Ламинария - өсүмдүктөрдүн эң байыркы түрлөрүнүн бири

Video: Ламинария - өсүмдүктөрдүн эң байыркы түрлөрүнүн бири

Video: Ламинария - өсүмдүктөрдүн эң байыркы түрлөрүнүн бири
Video: Салат из морской капусты (ламинарии) с идеальным составом! Супер полезный! Источник йода 2024, Ноябрь
Ламинария - өсүмдүктөрдүн эң байыркы түрлөрүнүн бири
Ламинария - өсүмдүктөрдүн эң байыркы түрлөрүнүн бири
Anonim

Биздин планетада гүлдөгөн эң байыркы өсүмдүктөрдүн түрлөрү кайсы деп ойлонуп көрдүңүз беле? Бул суроо бир нече жылдар бою бир катар биологдорду жана илимпоздорду кызыктырып келген. Көрсө, бул өсүмдүк бүгүнкү күнгө чейин табыла турган балдырлар.

Ламинария - күрөң деңиз балырынын бир түрү. Аларды керектөө жөнүндө биринчи маалыматтар Кытайда биздин заманга чейинки 300-жылга чейин. Ошол эле учурда, көптөгөн полинезиялык жана азиялык цивилизациялар өсүмдүктү кудайларга өзгөчө баалуу белек катары колдонушкан.

Бүгүнкү күндө балдырлар көптөгөн дары-дармектерди өндүрүүдө колдонулат - антибиотиктер, антикоагулянттар, холестерол азайтуучу жана антигипертензивдик заттар.

Лепин өзгөчө уникалдуу жана пайдалуу сапаттарды камтыйт. Балырлардын байыркы түрлөрү адамзатка белгилүү болгон башка тамак-аштардан эң көп витаминдер менен минералдарды камтыйт.

Курамында белоктордун, бета каротиндин, аминокислоталардын, клетчатканын, бардык щелочтуу минералдардын жана башка көптөгөн нерселер бар. Алардын татаал аракети ичеги-карын ооруларына пайдалуу таасир этет. Балырлардын башка түрлөрү сыяктуу эле, балдырлар океанды тазалоочу касиетке ээ. Адам денесинде дагы ушундай эле таасир этет.

Ламинариядан жетиштүү минералдашуу нерв системасын нормалдаштыруучу жана тынчтандыруучу касиетке ээ экени аныкталды. Минералдардын жетишсиздиги ден-соолуктун начарлашына жана дегеле жүрүм-турумдун начарлашына алып келери аныкталды.

Келп балдырлар
Келп балдырлар

Балдырлар балырларындагы дагы бир пайдалуу элемент йод. Жашылчаларда ал эң жогорку деңгээлде. Йоддун жетиштүү өлчөмдө колдонулушу калкан сымал бездин функциясын калыбына келтирип, натыйжада салмакты жөнгө салат. Йод башка минералдар менен айкалышып, бардык органдардын минералдык курамын көбөйтүп, натыйжалуулугун жогорулатат.

Жана алар канчалык жакшы иштесе, организмдеги бардык процесстер ошончолук жакшы жүрөт, мисалы, токсиндерди чыгаруу жана аларды пайдалуу минералдар менен алмаштыруу.

Ушунун баарынан улам, балдырларды тамак-аштагы туздун ордуна колдонсо болот, бул организмдеги ашыкча майды кетирүүгө жардам берет.

Эгерде сиз ушул уникалдуу жана байыркы маданиятты колдонуп көрүүнү чечсеңиз, анда жашыл, көк, күрөң же көк балырлардын бирин тандап алышыңыз керек болот.

Сунушталууда: