2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Таиланддыктар таттууларын жакшы көрүшөт. Эгерде сизге бул экзотикалык чыгыш ашканасынын таттуу өкүлдөрүн колдонуп көрүү мүмкүнчүлүгү берилсе, анда аны эч качан өткөрүп жибербеңиз.
Тропикалык бейиштин даамын таткан тай таттуулары табигый түрдө май жана калориясы аз, бирок мазмуну, текстурасы жана даамы жагынан кемчиликсиз. Алардын көпчүлүгүндө лактоза жана глютен жок, бул аларды диетага өзгөчө муктаж адамдар үчүн идеалдуу кылат. Бул жерде тайланддык ашканадан чыккан үч таттуу десерт бар.
Khao niaou ma muang же манго кошулган таттуу күрүч
Khao Niao Ma Muang эң белгилүү тай десерти. Анын сонун жыты жана даамы бар жана ошол эле учурда аз калориялуу.
Керектүү азыктар: Бир жарым стакан күрүч, бир стакан суу, эки стакан кокос сүтү, бир стакан күрөң шекер, бир чай кашык туз, эки манго, жасалгалоо үчүн жаңы жалбыз.
Даярдоо ыкмасы: Күрүчтү чоң идишке чылап, бир түнөп туруңуз. Андан кийин аны чайкаңыз. Steam it. Ошол эле учурда, кокос сүтү, шекер жана туз жай отто кайнап турсун. Күрүч даяр болгондон кийин, азыктарды үстү жабылган чоң идишке аралаштырыңыз. 30 мүнөттөн кийин десертти бөлүктөргө бөлүп, кесилген манго кошуп, жалбыз менен кооздоңуз. Бөлмө температурасында кызмат кылыңыз.
Таиланддык карамель креми
Классикалык кремдин тай версиясы өтө жеңил, оозго эрийт жана оригиналына караганда ден-соолукка пайдалуураак. Ал кадимки ордуна кокос сүтүн колдонот. Кокос сүтүндө жакшы майлар бар, алар холестеролду төмөндөтөт. Ошондой эле, сизде лактозага болгон чыдамсыздык болсо, бул сиз үчүн эң сонун десерт. Эң жакшысы, бул рецептти 10 мүнөткө жетпеген убакытта даярдап койсо болот.
Керектүү азыктар: 1 стакан кокос сүтү, 2 жумуртка, 1 аш кашык шекер, 1/4 чай кашык пандан пастасы же пандан жалбырагы ширеси (Азия дүкөндөрүнөн табууга болот, ал эми таппасаңыз, 1 чай кашык ванилин менен алмаштырсаңыз болот. Ошондой эле 1/4 керек кесе сирень же күрөң шекер сиробу, бир чымчым туз, кокос же рапс майы.
Даярдоо ыкмасы: Өнүмдөрдү аралаштырыңыз. Духовканы 350 градуска чейин ысытыңыз. Аралашманы кокос майы менен майланган идишке салып, бүттүңүз. Пандан пастасы каймакка укмуштай жашыл түс берет.
Манго пудинги
Пудингдин бул түрү укмуштуудай даамдуу гана эмес, аны даярдоо да оңой. Анын үстүнө анын ден-соолугу чың.
Керектүү азыктар: 2 чоң бышкан манго, 1 пакет желатин, 1/2 стакан ысык суу, 1/3 стакан ак шекер, 1 стакан кокос сүтү.
Даярдоо ыкмасы: Ташты жемиштен алып салыңыз. Этти тамак-аш иштетүүчү машина менен пюре кылыңыз. Сууну кайнатыңыз. Кайноодон мурун алгач желатинди, андан кийин калган азыктарды кошуңуз. Түйүндөрдөн сактануу үчүн катуу караңыз.
Сунушталууда:
Араб дүйнөсүнүн ашканасынан чыккан даамдуу эмблемалар
Алты өлкө Араб жарым аралында жайгашкан Араб дүйнөсү . Алар: Йемен, Кувейт, Катар, Сауд Арабиясы, Оман жана Бириккен Араб Эмираттары. Бул өлкөлөрдүн ар биринин өзгөчө тарыхы, географиялык өзгөчөлүктөрү, кызыктуу каада-салты жана өзгөчө даамдуу өзгөчөлүктөрү бар Араб улуттук ашканасы .
Корей ашканасынан үч экзотикалык рецепт
Жапон жана кытай ашканасы башка Азия өлкөлөрүнө караганда артыкчылыктуу болгону менен, корей ашканасы да популярдуулукка ээ болууда. Күнжүт, соя, сарымсак, пияз жана ачуу калемпир сыяктуу азыктарды жана татымалдарды баса белгилеп, ал бардык даамдарды чебер айкалыштырат жана ар кандай даамга ылайыктуу.
Экзотикалык десерт жөнүндө эң кызыктуу фактылар
Япониянын салттуу тамагы суши Болгария үчүн мынчалык экзотикалык болбой калды. Экинчи жагынан, mochi адистиги биздин өлкөдө дагы деле болсо популярдуулукка ээ эмес жана жаш-кары гурмандардын кызыгуусун арттыра берет. Чет элдик деликатес деген эмне экендигин көрүп, төмөнкү саптардан ал жөнүндө эң кызыктуу фактыларды билип алыңыз.
Түрк ашканасынан чыккан даамдуу идеялар
Түрк ашканасы Жер Ортолук деңизи менен Араб ашканасынын айкалышы деп айтылат, бирок Балкан ашканасынын элементтери жок. Бул биздин өлкөдө көп кездешет жана белгилүү түрк пахлавасын колдонуп көрбөгөн адам жокко эсе. Эгер сиз түрк ашканасынан башка даамдуу тамактарды даярдагыңыз келсе, анда биз сизге кызыктуу идеяларды сунуштайбыз.
Аларды бүгүн байкап көрүңүз! Шампан менен 2 каршылык көрсөтпөс рецепт
Шампан Жаңы жылдык салтанаттарда, ошондой эле бардык расмий кечелерде сейрек конок эмес. Бирок бул жөнөкөй суусундук эмес, сонун ашпозчулук касиетке ээ продукт. Бул аны бардык рецепттерде - салаттардан баштап, десерттерге чейин колдонууга мүмкүндүк берет.
