2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эс алуучу жерди тандоодо даамдуу тамак сиз үчүн сөзсүз керек болсо, дүйнөдөгү өзүнүн кереметтүү ашканасы менен белгилүү он шаардын жок дегенде бирине барышыңыз керек.
1. Бейрут, Ливан - Бейрут араб ашканасынын борбору катары көрсөтүлгөн. Бул жерде үйдөн жасалган хомус жана Таббуле салатын жесе болот. Ал ар дайым жаңы өнүмдөр менен бышырылат жана ар бир тамакта ар кандай жыпар жыпар жыпар жыттуу заттар бар, алар сезим үчүн чыныгы ырахат тартуулайт;
2. Сан-Себастьян, Испания - шаар салтты жана инновацияны айкалыштырат, көпчүлүк ресторандар салттуу рецепттерди бир аз өркүндөтүп сунушташат. Сан-Себастьянда эң көп Мишлин жылдыздары бар ресторандар бар;
3. Париж, Франция - Француздар тамактын эң чоң күйөрмандарынын бири жана алар үчүн түшкү же кечки тамакты сагынуу - бул чыныгы кылмыш. Алар тамактардан даам татууну жакшы көрүшөт, ошондуктан Парижде дүйнөдөгү эң мыкты адистиктердин бир түрүн сынап көрүүгө болот;
4. Флоренция, Италия - Флоренцияда болгондо сөзсүз түрдө италиялык шарапты шараптап көрүңүз жана анын жардамы менен трюфель паштети жана моцарелла менен толтурулган жыпар жыттуу булочкаларга заказ берсеңиз болот;
5. Болонья, Италия - бул шаар Болонья соусунун жана тортеллининин мекени болгондуктан, Болоньяга барганда аларды сынап көрүү зарыл. Макарон бул шаардын бардык жерлеринде жана башкача жол менен даярдалат;
6. Рим, Италия - Римде пицца, макарон жана тирамису сыяктуу италиялык салттуу өзгөчөлүктөрдөн тышкары, сиз жыпар жыттуу заттардын, жашылчалардын жана соустун чыныгы түрүн көрө аласыз;
7. Сан-Мигель-де-Альенде, Мексика - бул шаар көчө тамактарынын эң даамдуусун сатат, ал эми ресторандарда мексикалыктардын салттуу тамактарын жесе болот;
8. Чиангмай, Тайланд - Ачуу тамак-аш күйөрмандары сөзсүз Чиангмайга барышат. Бул жерде жаңы өнүмдөрдөн гана даярдалган дүйнөдөгү эң арзан тамактардын айрымдары;
9. Барселона, Испания - Барселонага барсаңыз, ачка калбайсыз, сөзсүз түрдө тамактардын катарына деңиз азыктары жана популярдуу каталон креми да киришиңиз керек;
10. Бордо, Франция - Бордо шаарындагы кымбат кызыл шараптан тышкары, козу, уй, өрдөк жана деңиз азыктарынан жасалган даамдуу даамдарды жесе болот.
Сунушталууда:
Бардык мезгилдердин мыкты кулинардык тасмалары
Тамак аш кинолору сүйүктүүлөрдүн бири, бирок аларды эч качан ач карын көрбөш керек. Дүйнөлүк кинотеатр ар бир кийинки көрүнүштөр оозубузду шилекейге толтурган ийгиликтүү тасмалардын кеңири спектрин сунуштайт. Бардык мезгилдердеги эң азгырылган кулинардык кинолор:
Кулинардык тапшырмаңызга ылайык мыкты майларды кантип тандаса болот?
Салат, десерт, соус, шорпо же негизги тамак болобу, каалаган рецепттин негизги ингредиенти ашпозчу майлар болуп саналат. Алар ар кандай ашканада өтө зарыл жана аларды сагынбай коё албайсыз. Заманбап дүкөндөрдө ар кандай сунушталат майлардын жана тамак майларынын түрлөрү - күн карама, зайтун, кунжут, жер жаңгак, жүзүм үрөнү, авокадо жана башкалар.
Мыкты салаттар жана закускалардын кулинардык сырлары
Салаттар - Жашылчаларды колдонуудан мурун аларды аябай жакшы жууш керек. Жуу учурунда сууга туз кошулат жана ошону менен минералдардын жоголушун азайтып, андагы курт-кумурскаларды оңой тазалайт. Андан кийин салат азыктары агын суунун астында чайкалат;
Алар Эл аралык кулинардык фестивалга 100 мыкты болгар тамактарын көрсөтүшөт
12-майдан 28-майга чейин Благоевград, ошондой эле башка алты шаар - Пловдив, Стара Загора, Бургас, Варна, Русе, Велико Тырново жана София тарабынан уюштурулган эл аралык ашпозчулук фестивалы өтөт. Кулинардык майрамда мыкты 100 болгар тамактарынын бет ачары болот.
Дүйнөнүн мыкты 10 кулинардык багыты
Дүйнөдө өзүнүн даамдуу ашканасы менен белгилүү жерлер көп. Эгерде сиз көп жолу эс алууга мүмкүнчүлүк алган бактылуу адамдардын бири болсоңуз, анда сиз барууга милдеттүү болгон он багытты сунуштайбыз. Он жердин баарында сиз унутулгус көрүнүштөрдү көрө аласыз, бирок көптөгөн даамдуу тамактарды да сынап көрөсүз.
