2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эгерде сиз конокторду күтүп жатсаңыз, анда алардын манжаларын жалай турган даамдуу тамактарды алдын ала даярдаңыз. Сиз вегетериандык тамактан баштасаңыз болот, аны да аппетит катары берсе болот. Булар жарым сааттын ичинде даярдалган цуккини.
Сизге орточо көлөмдөгү 4 цуккини, 150 грамм сыр - уй же кой, кааласаңыз 2 тиш сарымсак, жарым тутам көк пияз, бир нече петрушка петрушкасы, кара мурч жана татымына жараша туз, 2 аш кашык зайтун майы керек.
Цуккини узунунан экиге бөлүп кесип алыңыз. Кашыкты колдонуп, урукту уруктар менен кошо алып салыңыз. Аларды зайтун майы менен сүртүп алыңыз. Сарымсак тиштерин жана жашыл татымалдарды майдалап туурап, сырды эзип алыңыз же майдалап сүргүчтөн өткөрүңүз.
Сырды майдаланган жашыл татымал, сарымсак, туз жана калемпир менен аралаштырыңыз. Бул аралашма менен цуккини жарымына толтуруңуз. Аларды эки жүз градуска чейин ысытылган духовкадагы капкактын астына бышырып бышырыңыз. Аларды фольгага ороп койсоңуз болот.
Зайтун жана кедр жаңгактары кошулган уй эти - бул абдан натыйжалуу жана даамдуу тамак. Сизге ар бири 100 граммдан жасалган 8 уй стейк, карагай жаңгактарынын үчтөн эки чөйчөгү, 8 зайтун майы, 100 грамм май, 3 аш кашык ун, 2 аш кашык лимон ширеси, бир аз петрушка, туз жана калемпир татымына жараша керек.
Карагай жаңгактарын кургак табага төрт мүнөттөй кууруп алыңыз. Муздап, ушул учурда зайтунду тегерекчелерге бөлүңүз. Петрушканы сыйрып, желекчелерин кезек-кезеги менен сыйрып алыңыз. Кедр жаңгактарын, зайтун, петрушка, лимон ширесин, туз жана калемпирди аралаштырыңыз.
Жалпак табакка унду элеп алыңыз. Эттин ар бир бөлүгүн унга түрүп, ашыкчасын силкип алыңыз. Сары майды ысытып, этти эки тараптан үч мүнөт кууруйбуз. Зайтун соусу менен ар бир бөлүгүн тамчылатып, табакта кызмат кылыңыз.
Бул тамакка жарым кило картошка пюреси, сабиз, жарым баш сельдерей тамыры, 3 петрушка пюреси берилет. 100 миллилитр зайтун майынын тамчыларын кошуп, баарын кайнатыңыз жана эзип алыңыз, майдаланган сарымсактын тиштерин татып көрүңүз.
Сунушталууда:
Коноктор үчүн даамдуу тамадалар
Конокторду күтүп жатканда, аларды даамдуу жана укмуштай закускалары менен таң калтырыңыз. Алар көп убакытты талап кылбайт, бирок конокторуңузга тамак бышырууда мыкты экениңизди далилдешет. Кызыктуу жана даамдуу тамакка таттуу татымдар кошулган тил кайнатылат.
Таң калыштуу коноктор үчүн заманбап картошка салаттарынын идеялары
Бүгүн да картошка бүткүл дүйнө жүзүндө керектелиши керек, алардын чыныгы мекени Түштүк Америка, картошка адамдарга калган күндөрү даамдуу болот деген сөз ушундан келип чыкса керек. Бирок белгилүү бир саптарда биз бышырылган же куурулган картошка жөнүндө эмес, кадимки картошка салатын заманбап жана тапкыч түрлөрү менен кантип ар тараптуу кылса болору жөнүндө сүйлөшөбүз.
Күтүлбөгөн коноктор үчүн жеңил закускалар
Дасторконуңузда аппетиттер болот деп чечкенден кийин, ал ортоңку тамак экендигин эсиңизден чыгарбаңыз. Бул негиздер оор же өтө көп болбошу керектигин көрсөтүп турат. Тез жана даамдуу закускалардын кызыктуу идеялары: Май жана сарымсак менен бышырылган козу карындар Керектүү азыктар:
Коноктор үчүн даамдуу кечки тамак
Эгерде сиз конокторду күтүп жатсаңыз, аларды даамдуу жана татаал тамактар менен таң калтырыңыз. Мындай тамак норвегиялык соус кошулган спагетти. Курамы: 200 грамм спагетти, 50 грамм сыр, 20 козу карын, 2 помидор, 2 тиш сарымсак, 1 пияз, 30 миллилитр ак шарап, 200 миллилитр суюк каймак, 2 аш кашык май, 2 чымчым имбир, 2 чымчым мускат жаңгагы, жарым чай кашык ачуу кызыл калемпир, татымына жараша туз.
Коноктор үчүн даамдуу аттар үчүн идеялар
Ар бир үй кожойкеси кандай гана учур болбосун - туулган күн, ысым күнү, жыл же башка майрамдарда меймандарын таң калтыргысы келет. Майрамды коштогон даярдыктардын арасында кооз жасалгаланган дасторкон дагы бар. Табактар жана идиш-аяктар коноктордун санына жараша, салфеткалар сонун жайгаштырылышы керек.
