2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тамак аш кинолору сүйүктүүлөрдүн бири, бирок аларды эч качан ач карын көрбөш керек. Дүйнөлүк кинотеатр ар бир кийинки көрүнүштөр оозубузду шилекейге толтурган ийгиликтүү тасмалардын кеңири спектрин сунуштайт. Бардык мезгилдердеги эң азгырылган кулинардык кинолор:
Шоколад
Кинодогу эң таттуу кулинардык жомоктордун бири Виан Роше жана анын кичинекей француз шаарчасына көчүп барган кызы жөнүндө баяндайт. Ал жерден алар өзүлөрүнүн кондитердик азыктарын ачышкан, бул жергиликтүү тургундардын нааразычылыгын жараткан. Бирок, үйдө жасалган укмуштуудай шоколад баардыгын бириктирип турат.
Шоколад үчүн ысык суу сыяктуу
Тита менен Педронун ортосундагы жинди сүйүү жөнүндө Мексикалык романтикалуу жомок, анда драма, эротика жана шоколаддын чек аралары бузулган. Алардын сүйүүсүнө тыюу салынганына карабастан, бөлүнүү Титанын укмуштай кулинардык азгырыктарды жаратуу мүмкүнчүлүгүн ачат.
Босс
Ашпозчу комедиясында Нью-Йорктогу белгилүү ашпозчунун жумушунан айрылгандыгы жөнүндө баяндалат. Бул ага балалык кыялын ишке ашырууга мүмкүнчүлүк берет - сендвичтер үчүн мобилдик ресторан ачып, аны абдан күлкүлүү кырдаалга кептейт.
Джули жана Джулия
Бардык мезгилдердин эң сүйүктүү кулинардык кинолорунун бири. Ал Джулия Чайлддын жана америкалык блоггер жана ашпозчу Джули Пауэллдин жашоосу жөнүндө биографиялык басылмалардын негизинде түзүлгөн. Фильмде эч качан бетме-бет кездешпесе дагы, алардын тагдырлары бири-бирине айкалышкандыгы жөнүндө баяндалат.
Чоң түн
Бир туугандар Примо жана Секундо италиялык ресторанды түнү менен бутуна тургузуу милдети турат. Эгер андай болбосо, алар кулинардык кыялдануусун биротоло жоготушат.
Ашкана
Укмуштуудай орус комедиясы заманбап ашпозчулардын мыкты серияларынын бири экени талашсыз. Акция Россиядагы француз ресторанынын ашканасында өтөт. Кардарлар үчүн уникалдуу даамдарды даярдап жатканда, кызматкерлер бир катар комикстик жагдайларга туш болушат.
Бабеттенин майрамы
Бул драмада Бабеттени Даниянын түндүк чекитиндеги үйүндө кызматчы катары баш калкалаган эки эженин окуясы баяндалат. Ал кокустан лотереядан 10 000 франк утуп алып, аскетик жергиликтүү тургундар үчүн салтанаттуу майрам уюштурууну чечти. Натыйжада, таң калыштуу нерсе жок.
Канат же жамбаш
Кулинардык кинодогу бул классика ар кандай ресторандарда эч кыйынчылыксыз тамактын даамын татып көрүү үчүн өзүн ар кандай жолдор менен жашырган кулинардык сынчынын окуясын баяндайт. Ролдо эң мыкты куудулдардын бири - Луи де Финеас.
Тамак аш
Укмуштуудай ашпозчу Ортанс Лейбор карьерасындагы эң чоң кыйынчылыкка туш болуп, Франциянын Президентине тамак жасоого киришти. Анын командасы аны кастык менен кабыл алышты, бирок ал өзүнүн кызматына эмне үчүн татыктуу экендигин бат эле көрсөтө алды.
Түшкү тамак кутусу
Түшкү тамактануу үчүн легендарлуу жеткирүү тутумунун тарыхын баяндаган индиялык классик. Эки чоочун адамдын тагдырын айкалыштырган учур ошол.
Жегиле, ичкиле, эркек, аял
Таиланддык продюсерлер тарткан сүйүктүү үй-бүлөлүк кинолордун бири. Бул жерде баарына бир нерсе бар - тамак, күлкү, тамашалар жана кичинекей драма.
Ratatouille
Мультфильм эр жүрөк жана тайманбас болсо, ар бир адам мыкты ашпозчу боло алаарынын далили.
Анонимдүү романтиктер
Романтикалык комедия эки адамды байланыштырат, анткени шоколадга болгон жалпы сүйүү. Бул өз кезегинде бири-бирине болгон сүйүүгө алып келет.
Чегерүүлөр
Окуя эки досунун, алардын бири үйлөнөрдөн мурун Калифорниядагы шарап заводдоруна барууну чечкен сапарын чагылдырат. Комедияда жагымдуу нерселердин бардыгы бар - даамдуу тамак, шарап жана романтикалар.
Джиронун кыялдары
Сушинин чебери Дзиро Оно жөнүндө эң сонун даректүү тасма, бүтүндөй өмүрүн кемчиликсиз сушинин рецептин издөөгө жумшаган.
Кочок алыс
Жашоодогу кооз нерселер жөнүндө баян - Индиянын экзотикалык жыпар жыттарынан жана даамдарынан тартып, француз ресторандарынын татаалдыгына чейин.
Сунушталууда:
Мыкты өбүшүүлөрдү даярдоо үчүн бардык керектүү кеңештер
Өбүшүүлөр сонун сонун десерт - аба сыяктуу жарык, балдай таттуу жана сүрөт сыяктуу кооз. Мөмө-жемиш токочторуна тоолорду таңуулап, кардай аппак жана майда петриттерге же бозомук бежге окшоп, чайга коштолгон тилге жабышып, өпкөндөр дээрлик баарынын сүймөнчүгүнө айланат.
Кулинардык тапшырмаңызга ылайык мыкты майларды кантип тандаса болот?
Салат, десерт, соус, шорпо же негизги тамак болобу, каалаган рецепттин негизги ингредиенти ашпозчу майлар болуп саналат. Алар ар кандай ашканада өтө зарыл жана аларды сагынбай коё албайсыз. Заманбап дүкөндөрдө ар кандай сунушталат майлардын жана тамак майларынын түрлөрү - күн карама, зайтун, кунжут, жер жаңгак, жүзүм үрөнү, авокадо жана башкалар.
Мыкты салаттар жана закускалардын кулинардык сырлары
Салаттар - Жашылчаларды колдонуудан мурун аларды аябай жакшы жууш керек. Жуу учурунда сууга туз кошулат жана ошону менен минералдардын жоголушун азайтып, андагы курт-кумурскаларды оңой тазалайт. Андан кийин салат азыктары агын суунун астында чайкалат;
Алар Эл аралык кулинардык фестивалга 100 мыкты болгар тамактарын көрсөтүшөт
12-майдан 28-майга чейин Благоевград, ошондой эле башка алты шаар - Пловдив, Стара Загора, Бургас, Варна, Русе, Велико Тырново жана София тарабынан уюштурулган эл аралык ашпозчулук фестивалы өтөт. Кулинардык майрамда мыкты 100 болгар тамактарынын бет ачары болот.
Bloody Mary - бардык мезгилдердин коктейли
Ал аралашты помидор ширеси бар арак жана бир нече даамдуу кошумчалар, ал эчактан бери чыныгы классикага айланды. Улуу Bloody Mary коктейли бул, балким, дүйнөдөгү эң белгилүү коктейль, көптөгөн белгилүү жана андан да белгисиз адамдардын сүймөнчүгү.
