2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Түрк ашканасы Жер Ортолук деңизи менен Араб ашканасынын айкалышы деп айтылат, бирок Балкан ашканасынын элементтери жок. Бул биздин өлкөдө көп кездешет жана белгилүү түрк пахлавасын колдонуп көрбөгөн адам жокко эсе. Эгер сиз түрк ашканасынан башка даамдуу тамактарды даярдагыңыз келсе, анда биз сизге кызыктуу идеяларды сунуштайбыз.
Тоок түркчө
Керектүү азыктар: 1 даана. бүтүндөй тоок / майда-чүйдө нерселер менен /, 1 пияз, 40 мл май, 100 г күрүч, 100 г каймак, 1 даана. жумуртканын сарысы, петрушка, май, туз жана калемпир.
Даярдоо ыкмасы: Алгач тооктун этин толтура турган фаршты даярдаш керек. Ал үчүн пиязды майдалап туурап, тооктун майда-чүйдө нерселери менен майга кууруйбуз. Аларды жок дегенде 5 мүнөт кууруп, андан кийин күрүчтү кууруп куурасыз.
Эми кара мурч, бир аз суу жана туз кошуу керек. Өнүмдөр жумшарганга чейин идишти бышырып, андан кийин алдын ала майдаланган петрушканы кошуп алыңыз.
Фарш даяр болгондон кийин, тоокту сары май менен майлап / сыртынан / толтурсаңыз болот. Бышыруу үчүн, аны бышыруу үчүн духовкага салыңыз, көбүнчө бышыруу учурунда андан агып чыккан шире куюлат.
Өзүнчө, сарысы менен каймакты сабап. Тоок бышырылгандан кийин, аны ушул аралашманын үстүнө жайып, табиттин кабыгы пайда болгончо бир азга духовкага кайтаруу керек.
Балмуздак кошулган түрк жармасы халвасы
Керектүү азыктар: 1 стакан жарма, 2 аш кашык май, 1 чай кашык шекер, 1 стакан суу, ½ стакан сүт, балмуздак жана корица.
Даярдоо ыкмасы: Жарманы сары май менен алтынга чейин кууруп алабыз. Шекерди, сууну жана сүттү кошуп, коюуланганга чейин кайнатыңыз.
Андан кийин, манна халвасы дагы эле жылуу болуп турганда, аны менен "жабышып" коюңуз
ылайыктуу көлөмдөгү идиштин түбү жана дубалдары. Аны балмуздакка толтуруп, үстүнө дагы бир жарма халвасы менен жаап коюңуз. Андан кийин идишти сиз десерт бере турган тарелкага оодарыңыз. Даршын менен себелеп.
Сунушталууда:
Араб дүйнөсүнүн ашканасынан чыккан даамдуу эмблемалар
Алты өлкө Араб жарым аралында жайгашкан Араб дүйнөсү . Алар: Йемен, Кувейт, Катар, Сауд Арабиясы, Оман жана Бириккен Араб Эмираттары. Бул өлкөлөрдүн ар биринин өзгөчө тарыхы, географиялык өзгөчөлүктөрү, кызыктуу каада-салты жана өзгөчө даамдуу өзгөчөлүктөрү бар Араб улуттук ашканасы .
Күнөстүү Тосканыдан чыккан даамдуу десерттер
Тоскана өзүнүн керемет шарабы менен гана эмес, даамдуу десерттери менен да белгилүү. Бул типтүү Тоскана десерти Zukoto - Бул куполдун формасындагы торт. Камыр үчүн керектүү азыктар : 5 жумуртка, 120 грамм шекер порошогу, 1 ванилин, 50 грамм крахмал, 50 грамм ун.
Тай ашканасынан чыккан үч популярдуу десерт: Экзотикалык жана каршылык көрсөтпөс
Таиланддыктар таттууларын жакшы көрүшөт. Эгерде сизге бул экзотикалык чыгыш ашканасынын таттуу өкүлдөрүн колдонуп көрүү мүмкүнчүлүгү берилсе, анда аны эч качан өткөрүп жибербеңиз. Тропикалык бейиштин даамын таткан тай таттуулары табигый түрдө май жана калориясы аз, бирок мазмуну, текстурасы жана даамы жагынан кемчиликсиз.
Конья түрк ашканасынан келген кулинардык азгырыктар
Конянын ашканасы Анадолунун борбордук аймагынын типтүү чагылышы. Койдун жана койдун эти менен кошо тамактар даярдалат. Бул ашкана бышырылган кебабдары жана эт нандары менен белгилүү. Бул оңой жана тез даярдалат, ошондуктан аны көптөгөн адамдар жана үй-бүлөлөр артык көрүшөт.
Дүйнөнүн булуң бурчунан чыккан идеялар
Жакындарыңызды кубантып, өзүңүздү эркелетүү үчүн дүйнөнүн ар кайсы бурчунан Мусстын ар кандай рецепттери менен тажрыйба жасап көрүңүз. Мусс - жеңил жана назик десерт. Кулпунай салынган италиялык ак шоколаддуу мусс абдан даамдуу. Керектүү азыктар :
