2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ниранджила (Solanum quitoense) - картошка тукумунун цитрус жемиши. Анын аты Ит жүзүм дегенди билдирет. Ниранджила назик өсүмдүктөр болгондуктан, катуу шамалдан жана күндүн нурларынан жакшы корголушу керек.
Алар бадалда өсүшөт жана көлөкөдө жакшы өсүшөт. Бадалдын гүлдөрү ак түстө. Бышкан жемиштер абдан ширелүү, тегерек формада жана саргылт түстө. Алгач чачты жууп, андан соң чачты алып салуу менен чийки колдонсо болот.
Анын ширеси жашыл түстө жана бир аз кычкыл даамга ээ. Ниранжила белок, углевод, май, кальций, фосфор, темир, каротин, тиамин, рибофлавин, ниацинге бай жана С витамининин мыкты булагы.
Экзотикалык мөмө Колумбияда жана Латын Америкасында өтө популярдуу. Бул белгилүү жана сергитүүчү Lulada Valluna коктейлин жасоо үчүн кеңири колдонулат.
Коктейлди Ниранжила жемиштерин эзип же колумбиялыктар Луло деп атап алгандай, ага шекер, суу жана лимон ширесин кошуп жасашат.
Андан кийин аралаштырып, муз текчелерин жана акиташты кошуңуз. Экзотикалык мөмө-жемиштер Колумбиянын ашканасында жана алардын балмуздак, мусс, торт, ачуу эт соустарын жана башкалар жасоо рецепттеринде кеңири тараган.
Сунушталууда:
Цитрус жемиштери менен экзотикалык рецепттер
Цитрус жемиштеринин көпчүлүгү азырынча бизге белгисиз жана биздин кеңдиктерге жетпейт, бирок бизде болгондор менен биз кулинардык кереметтерди жасай алабыз. Түздөн-түз керектөөдөн тышкары, цитрус жемиштерин негизги тамактардын рецепттеринде ийгиликтүү жана концептуалдуу колдонсо болот.
Цитрус жемиштери
Цитрус жемиштери адамдар үчүн эң пайдалуу азыктардын бири. Алардын популярдуулугу жана кеңири таралышы үчүн кошумча плюс жагымдуу сергитүүчү даам сапаттары болуп саналат. Цитрус сөзүнүн этимологиясы Латын тилинен Citron, лимон дегенди билдирет.
Супернова - цитрус жемиштеринин жаңы падышасы
Клементиндерде, мандариндерде, сацумдарда жана апельсиндерде цитрустун мөмөлөрү көп болгондуктан, аларды сыйрып алуу оңой болгондуктан, көпчүлүк учурда адамга кандай деликатести жегенин түшүнүү кыйын. Бул толугу менен түшүнүктүү, анткени айрым цитрус жемиштеринин айырмасы барган сайын азайып баратат.
Цитрус жемиштерин көп колдонуунун 7 себеби
Даамдуу, ширелүү, жаркыраган, цитрус жемиштери кыштын суук таңында күн нуруна окшош. Даамдан тышкары, алар денени пайдалуу касиеттери менен суктандырышат, анча деле маанилүү эмес. Цитрус тукумуна лимон, акиташ, апельсин, грейпфрут жана алардын түрлөрү кирет.
Эки күндүк цитрус диетасы
Эки күн цитрус диетасы организмдеги токсиндер менен кошо бир нече кошумча фунттан арылууга жардам берет. Анын жардамы менен арыктай аласыз 2 кг. Суук менен күздүн башталышы менен, ошондой эле кыш мезгилинде өлкөбүзгө импорттолуучу даамдуу жана экзотикалык цитрус жемиштери келет.
