2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Заманбап изилдөөлөргө ылайык, чочколор өтө сезимтал жана акылдуу жандыктар, жыт сезими жана жамааттык руху күчтүү. Чочко дагы ээсине аябай жабышып калат, эгерде ал катуу травма алса, анда жара пайда болот. Бул акыл, адам, маймыл жана дельфинден кийинки төртүнчү орунда турат.
Адам денесинде органдарын трансплантациялоо үчүн колдонулуп келе жаткан жападан жалгыз жаныбар бойдон калууда. Бирок адамдар союлган жаныбарлардын терисине жашынып жатканда, чочколор терисин ылайга тоголотуп кайтарышкан.
Джеймс Фрейзер "Алтын бутак" аттуу китебинде байыркы Египетте чочко айыпталган кудай менен ыплас нерселердин термелүүсүн кеңири иликтейт. Египеттиктер жийиркеништи чочко жана алар аны ыплас жана жийиркеничтүү жаныбар деп эсептешти. Эгерде адам байкабай чочкого тийип кетсе, анда ал такты жууп кетиш үчүн кийими менен дарыяга кириши керек болчу.
Чочко фермерлерине ибадатканаларга кирип, бири-бирине үйлөнүүгө тыюу салынган, анткени эч ким кызын чочко багуучуга күйөөгө бергиси келбейт. Бирок, мисирликтер жылына бир жолу чочколорду Айга жана Осириске курмандыкка чалышкан, ал тургай алардын этин жешкен. Муну чочконун ыйык жаныбар болгонун жана жылына бир жолу шериктештик катары желген деген божомол менен гана түшүндүрүүгө болбойт.
Болмуш аралаш жана карама-каршы сезимдердин объектиси болгондо, ал белгисиз бир тең салмактуулукта болот. Убакыттын өтүшү менен бир адам үстөмдүк кылат, ибадат же жийиркеничтүү болушуна жараша, жандыктар кудайларга жүктөлөт же шайтандын абалына түшөт. Акыркы нерсе Египетте чочко менен болду окшойт. Ал Ситтин денеси катары карала баштаган (б.а. Тифон, Египеттин шайтаны жана Осиристин душманы).
Ал эми жаныбарды жылына бир эле жолу өлтүргөндө, ал дээрлик ар дайым жаныбардын ыйык экендигин жана жылдын калган бөлүгүн аяп, урматтагандыгын билдирет, ал эми өлтүрүлгөндө аны кудай катары өлтүрүшөт.
Жүйүттөрдүн чочкого болгон мамилеси бутпарас сириялыктардыкындай эле эки ача маанайда болгон. Гректер жүйүттөр чочкону жакшы көрүштүбү же аны жек көрүштүбү, чече алышкан жок. Бир жагынан алар чочконун этин жебеши керек, экинчи жагынан, чочколорду өлтүрө алышкан жок. Эгерде биринчи эреже арамдык жөнүндө сөз кылса, экинчиси жаныбар ыйык болгон деген ойго дагы барат.
Жок дегенде алгач, чочкону жек көрүүнүн ордуна, аны урматташкан. Ыскактын убагында эле, айрым жүйүттөр диний жөрөлгө катары чочконун эти менен чычканды жеш үчүн бакчаларда жашыруун жолугушушкан. Чочко менен чычканга кудай катары сыйынып, сейрек кездешкен жана салтанаттуу учурларда алардын эти кудайдын денеси жана каны менен бирдикте кабыл алынган мезгилден башталган, бул өтө байыркы жөрөлгө.
Байыркы кытайлар үчүн чочко кайраттуулуктун, күчтүүлүктүн жана асылдуулуктун символу болгон. Кабан Кытайдын гороскопунда дагы бар, ал чын ыкластуулуктун, чынчылдыктын жана берилгендиктин символу катары кабыл алынат.
Бүгүнкү күндө үй жаныбарларынын ордуна карликче чочколорду өстүрүү модага айланды.
Сунушталууда:
Чочконун этин бышырууда эң чоң беш ката кетти
Көбүнчө чочконун эти кургак жана тост болуп чыгат. Ашканада мындай кырсыктын алдын алуу үчүн төмөнкүлөрдөн алыс болуңуз чочконун этин бышырганда кетирилген каталар . 1. Сөөктүн ордуна сөөктөрдү тандаңыз Эгерде сиз стейктерибиздин кургап калышына жол бербөөнү кааласаңыз, анда алгач стейктерди туура тандоодон баштаңыз.
Уйдун этин же чочконун этин фаршты тандоо керекпи?
Чочконун эти же уйдун эти туурабы? Бул суроону көптөгөн хосттор беришет. Чындыгында, болгар улуттук ашканасында майдаланган эт продукт катары чочконун эти менен уйдун эти айкалышкан, алардын катышы тиешелүүлүгүнө жараша 40% дан 60% га чейин.
Бир нече айдан бери жылкы лазаньясын жеп келе жатабыз
Тыюу салынган 86 кгдан алынган үлгүлөрдүн жыйынтыгы. лазанья болонеси даяр. Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги (BFSA) ушул аптанын башында Германиянын лабораториясында текшерүү үчүн жиберилген үлгүлөрдө жылкынын ДНКсы бар экендигин тастыктады.
Акыркы 10 жылдан бери импорттолгон төө буурчакты жеп келе жатабыз
Добруджа айыл чарба институтунун директору, доцент, доктор Иван Киряков акыркы 10 жылда өлкөдө буурчак өсүмдүктөрү 10 эсеге азайганын айтты. Айыл чарба жана азык-түлүк министрлигинин маалыматы боюнча 2012-жылга карата бышкан төө буурчактын жалпы аянты 15414 акр, жашымык - 14112 акр, нокот - 10000, жашыл буурчак - 3500 акр, ал эми буурчактын жалпы аянты болжол менен 3400 акрды түзөт.
Илгертен бери тамак-ашка байланыштуу кызыктуу фактылар
Илгертен бери азык-түлүк өлкөлөрдүн жана континенттердин пайда болушунун негизи болуп келген. Байыркы элдер үчүн тамак-аш негизги жашоо жана жашоо образы болгон. Дал ушул байыркы элдер табылгалардын, азык-түлүктү өндүрүү жана өстүрүү, бөлүштүрүү, ошондой эле аны медициналык максатта колдонуунун өзөгүн түзүшөт.
