2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Шарапты жана ар кандай тамактарды айкалыштыруунун негизги принциби шараптын күчүн табактын байлыгы менен, ал эми анын жыпар жытын - тамактын назик даамы менен айкалыштыруу.
Жыпар жыты жана каныккандыгы жагынан тамак эч качан шараптан күчтүү болбошу керек. Демек, эч качан ак же ачык кызыл винону, ошондой эле кызыл шарапты - майга же зайтун майына негизделген соустар менен кошо бербешиңиз керек экендигин билүү маанилүү.
Жакшы жыпар жыттуу Бургундия ак эт менен кошо берилбеши керек. Таттуу шарапты туздуу тамак менен айкалыштырууга болбойт. Кычкыл шарапты таттуу тамак менен айкалыштыруу кыйынга турат.
Торт жана ар кандай десерт түрлөрү үчүн шарапты тандоо өтө кыйын. Анча күчтүү эмес кызыл шарап өрдөк менен жакшы айкалышат, бышырылып, жүзүм менен берилет. Таттуу вино кондитер жана крем менен кошо жүрбөйт.
Мындай учурларда эң жакшы чечим - десерт менен шампан берүү. Тарт татымына ээ күчтүү кызыл шарап, шоколад таттуусу менен жакшы айкалышат.
Ачык ак шараптар балыкка, ал эми роза гүлү - ак этке жарашат. Ачык кызыл шараптар кызыл эт менен, күчтүү кызыл шараптар оюн менен жакшы айкалышат.
Баштапкы эреже бар - шарап канчалык кымбат болсо, тамак ошончолук жөнөкөй болуш керек. Мына, чындыгында, жакшы даам айкалыштарынын айрым мисалдары.
Эдамер сыяктуу катуу сырлар курамында көптөгөн таниндер бар кызыл шараптар менен жакшы айкалышат. Эчкинин быштактары кургак ак шараптар жана кызыл тарт шараптары менен даамдуу.
Бри сырдын даамы тазаланган даамы бар кызыл вино менен жакшы айкалышат. Сырга негизделген суфле ак же роза шарабы менен берилсе, абдан даамдуу болот.
Козу карындар Бургундия менен эң сонун, ал эми Бургундия менен оюн. Кургак ак шарап татт соусу менен берилген балыкка абдан жакшы шайкеш келет.
Сунушталууда:
Жайында жакшы тамактануу үчүн эмне жесеңиз болот
Жай - эң көп күтүлгөн мезгил. Жээк, деңиз, күндүн нуру - баары кооз. Жайдын аптаптуу күндөрүндө биз жеңилирээк тамактарды жейбиз жана суюктукту көбүрөөк ичебиз. Бул таптакыр табигый нерсе. Ачкачылыкты сезбегендиктен, көбүнчө тамактан баш тартабыз.
Денеге темирдин жакшы сиңишине эмне тоскоол болот
Темирдин деңгээли төмөн адамдын организминде бир катар жагымсыз белгилер пайда болот - чарчоо, начар концентрация, тез-тез депрессиялык абал. Бул темирдин жетишсиздиги ден-соолукка бир катар терс кесепеттерге алып келиши мүмкүн - көбүнчө аз кандуулуктун өнүгүшү.
Жакшы шарап деген эмне? Эң пайдалуу жана кыскача колдонмо бул жерде
Капкак шарабы Корк виносунан жакшыбы? Винттүү капкактар шараптын сергектигин жана жандуулугун сактайт, ошондуктан алар кызыл, ак же розалуу болсо дагы көпчүлүк шараптарда мыкты иштешет. Көптөгөн шарап өндүрүүчүлөр дагы эле эң кадыр-барктуу шараптары үчүн тыгындарды колдонушат, анткени табигый тыгындар шараптын "
Жакшы козуну кантип тандаса болот жана ал эмне үчүн пайдалуу?
Пасха майрамында, козу менен соода кылуу салтка айланган. Даамдуу этти сапаттуу тандоо үчүн эмнелерди билишибиз керек? Стандарттарга ылайык, дүкөндөрдө сатылып жаткан козунун мөөрү жана тиешелүү BG номери болушу керек. Пасханын тегерегинде, козулардын далысынын акчалай наркы бир топ көтөрүлөт.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
