2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тыюу салынган 86 кгдан алынган үлгүлөрдүн жыйынтыгы. лазанья болонеси даяр. Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги (BFSA) ушул аптанын башында Германиянын лабораториясында текшерүү үчүн жиберилген үлгүлөрдө жылкынын ДНКсы бар экендигин тастыктады.
Алынган үлгүлөрдүн анализин Берлин, Германиядагы Тамак-аштын сапаты институту жүргүзгөн. Маалыматтар көрсөткөндөй, анын мазмуну жылкынын эти биринчи үлгүдө 80%, экинчисинде 50% түзөт. Ушул типтеги кармалган бардык азыктар касапканага жок кылууга жөнөтүлөт.
Француз гиганты Каррефур Болгария базарында сөз болуп жаткан "ат" лазаньясын канча убакытка чейин сунуштагандыгын компетенттүү органдардын бири дагы милдеттенбейт. Расмий эмес маалыматтар боюнча, жүк өткөн жылдын аягында Болгарияга алынып келинген.
Азык-түлүк жана тоютту кабарлоо тутуму (RASFF) аркылуу алынган билдирүүдөн кийин, Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу боюнча агенттиги Болгария базарындагы өнүмдөргө көзөмөлдү күчөтөт. Акыркы жумада 30дан ашык үлгү алынып, БФСАнын алдындагы Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу боюнча маалымдама борборуна "скрининг" тестирлөөгө жөнөтүлдү. Ушул кезге чейин текшерилген бардык үлгүлөр терс болгон.
Катышуусу үчүн ДНК анализине дагы 100 үлгү жөнөтүү пландаштырылууда жылкынын эти март айында, Европа Комиссиясынын чечимине ылайык. Беш үлгү бүгүн Европанын ар кандай лабораторияларына жөнөтүлдү.
Эксперттердин айтымында, сөз болуп жаткан лазаньяда уйдун ордуна жылкынын бар экендиги далилденип, бул продукцияны сатып алган адамдардын ден-соолугуна эч кандай коркунуч келтирбейт.
Жылкынын эти ден-соолукка пайдалуу жана көптөгөн өлкөлөрдө деликатес болуп эсептелет. Суроо, керектөөчүлөрдү адаштыруучу этикеткалар менен адаштыруу канчалык деңгээлде мыйзамдуу жана моралдык.
Сунушталууда:
Биздин 80 пайыздан ашуун бир же бир нече тамак-ашка чыдамсыздык бар
Айрым тамак-аштарга тубаса же пайда болгон чыдамсыздык организмдеги зат алмашуунун бузулушунун негизги себеби болуп, ашыкча салмакка жана көптөгөн өнөкөт ооруларга алып келет. Тамакка болгон чыдамсыздыкты тамак-аш аллергиясы менен аралаштырышат.
Биз кылымдар бою тирамисуну жеп келе жатабыз
Ботушадан эң белгилүү десерт - тирамисуну жасоо жөнүндө италиялыктар айтып берген уламыштар көп, бирок алардын бири, Жер Ортолук деңиздин көпчүлүк жашоочуларынын айтымында, чындык. 17-кылымда Тоскана шаарынын Улуу Герцогу Косимо де 'Медичи III Сиенага барган.
Коронавирус абада бир нече саат, бетинде бир нече күн жашайт
Жаңы коронавирус / COVID-19 / дүйнө жүзү боюнча көптөгөн изилдөөлөрдүн предмети болуп саналат. Илимпоздор бир гана дары-дармектерди жана вакциналарды издөө менен чектелбестен, вирустун жашоого жөндөмдүүлүгүн жана жугуусун изилдешти. Бул көрсөтмөлөр инфекциянын жайылышын чектөөдө жана коронавируска каршы коргонуу үчүн жетиштүү чараларды иштеп чыгууда абдан пайдалуу болот.
Акыркы 10 жылдан бери импорттолгон төө буурчакты жеп келе жатабыз
Добруджа айыл чарба институтунун директору, доцент, доктор Иван Киряков акыркы 10 жылда өлкөдө буурчак өсүмдүктөрү 10 эсеге азайганын айтты. Айыл чарба жана азык-түлүк министрлигинин маалыматы боюнча 2012-жылга карата бышкан төө буурчактын жалпы аянты 15414 акр, жашымык - 14112 акр, нокот - 10000, жашыл буурчак - 3500 акр, ал эми буурчактын жалпы аянты болжол менен 3400 акрды түзөт.
Эки жүз жылдык нан Бавариянын үй-бүлөсүнө бир нече муундан бери өтүп келген
Алыскы 1817-жылы бышырылган болжол менен 5 см нанды Бавариядан келген Лерфттер үй-бүлөсүнө байыркы калдык катары беришет. Бул үй-бүлө 200 жылдан бери нан сактоочу. Эки кылым мурун анын көлөмү анчалык деле жупуну болбосо дагы, бүгүнкү күндө ал болгону 5 сантиметрди түзөт.
