин ачуу даамын берген эң сонун антиоксидант.
Кыш мезгилинде кандай тамак жеш керек? Денени жылыткан пайдалуу тамактар
Кыш келди. Жылдын ушул мезгилинде организм ысык жана канааттандырарлык тамак-ашка муктаж. Денеңизди тойгузуп, жашооңузду жакшыртуучу тамактардын тизмесин даярдадык. Төмөнкү саптардан караңыз мыкты кышкы тамактар : Жүгөрү боткосу Жүгөрү боткосунда суук мезгилде организмге керектүү витаминдер жана минералдар бар.
Быйыл кыш мезгилинде организмди инфекциялардан сактай турган азыктар
Денени белгилүү бир азык-түлүк менен чыңдоо иммундук системаңызды сактоого жардам берет инфекциялардын алдын алуу . Эгерде кыш айларында суук тийүүдөн жана сасык тумоодон сактануунун жолдорун издесеңиз, алгач, жеген тамагыңыз жөнүндө ойлонуу керек.
