2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бүгүн да картошка бүткүл дүйнө жүзүндө керектелиши керек, алардын чыныгы мекени Түштүк Америка, картошка адамдарга калган күндөрү даамдуу болот деген сөз ушундан келип чыкса керек.
Бирок белгилүү бир саптарда биз бышырылган же куурулган картошка жөнүндө эмес, кадимки картошка салатын заманбап жана тапкыч түрлөрү менен кантип ар тараптуу кылса болору жөнүндө сүйлөшөбүз. идеялар.
Биз сизге көп нерсени сунушташыбыз мүмкүн картошка салаттарынын экзотикалык рецепттери, бул үчүн картошкадан тышкары дагы көп стандарттуу эмес продукциялар керек болот, мисалы, цикорий, шалот, каперс, аспарагус ж.б. төмөндөгү рецепттер жана аларды тез даярдоо.
Винегрет жана жаңы жашылчалар менен картошка салаты
Биз винегрет менен баштайбыз, анткени картошканын салаты үчүн картошка кабыгы менен кайнатылып, андан кийин гана тазаланып, сиз каалаган формада кесилгенин баары билет. Картошкага агарган сабиз, түстүү капуста, брокколи же цуккини кошуп салыңыз.
Бардык жашылчалар салат идишине куюлгандан кийин, винегрет даярдоого өтүңүз. 2 аш кашыкты абдан жакшы аралаштыруу маанилүү. кычы, 4 аш кашык. бальзам уксусу, 100 мл зайтун майы, 2 аш кашык. майдаланган укроп жана петрушка, татымына жараша туз жана калемпир. Бул винегретти салаттын үстүнө куюп, аралаштырып, кызмат кылыңыз.
Биз сүрөттөлгөн татымалдардын көлөмү анын көлөмүнөн көз-каранды экендигин гана белгилейбиз картошка салаты, жогоруда айтылгандай, болжол менен 1 кг картошка үчүн.
Жаңы картошка салаты жана Хоризо
Сарымсак кошулган испан колбасасы, Чоризо деген ат менен белгилүү, буга чейин ашканабызга массалык түрдө кирген жана биз аны өзүбүздүн муздаткычтан таба алабыз. Бирок, биз даярдайбыз таң калыштуу коноктор үчүн салат, дароо дүкөнгө баруунун кажети жок, болгону хоризону колбаса же башка ушул сыяктуу колбаса менен алмаштырыңыз. Рецептти жүзөгө ашыруу үчүн башка бардык азыктар жана татымалдар стандарттуу болгондуктан, биз сизди кыйнабайбыз.
1 кг жакын картошканы тазалап, туздуу сууга кайнатыңыз. Муздагандан кийин, аларды кесимдерге бөлүп, идишке куюңуз. Өзүнчө 300 г хоризону кесип, зайтун майына кууруп, акыры 4 аш кашык кошуп алыңыз. алма уксусу, 1 аш кашык. кычы жана бир аз кайен калемпири. Баары муздаганда, аралашманы картошкага кошуп, кызыл же жашыл пиязды туурап, петрушка жана туз менен татымал кылып, аралаштырып, заманбап ойлоп табууңузду конокторуңузга сунуштаңыз.
Картошка салатына хрен кошулган
Таңуу үчүн идишке болжол менен 200 г йогурт, 200 г жаңы сыр, 1 ст. желкек жана туз, калемпир кошулган каймак. Картошканы толугу менен кайнатып, кабыгын аарчып, кубиктерге бөлүңүз. Аларга майдалап тууралган көк пиязды жана сельдерей сабактарын кошуңуз. Кийимди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Эгерде муздаткычыңызда ышталган балыктар болсо, анда бул салат абдан ылайыктуу. Мындай стандарттуу эмес меню менен сиз конокторуңузду таптакыр сыйкырлайсыз!
Картошканын көбүрөөк азгырылышы үчүн, картошка фаршына же пататникке болгон аппетиттүү сунуштарды карап чыгууну унутпаңыз.
Сунушталууда:
Пасха жумуртка салаттарынын оригиналдуу идеялары (ФОТО)
Христостун тирилүүсү эң маанилүү жана көптөн күткөн христиандардын майрамдарынын бири. Адатта, аны чоң үстөлдөр менен тосуп алышат, ал эми сырдалган кайнатылган жумурткалар ар бир дасторкондун көз жоосун алат. Майрамга жумуртканын чектелген көлөмүн даярдап койсоңуз, алар бат эле түгөнүп кетет жана аларды эмнеге салууну ойлонбош керек.
Сени таң калтырган заманбап кара тамактар
Биз көбүнчө кара түстү күч, күч, жаркыраган жана жарашыктуу нерсе менен байланыштырабыз - жок дегенде мода жана декор дүйнөсүнө байланыштуу. Кара дагы кулинардык продукт катары модага кирүүдө. Аларды элестетүү кыйын болсо да, биз айтып бере турган тамактар ансыз деле кара түстө болгондуктан, ага көнүп калыңыз.
Коноктор үчүн даамдуу аттар үчүн идеялар
Ар бир үй кожойкеси кандай гана учур болбосун - туулган күн, ысым күнү, жыл же башка майрамдарда меймандарын таң калтыргысы келет. Майрамды коштогон даярдыктардын арасында кооз жасалгаланган дасторкон дагы бар. Табактар жана идиш-аяктар коноктордун санына жараша, салфеткалар сонун жайгаштырылышы керек.
Бышырылган алма үчүн төрт таң калыштуу пломба
Дарыгерлер эң популярдуу жемиш жана эң пайдалуусу - алма деп жарыялашты! Анын курамында антиоксиданттар жүрөк-кан тамыр ооруларынын коркунучун азайтып, жаман холестеролду көзөмөлгө алат, Паркинсон жана Альцгеймер сыяктуу мээ ооруларынын алдын алат.
Мелби үчүн таң калыштуу даамдуу рецепттер
Жайдын аптабында балмуздак жакшы чечим болот. ал мелба түрүндө дагы даамдуу, жаңы мөмө-жемиштер жана экзотикалык жапкычтар менен айкалышкан. Шоктуу даамдуу мелбелерди кантип жасоо керек: Коондо мелба Керектүү азыктар: 1 орто коон, 150-200 г кургатылган тропикалык мөмө-жемиштер, 3 тоголок балмуздактын түрлөрү, чачуу үчүн шоколад кыркалары, 100 г бал, 100 г анжыр кыямы, 20-30 мл ак шарап, 10-15 мл кызыл ром Даярдоо ыкмасы:
