2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Экзотикалык ашкана ар бир адамды абдан кызыктырат. Бирок, салттуу эмес ресторанда канча жолу болуп, анын атын айтуу кыйын болуп жаткандыгына байланыштуу каалаган тамакты буюртпагансыз.
Бул көйгөй бир гана сеники эмес экенин бил. Көпчүлүк адамдар ресторанда тамак-ашка буйрук берүүдө кыйынчылыктарга туш болушат, себеби менюдагы кулинардык чыгармалардын аттары аларга түшүнүксүз.
Foodpanda тарабынан тандалган эң татаал адистиктерге көз чаптырыңыз:
- Chorizo - Испанияда жана Португалияда жасалган ачуу чочконун колбасасы. Колбасанын бул түрү Мексикада, Аргентинада жана башка өлкөлөрдө абдан популярдуу;
- Bruschetta - бул зайтун майы, помидор жана сарымсак менен жасалган нан. Bruschetta - салттуу италиялык кондитердик тамак;
- Коньяк - укмуштуудай жыпар жыт менен мүнөздөлгөн жогорку сапаттагы алкоголдук суусундук. Коньяк Франциянын Коньяк шаарында жыйналган жүзүмдөн жасалат;
- Эдамаме - жапон соясы. Андан ар кандай адистиктер даярдалат, закуска катары кызмат кылат;
- Эспрессо - күчтүү жыты, коюу текстурасы, коюу көбүгү жана эсте калаарлык даамы менен мүнөздөлүүчү кофеин суусундуктарынын бир түрү. Кофенин бул түрү тез мас болот, анткени жыты аны жасап бүткөндөн эки-үч мүнөттөн кийин күчтүү болот;
- Фажиталар - бул эт (көбүнчө тоок же чочко эти) жана помидор, салат, пияз, цуккини, калемпир жана сыр сыяктуу жашылчалардан жасалган салттуу мексикалык тамак. Алардын бардыгына тортилда кызмат кылышат;
- Гнокки - бул картошкадан же ундан жасалган кичинекей чагуулар. Гнокки Италияда абдан популярдуу. Ар кандай соустар, май жана пармезан менен берилет;
- Лазанья - бул ошондой эле камырдын бир нече катмарынан жасалган салттуу италиялык тамак, анын ортосунда томат соусу, райхан жана эт толтурулган. Лазаньяга бешамель соусу жана пармезан менен жаап беришет;
- Паелла - бул күрүч, шафран, тооктун эти же деңиз азыктары кошулган тамак. Паелла Валенсиядан келип чыккан;
- Фу - бул эт, тамыр жана пияз менен жасалган вьетнамдык шорпо;
- Просциутто - бул италиялык ашканага мүнөздүү болгон кургатылган эт. Бул деликатес чочколордун атайын породасынан даярдалат. Аны жыпар жыттуу, кургак жана бекем кылуу үчүн, процутто атайын жол менен иштетилет;
- Киноа - негизинен Түштүк Америкада өсүүчү дан өсүмдүгү. Ашканада күрүч, кускус жана булгурдун ордуна шорподо, салатта, бышырылган тамакта жана башкаларда кеңири колдонулат. Жашылча жана колбаса менен ийгиликтүү айкалыштырат;
- Tzatziki - бул койдун же эчкинин айранынан, бадыраңдан, сарымсактан, зайтун майынан жана лимон ширесинен жасалган грек салаты. Тзатзикиде укроп, жалбыз, петрушка сыяктуу жашылчалар болушу мүмкүн.
Сунушталууда:
Кайсы тамактан жана кайсы микроэлементтерди алсак болот?
Тирүү зат табигый жол менен пайда болгон 90го жакын химиялык элементтерден турат. Микроэлементтүү деңгээлибизге жардам берүү үчүн кээде кошумча азыктарды ичишибиз керек болсо дагы, аларды алуудагы эң туура жол - туура тамактануу. Шек-күмөнсүз, мөмө-жемиштер микроэлементтер менен көп байланышат, биз канчалык көп жашылча-жемиш жесек, ошончолук жакшы болот.
Кайсы суусундуктар кайсы азыктар менен айкалышкан
Тамактанганда тамактын даамынан толук ырахат алууга аракет кылабыз. Анын артыкчылыктарын жакшыраак көрсөтүү үчүн, биз тамак-ашыбызды тиешелүү суусундуктар менен айкалыштырышыбыз керек. Туура эмес суусундук менен берилген жакшы тамак тамактын ырахатын кетириши мүмкүн жана идиш бааланбай калуу мүмкүнчүлүгү бар.
Омар - татаал жана диетикалык афродизиак
Омар деңиз азыктарынын эң даамдуу жана пайдалуу даамдуу тамактарынын бири. Анын үстүнө, ал диетикалык жана майдын курамы өтө төмөн. Омар афродизиактын кадыр-баркына ээ жана сизге эки эсе ырахат тартуулайт - кечки тамак учурунда жана андан кийин.
Жөнөкөй жана татаал углеводдор - бул туура тандоо кайсы?
Углеводдор негизги макроэлемент жана организмдин негизги энергия булактарынын бири. Айрым диеталар аларды ичүүнү сунушташпайт, бирок эң негизгиси, көмүртектерден таптакыр баш тартпоо үчүн, аларды табуу керек. Сиз жөнөкөй углеводдорго караганда татаал углеводдорду жеген жакшы деп уккандырсыз.
Өнүмдөрдү сиңирүү эң татаал
Туура тамактануу үчүн азыктын канча калория экендигин гана эмес, продукт организмге сиңириле турган убактысын билишибиз керек. Ошентип, түшкү тамак менен кечки тамактын ортосунда ашказанга эч кандай маанисиз жүк жүктөгөнүбүз анык. Организмге тез сиңген азыктар тез энергия берет, ал эми жай сиңип калган азыктар узакка созулган токчулук сезимин камсыз кылат.