2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Куркума Спайс катары белгилүү, бирок аны айыктыруучу жана олуттуу ооруларга туруштук бере тургандыгын бир нече адам билишет - бул ракка каршы дары.
Англияда жүргүзүлгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, куркумин курамындагы куркумин деп аталган зат эң оор рак клеткаларын, ал тургай химиотерапияга туруштук берген клеткаларды да натыйжалуу өлтүрөт.
Онкологдор бул табылгага аябай таң калышты. Спайстын бул түрүн күн сайын колдонуу рактын, айрыкча уйку безинин, ашказандын, жоон ичегинин жана көтөн чучуктун рак ооруларынын алдын алуу үчүн керек.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, куркумин тымызын жана өлүмгө алып келүүчү оорунун кайтып келишине жол бербейт.
Куркумин ракка каршы гана эмес, диабет, карылык, семирүү жана жүрөк ооруларын дарылоого жардам берген антиоксидант.
Биздин өлкөдө куркума / индия шафранын колдонуу күнүмдүк тамак-аштын ажырагыс бөлүгү болгон Индиядан айырмаланып, бир аз популярдуу. Ал эми дүйнө жүзү боюнча статистикага көз чаптырсак, Индия рак илдети боюнча алдыңкы орундарды ээлебеген өлкөлөрдүн бири.
Ошентсе да, жөн эле кошуп коюу жаман эмес куркума тамак-ашка. Бул таттуу да, даамдуу тамактар менен да айкалышат. Тамактарды жумуртка, мисалы, омлет, куурулган жумуртка, жумуртка салаты ж.б., эт бышырган тамактар, ашкана, рисотто, ботко менен шорпо, буурчак өсүмдүктөрү жана башкалар.
Мындан тышкары, куркума кооз сары түскө ээ, ал идиштериңизди аппетиттүү түскө боёйт.
Сунушталууда:
Сак болуңуз каныккан май азыктары
Май протеиндер жана углеводдор менен катар азыктарда керектүү азык. Алар бардык клеткалардын турмуштук өнүгүшү үчүн өтө маанилүү. Иммундук система үчүн маанилүү процесстерге катышуу; кан басымын жөнгө салуучу гормондордун биригишинде; кандын уюшун колдоо;
Үйдө даамдуу жана пайдалуу тамак бышырыңыз! Ушул кеңештер менен эле
Күнүмдүк жашообуздун түйшүктүү жана алек болушуна туура эс алууга жана башкаларга убакыт аз даамдуу даярдалган үй тамактары . Үйдө ден-соолугубузга кам көрбөй, тамакты азыраак бышырабыз. Кандайдыр бир учурда үйдө бышырылган тамак тилекке каршы жоголуп бара жаткан түр.
Помидор менен бышырып, дени сак жүрөккө ээ болуңуз
Верона университетинин изилдөөчүлөрүнүн жакында жүргүзгөн изилдөөсүнө ылайык, иштетилген помидордо антиоксиданттар көбүрөөк. Бул өз кезегинде алардын пайдалуу экендигин жана жүрөктү ар кандай оорулардан сактай алаарын билдирет. Изилдөөнүн натыйжалары көрсөткөндөй, бышырылган помидордо чийки жашылчаларга караганда ликопендин көлөмү бир топ жогору.
Goji мөмөсү менен сиз арыктайсыз, бирок жоголуудан сак болуңуз
Годжи мөмөсү Бул чындыгында арыктоочу эң мыкты азыктардын бири. Бирок, ага этияттык менен мамиле кылуу керек. Ал ушунчалык күчтүү болгондуктан, башка экстремалдык - анорексияга алып келиши мүмкүн. Годзи мөмөсүн күнүнө бир уучтан ашык ичүүгө болбойт.
Дүкөндөгү 4 шектүү тамактан сак болуңуз
Баарыбыз жакшы көргөн жана тигил же бул себептерден пайдалуу болгон тамактар бар. Алар чындыгында эмес! Биз күн сайын сатып алабыз супермаркеттен тамак , аларды зыянсыз деп эсептешет жана өндүрүүчүгө ишенишет, жана алар чындыгында биздин денебизге жана денебизге терс таасирин тийгизишет.
