2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Жакынкы Чыгыштагы эң пайдалуу жана ар түрдүүлүктүн бири деп эсептелген Ливан ашканасы, балким, Болгариядагы Араб дүйнөсүндөгү бардык ашканалардын ичинен эң атактуусу. Булгурдан жасалган белгилүү Таббуле салатын же Ашталинин укмуштуу сүттүү пудингин дээрлик бардыгы уккан же ал тургай сынап көргөн.
Бирок, анча белгилүү эмес байыркы Ливандын рецептери бар, алар оңой жана тез даярдалат. Ошол себептен биз сиздер үчүн каалаган убакта даярдай турган аз таанымал Ливандын 3 тамагын тандап алдык:
Помидор жана булгур кошулган салат
Керектүү азыктар: 3 помидор, 1 боо петрушка, 1 боо көк пияз, 2 тиш сарымсак, 4 аш кашык булгур, 2 аш кашык лимон ширеси, 2-3 кесим лимон, 3 аш кашык зайтун майы, бир нече жаңы жалбыз жалбырактары, татымына жараша туз
Даярдоо ыкмасы: Помидорду жууп, кубиктерге бөлүп, идишке куюңуз. Аларга майда тууралган көк пиязды жана петрушканы кошобуз. Булгурду суу менен 7-8 мүнөт кайнатып, кургатып, салатка кошушат. Сарымсактын, зайтун майынын, лимондун ширеси менен туздан жасалган салат жасаңыз, ал салаттын үстүнө куюлуп, бардыгы аралаштырылат. Жалбыз жалбырактары менен кооздоп, дасторконго коюңуз. Кааласаңыз, тууралган сырды да кошсоңуз болот.
Ливан стилиндеги жыпар жыттуу картошка
Керектүү азыктар: 700 г картошка, 1 пияз, 2 тиш сарымсак, 500 г кабыгынан тазаланган помидор, 1 аш кашык томат пастасы, 3 аш кашык зайтун майы, 1 аш кашык шекер, 300 гр консерваланган ноут, бир нече жаңы кориандр жалбырагы, татымына жараша туз
Даярдоо ыкмасы: Майдаланган сарымсакты жана кесилген пиязды зайтун майына кууруп, майда тууралган кориандрды кошобуз. Майдаланган картошканы кошуп, бардыгын куурулганча кууруйбуз. Алар дээрлик даяр болгондо, ага тууралган помидорду, кумшекерди, томат пастасын жана болжол менен 2 чай кашык сууну салыңыз. Тамак-аш бышырылганга чейин бышырылып, ага туз салынып, ноот кошулат. Жай отто 3 мүнөттөй туруп, кориандрдин бир нече жалбырагы менен кооздолгон бойдон кызмат кылыңыз. Кааласаңыз, зире кошсоңуз болот.
Ливандык десерт Sfuf
Керектүү азыктар: 2 чай кашык ак ун, 3 чай кашык. жакшы жүгөрү уну, 2 чай кашык. шекер, 6 аш кашык. кургак сүт, 3 аш кашык. куркума
2 аш кашык. анис порошогу, 1 чымчым анис уругу, 3 чай кашык. бышыруучу порошок, 120 мл май, 2 чай кашык. суу
Даярдоо ыкмасы: Суу анис уругу менен 5 мүнөттөй кайнатылып, чыпкаланып, муздаганга чейин күтүлөт. Ылайыктуу идишке унду, сүттү, кумшекерди, жүгөрү унун, бышыруучу унду, кургак сүт, куркума жана анис порошогун аралаштырыңыз. Баарын аралаштырып, чыпкаланган сууну жана майды кошуп, кайрадан аралаштырыңыз. Максаты торт камырынын консистенциясы менен аралашманы алуу, аны майланган табага куюп, 160 градус ысытылган духовкада 50 мүнөттөй бышыруу керек.
Сунушталууда:
Күн сайын кечинде бир стакан шарап ичүүгө дагы бир нече себеп бар
Шарапта антиоксиданттар жана таниндер бар, алар жүрөк-кан тамыр системасына жакшы таасир этет. Америкалык илимпоздор жүргүзгөн узак мөөнөттүү изилдөөлөрдүн жыйынтыгында, шарапты такай ичкен адамдардын жүрөк-кан тамыр оорулары менен оорушу 30% аз.
Ар бир күн үчүн Стевия менен пайдалуу таттуу азгырыктар
Популярдуу кант алмаштыруучуга рахмат - stevia , биз ар кандай таттуу азгырыктарды чектөөсүз, көп калориясыз жана тазаланган кантсыз жей берсек болот. Stevia - кондитердик азыктардын жаңы хиттери. Стевия кошулган торт жана десерттер даамдуу жана көпчүлүк учурда диабет менен ооругандарга ылайыктуу экендигинен тышкары, аны менен кошо даярдалган бардык нерсе идея менен акылдуулук менен тамактанууну каалагандар үчүн пайдалуу.
Ар бир күн үчүн пайдалуу күзгү меню
Күз жакындаган сайын аба салкындап, бак-дарактардын жалбырактары түшүп, күн кыскарып, ушул себептен күндүн нурунун жетишсиздиги сезилип баштайт, бул серотониндин өндүрүлүшүн азайтып, тынч сезүү үчүн жооптуу гормон. бакыт. Муну менен катар, ал ар кандай процесстердин - уйку, психикалык туруктуулук, жүрөктүн кагышын жөнгө салууга байланыштуу.
Ар бир күн үчүн даамдуу жана үнөмдүү токочтор
Биз эки торттун рецепттерин сунуш кылабыз, бирөөсүнө эки вариация бар - варенье жана жаңы жемиштер менен. Биринчи экономикалык торттун рецепти: Кыям кошулган торт Керектүү азыктар: 1 жумуртка, 1 чай кашык. шекер, ¾ чай кашык. май, 1 чай кашык.
Коронавирус абада бир нече саат, бетинде бир нече күн жашайт
Жаңы коронавирус / COVID-19 / дүйнө жүзү боюнча көптөгөн изилдөөлөрдүн предмети болуп саналат. Илимпоздор бир гана дары-дармектерди жана вакциналарды издөө менен чектелбестен, вирустун жашоого жөндөмдүүлүгүн жана жугуусун изилдешти. Бул көрсөтмөлөр инфекциянын жайылышын чектөөдө жана коронавируска каршы коргонуу үчүн жетиштүү чараларды иштеп чыгууда абдан пайдалуу болот.