2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ак шоколад кальцийге бай болсо дагы, майларга өтө каныккан, ден-соолукка пайдалуу эмес жана аны туура эмес колдонуу ден-соолукка зыян.
Ак шоколад негизинен какао майынан, шекерден жана сүттөн жасалат. Ага сүттөн жана табигый шоколаддан айырмаланып, жетиштүү азык жетишпейт.
Орточо алганда, ак шоколадда 20% өсүмдүк майы, 14% сүт жана 55% шекер жана башка таттуу заттар бар. Курамында канттын жана майдын курамы жогору болгондуктан, калориясы жогору.
100 г ак шоколаддын курамында 458 калория жана 27,2 грамм май бар - 16,5 г, анын ичинен алар каныккан.
Каныккан майларды алуу салмактын көбөйүшүнө, холестеролдун көбөйүшүнө жана кан тамырлардын ички дубалдарына бляшек коюу процессинин тездешине өбөлгө түзөт.
Каныккан майларды колдонуу экинчи типтеги кант диабетинин жана гипертония алып келген жүрөк-кан тамыр ооруларынын өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн.
100 г ак шоколаддын курамында 50,1 г тазаланган шекер бар. Адистердин айтымында, эркектер үчүн күнүнө 36 г, ал эми аялдар үчүн 24 г кумшекерди көп колдонуу пайдалуу эмес.
Ушул суткалык чектен ашып кетсе, семирүү, тиштин чириши жана кандагы триглицериддердин көбөйүшү, жүрөк ооруларынын пайда болуу тобокелдигин жогорулатат.
Ак шоколаддын адам организмине пайдалуу бир гана нерсеси - бул кальцийдин көптүгү. Бул шоколад көп өлчөмдөгү сүттөн жасалган.
100 г шоколаддын курамында 189 мг кальций бар. Бул ак шоколады минералдын туруктуу булактарынын бири кылат. Организмдин нормалдуу иштеши үчүн ар бир адамга күнүнө 1000-1200 мг кальций керек.
Диетологдор күнүнө 1-2 даанадан ак шоколад ичүүнү сунушташат, анткени табигый шоколад ден-соолукка көбүрөөк пайдалуу болсо дагы, бул табигый шоколадга жакшы альтернатива.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кара шоколадды колдонуу кандагы кантты жана "жаман" холестерол көлөмүн 20% га төмөндөтөт. Окумуштуулардын айтымында, какаонун курамындагы антиоксиданттар организмдеги кандагы кантты көзөмөлдөө үчүн инсулинди натыйжалуу колдонууга жардам берет.
Сунушталууда:
Кызыл калемпирдин зыяны барбы?
Кызыл калемпир картошка менен помидордун жакын тууганы болгон Картошка үй-бүлөсүнөн. Бул өтө пайдалуу, С витаминине, А витаминине, марганецке, каротинге жана Е витаминине бай. Бул витаминдер ден-соолукту чыңдоо үчүн эң маанилүүлөрдүн бири. Кызыл калемпир жасалган калемпирдин курамында көп сандагы минералдар бар - фосфор, магний, кальций жана башкалар.
Ак шоколаддын ден-соолукка зыяны барбы?
Эгерде сиз шоколад барларын жана статуэткаларды сүйсөңүз, анда жок дегенде бир жолу өңү өчүп калган өнүмдөрдү таптыңыз. Ошондой эле мындай түрдөгү шоколад керектөөчүлөрдү тынчсыздандырса дагы, жегенге кооптуу бойдон калууда. Бул Гамбургдун изилдөөчүлөрүнүн жаңы изилдөөсүнө ылайык, көптөгөн сатып алуучулар өчүп бараткан шоколад өнүмдөрүнө тынчсыздануусун билдиришкенден кийин маселени кеңири карап чыгышты.
Туздун зыяны барбы?
Туз зыяндуубу, ашыкча колдонуу бизге канчалык зыян келтириши мүмкүн, бир күнгө уруксат берилген ченемдер кандай? Булардын бардыгы ашканада эң популярдуу жыпар жыттуу заттарды көтөрүүнү улантууда. Туз деген эмне? Бул минерал илгертен бери жашоонун уюткусу же ак өлүм деп аталып келгенден бери кызыгууну жараткан.
Кара калемпирдин зыяны барбы?
Бышырууда кара мурч ар кандай формада кеңири колдонулат: аралашма катары, дан жана порошок түрүндө. Анын жаркыраган жыты жетиштүү убакытка чейин сакталат. Калемпир өзгөчө эт жана балык тамактарына кошулганда жакшы. Кара калемпир менен бышыруу даамдуу жана жыпар жыттуу тамактын кепилдиги болуп саналат.
Макарондун зыяны барбы?
Эң зыяндуу азыктардын бири жана ошол эле учурда эң даамдуусу жылуу нан. Жаш балдарга, улгайган адамдарга, ошондой эле тамак сиңирүү органдарында көйгөй бар адамдарга катуу тыюу салынат. Башкаларга да сунушталбайт, анткени тамак сиңирүү процессин татаалдаштырат жана сиңирүү өтө кыйын.
