2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Айыл чарба жана токой чарба министри, профессор Димитар Греков өлкөдөгү соода тармагында бөлүштүрүлгөн тоок этинде өсүү гормондорунун болушуна текшерүү жүргүзүлөрүн жарыялады.
Текшерүү чынжырдагы бардык бөлүмдөрдү камтыйт - тоок этин өндүрүүчүлөрдөн жана канаттуулар фабрикаларындагы бланктардан баштап, өндүрүштүк цехтер, кампалар жана дүкөндөр.
Текшерүү Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигине (BFSA) жүктөлгөн жана тез өсүшү үчүн фермаларга тоокторду гормондор менен сайып салуу мүмкүн экендиги жөнүндө бир катар ички басылмаларда жарыяланган.
Айыл чарба министри мыйзам бузуучуларга карата, эгер бар болсо, компромисссиз болом деп коркутту. Белгиленген мыйзам бузуулар аныкталса, өндүрүүчүлөргө катуу финансылык санкциялар салынат жана таң калыштуу учурларга өндүрүш базасын жабуу менен санкция берилет.
Профессор Грековдун айтымында, биздин өлкөнүн элдеринин тынчсыздануусуна негиз жок. Жалпыга маалымдоо каражаттарында жазылгандарга карабастан, ушул убакка чейин өлкөбүздүн аймагында мындай мыйзам бузуулар аныкталган эмес.
Ушул кезге чейин тооктун эти боюнча жүргүзүлгөн изилдөөлөрдүн биринде да керектөөчүлөргө зыян келтирүүчү тез өсүүчү гормондор табылган эмес.
Тооктун этинде тыюу салынган заттардын жана заттардын болушуна байкоо жүргүзүү Болгариянын аймагында гана эмес, Европа Бирлигинин курамындагы бардык өлкөлөрдүн аймагында жүргүзүлөт. Акыркы 15 жылда бир дагы мүчө мамлекеттерде бул багытта мыйзам бузуулар болгон эмес.
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин эксперттери Европада жана Америкада гормондорго эч качан уруксат берилбегендигин жана андан да көп колдонулбагандыгын ырасташат.
Иш жүзүндө канаттууларда протеиндин өсүш гормондорун колдонуу бир нече себептерден улам мүмкүн эмес. Эгерде гормондор тоют аралашмаларына салынса, ал тооктордун бездүү ашказанында метаболизденет (бузулат).
Экинчи вариант - ийне саюу. Бул күн сайын жасалып, ар бир канаттууга карата колдонулушу керек, бул иш жүзүндө мүмкүн эмес же көп убакытты талап кылат, натыйжада күмөндүү же пайдасыз болот.
Бройлердин тез өсүшү тыюу салынган заттарды колдонуудан келип чыгат деп көптөн бери айтып келишкен.
Чындык бул оптималдуу базалык линияларды түзүүнүн жана сактоонун, ошондой эле белокту, витаминдерди жана минералдарды оптималдуу айкалыштырган тоюттун жемиши.
Сунушталууда:
Ошол себептен ак сызыктары бар тооктун эмчегин жегенди токтотуш керек
Тоок эти дүйнөдөгү эң популярдуу эттердин бири экендиги талашсыз. Ал бардык маданияттар тарабынан кабыл алынып, ар кандай ашканаларга интеграцияланып, даамдуу рецепттерди элестете албайбыз. Чындыгында, көпчүлүк адамдар тоок этин анча майлуу эмес жана оор, ошондуктан ден-соолукка пайдалуураак деп эсептешет.
Пасха майрамына карата алар жумуртка, козу жана пасха пирожниктерин массалык түрдө текшерип турушат
Жакында келе жаткан христиандардын Пасха майрамына байланыштуу массалык тематикалык текшерүүлөр Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин ишин баштады. Тамак-аш азыктарын көзөмөлдөө бөлүмүнүн адистери бир катар соода түйүндөрүндө пландан тышкары текшерүүлөрдү жүргүзүшөт.
Тооктун эти менен тооктун этинен жасалган даамдуу азык
Тоокту бышыруу эң оңой, анткени ага бир аз термикалык дарылоо керек. Аны мешке бышырып, кууруп, шорпо же дасторконго салып, ошондой эле толтурса болот. Толтурулган тооктун же тооктун этин даярдоодо оңой болот, эгерде сиз фарш азыктары менен даярдалсаңыз, ошондой эле аны толтургандан кийин тиге турган ийне жана жип болсо.
Ачкачылыктын гормондорун алдоо үчүн
Аппетит - бул белгилүү бир нервдик жана гормоналдык механизмдердин жардамы менен жашап кетүү инстинкти. Аларды мээ козгойт. Ашказандагы тырмоо, эсинен тануу, ичегилердин күрүлдөгөнү, баштын жеңил оорушу - бул организмге тамак-ашка муктаж болгон белгилер.
Үйдө жумурткалардын ылайыктуулугун текшерип көрөлү
Жай айларындагы жылуу күндөр биз сатып алган өнүмдөрдүн чыдамдуулугун азайтуунун өбөлгөсү болуп саналат. Муздаткычка оролгону менен, эшик ачылганда жылуу аба бат кирет. Жумуртка - жогорку температурада коркунучтуу азыктардын бири. Эгер сиз аларды мүмкүн болушунча узак мөөнөткө чейин сактап калууну кааласаңыз, анда биздин кеңештерге кулак салыңыз.
