2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
В17 витамини Алгач бадамдын уруктарынан табылып, кийинчерээк мөмөлөрдүн көпчүлүгүнөн табылган. Көп жылдан бери бул зат витамин катары каралып, 17 номерине ылайык В тобундагы витаминдер катарына кирет.
Бирок, заманбап изилдөөлөр көрсөткөндөй, ал витаминге окшош бирикмелерге таандык. Албетте, бул факт анын ден-соолукка тийгизген пайдасын азайтпайт же азайтпайт.
В17 витамини ошондой эле амигдалин деп аталат. Ал эки кант молекуласынан турат - бири цианид, экинчиси бензалдегид.
В17 витамининин артыкчылыктары
Камтылган деп болжолдонууда витамин B17 цианид компоненти рак клеткаларын бузат жана жок кылат. Көптөгөн адистер бул витамин тымызын оору менен күрөшүүнүн ачкычы деп эсептешет. Бир катар изилдөөлөр В17 витамини рак оорусунда өтө натыйжалуу экендигин тастыктайт.
Тазаланган түрү витамин B17 лаетрил деп аталган инъекция жолу менен же оозеки түрдө дарылануу үчүн берилет. Учурда анын натыйжалуулугун тастыктоо үчүн кошумча изилдөөлөрдү жүргүзүү зарылдыгына байланыштуу АКШда бул заттын колдонулушуна тыюу салынган.
Бирок, бай тамактарды жеген элдерде далилденген факт витамин B17, рак дээрлик белгисиз оору.
Буга мисал катары өрүк жана анын таштары тамак-аштын ажырагыс бөлүгү болуп саналган Пакистан менен Индиянын чек арасында жайгашкан Хунза өрөөнүнүн калкын алсак болот.
Жыл сайын өрүк өнө баштаганда тамак-ашты колдонбой калышат жана суудан жана кургатылган өрүктөн жасалган атайын суусундук гана алышат.
Доктор Эрнст Кребс (Сан-Францискодогу биохимик) айтымында, рак оорусун белгисиз бактерия, токсин же вирус тынчсыздандырбайт, тескерисинче, азыркы адамдын тамак-ашында баалуу азыктардын жетишсиздигинен келип чыккан витамин жетишсиздигинин оорусу.
1950-жылдары эле, ал В17 витамини адамдарга зыянсыз экендигин тапкан. Жада калса аны малга жана өзүнө ууландырбай сайган. Кребс 1996-жылы, 85 жашында көз жумган.
Башка артыкчылыктарга байланыштуу витамин B17 артрит оорусун азайтуу, кан басымын төмөндөтүү жана денени тонизациялоо кирет.
В17 витамининин булактары
Эң жогорку концентрацияда витамин B17 өрүктүн, алчанын, ачуу бадамдын, алчанын жана шабдалыдын уруктарында камтылган.
Баалуу заттын башка булактары - кешью, кара өрүктүн жаңгактары, кант камышы, айва, капуста, алманын үрөнү, малина, бүлдүркөн, таруу, арпа, күрөң күрүч.
Өнүп чыккан буурчак, жасмык жана беде да мыкты булак болуп саналат витамин B17. Күнүнө бир нече өрүктүн данектери денеге амигдалинди жакшы көлөмдө берет деп ишенишет.
В17 витамининин зыяны
Өрүктүн данектерин колдонууда этият болуу керек, анткени көп санда алар уулуу жана кооптуу болушу мүмкүн.
Өрүктүн 50 данегиндеги амигдалиндин курамы адамдын ден-соолугу үчүн өтө кооптуу деп эсептелет. Амигдалиндин өлүмгө алып келүүчү дозасы 1 граммды түзүп, 100гө жакын жаңгактын курамына кирет.
Сунушталууда:
В1 витамини - тиамин
В1 витамини , ошондой эле тиамин деп да аталат, В витамининин үй-бүлөсүнүн мүчөсү жана аш болумдуу авитаминоздун алдын алуудагы ролу менен белгилүү. Бери-бери оорусу сөзмө-сөз "алсыздык" дегенди билдирет жана 19-кылымдын аягы - 20-кылымдын башында (айрыкча Азиянын айрым жерлеринде) кеңири тараган.
В2 витамини
В2 витамини В витамининин курамына кирет жана рибофлавин деп да аталат. Бардык топко адамдын организминдеги зат алмашууну күчөтүүчү жана негизги тамактануунун фундаменти болгон микроэлементтер кирет. В2 витамини гемоглобиндин синтезделишинде, ошондой эле майлардын жана углеводдордун алмашуусунда өзгөчө мааниге ээ.
А витамини үчүн жаңы шпрат, ал эми Д витамини үчүн скумбрия жегиле
Балык бышырганы жатканда, жакынкы азык-түлүк дүкөнүнө барып, тоңдурулган балыктарды сатып алабыз. Ооба, бул кыйла тез жана ыңгайлуу! Бирок көпчүлүк тоңдурулган азыктар сыяктуу / мөмө-жемиштер, жашылчалар /, балыктар тоңдурулган вариантына караганда жаңы пайдалуу.
В17 витаминине бай азыктар
Ачуу бадамдын уруктарынан бөлүнүп чыккан заттын касиеттери, аракети жана мүмкүнчүлүктөрү жөнүндө маалымат 1830-жылы, француз химиктери аны бөлүп алып, амигдалин гликозид деп атаган. Өткөн кылымдын ортосунда америкалык биохимик Эрнст Кребс аны тазаланган жана концентрацияланган түрүндө кабыл алып, В17 же лаетрил деп атап, ракты ийгиликтүү айыктырган витамин экендигин айткан.
В17 витамини рак клеткаларын бөгөйт
В17 витамини рак менен күрөшүүдө эффективдүү экендигин билесизби. Витамини көп азыктар көп колдонулган өлкөлөр көп. Бул тымызын оору менен ооругандар дээрлик болгон эмес. В17 курамынын эң жогорку курамы көптөгөн мөмөлөрдүн таштарында камтылган, бул алча, өрүк, ачуу бадам жана шабдалы.
