Помидор менен бышырып, дени сак жүрөккө ээ болуңуз

Video: Помидор менен бышырып, дени сак жүрөккө ээ болуңуз

Video: Помидор менен бышырып, дени сак жүрөккө ээ болуңуз
Video: Помидоры по-фински на зиму / Как свежие! Очень просто и много 2024, Ноябрь
Помидор менен бышырып, дени сак жүрөккө ээ болуңуз
Помидор менен бышырып, дени сак жүрөккө ээ болуңуз
Anonim

Верона университетинин изилдөөчүлөрүнүн жакында жүргүзгөн изилдөөсүнө ылайык, иштетилген помидордо антиоксиданттар көбүрөөк.

Бул өз кезегинде алардын пайдалуу экендигин жана жүрөктү ар кандай оорулардан сактай алаарын билдирет. Изилдөөнүн натыйжалары көрсөткөндөй, бышырылган помидордо чийки жашылчаларга караганда ликопендин көлөмү бир топ жогору.

Ликопен, өзүңүз билгендей, помидорго кызыл түс берген зат. Окумуштуулар бир нече аш кашык помидор ширеси бизге жардам берет жана жүрөк оорусунун пайда болуу тобокелдигин азайтат деп ишендиришет. Изилдөөгө эки эркек топко бөлүнгөн 20 эркек катышты.

Бир топ түшкү тамактын менюсуна май көп болгон помидор ширесин койду. Буга ылайык, башка топ түшкү тамакты помидор ширесисиз жешкен.

Окумуштуулардын айтымында, 80 мл гана кайнатылган помидор кан тамырлардын ички катмарындагы майдын пайда болушун толук жоготуп, эндотелий дисфункциясын алдын алат.

Помидор
Помидор

Помидор гана эмес, жүрөгүбүздүн ден-соолугун чыңдоого жардам берет. Дагы бир изилдөө аялдар жүрөк оорусун каалабаса, йогурт жеши керек деп ырастоодо. Австралиядан келген окумуштуулар йогурт кийинки куракта кан тамырлардын катып калышына жол бербейт деп табышты.

Катуу болуу көптөгөн ооруларга, анын ичинде жүрөк ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Изилдөөнүн жүрүшүндө окумуштуулар 70 жаштан өткөн аялдарды карашкан. Алардын бардыгы орточо көлөмдө айран ичишкен.

Илимпоздордун айтымында, йогурт кан тамырларга тийгизген жакшы таасиринен тышкары, жакшы холестерол - HDL-холестерол көлөмүн көбөйтө алат.

Изилдөөнүн катышуучулары 1080 болгон - адистер аларга жашоо образы жөнүндө суроолорду беришкен. Окумуштуулар күнүнө 100 грамм йогурт жеген аялдардын кан тамырлары ден-соолукка пайдалуу дешет.

Йогурттун жакшы жагы - аны эртең мененки же түшкү тамакта ичсе болот. Жана жемиш же жөнөкөй менен тандоо мүмкүнчүлүгү бар.

Сунушталууда: