2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Адаттагыдан бир аз айырмаланып, жыттары жана өнүмдөрү жогору деңиз бассейнине арналган үч мыкты рецепти сунуштайбыз. Биринчи рецептти даярдоо оңой. Картошкадан жасалган гарнир менен, артыкчылык болсо картошка салаты менен кызмат кылыңыз.
Укроп менен бассейн
Керектүү азыктар: 2 басс, 1 укроп, 1 лимон, туз, калемпир, райхан жалбырактары, кара зайтун, зайтун майы
Даярдоо ыкмасы: Балыкты тазалап, кургаткандан кийин, ага калемпир жана туз кошуңуз. Анын курсагына бир аз майдаланган укроп жана райхан жалбырактарынын бир нече бөлүгүн кошуңуз. Кааласаңыз, ага бир кесим лимон кошуңуз.
Нан бышыруучу кагаз салган табага, майдаланган зайтундарды чачыңыз, укроп, райхан, бир аз лимон ширесин чачыңыз. Балыкты үстүнө коюп, зайтун майы менен жакшынакай куюңуз. Духовкада 20-30 мүнөт бышырыңыз.
Пияз жана сабиз менен бассейн
Керектүү азыктар: 2 бас бассейн, 4 сабиз, 2 чоң пияз, 6 тиш сарымсак, ½ петрушка, туз, майдаланган кара мурч, лимон ширеси, ак шарап, зайтун майы
Даярдоо ыкмасы: Ашкабакты тазалап, кыргычтан өткөрүп, мурч жана туз себелеп коюңуз. Ашказанына бир аз майдаланган петрушка жана бир кесим лимон кошуп алыңыз. Сабиздин кабыгын тазалап жууп, андан соң чоң бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Пияз дагы калың тилимдерге кесилет.
Табага пиязды, сабизди, сарымсактын тиштерин салып, петрушка себелеп, бир аз туз салып коёбуз. Эки балыктын үстүнө тизип, көмөч казанга ак шарап, зайтун майын жана жарым сыгылган лимонду салыңыз. 20 мүнөт бышырыңыз.
Акыркы сунуш - имбирдин жыпар жыты бар ачуу деңиз басс. Спайсты кошуп жатканда, ал абдан жыпар жыттуу экендигин унутпаңыз - эгер буга чейин аны менен бышырбасаңыз, анда ашыкча болбоңуз. Бул жерде сизге эмне керек:
Жаңы пияз жана имбир кошулган деңиз бассейни
Керектүү азыктар: Терисинен жасалган 4 бас бас филеси, бир топ жаңы пияз, 4 тиш сарымсак, 3 кызыл ачуу калемпир, 1 аш кашык. соя соусу, зайтун майы, жаңы имбирдин бир бөлүгү.
Даярдоо ыкмасы: Калемпирди жана имбирди жука juliennes кылып туурайбыз. Сарымсакты жука тилимдерге бөлүңүз. Табага зайтун майын ысытып, филелерди кууруп алыңыз - алгач тери капталынан.
Табаны аябай жакшы ысытуу керек - тери алтынга айланганда, экинчи жагына кууруу үчүн бир мүнөт айландырыңыз.
Аларды ошол эле май менен алып салыңыз, керек болсо дагы зайтун майын кошуп, сарымсактын тиштерин, имбирди, калемпирди кошуңуз. Кууруп алабыз жана оттон чыгардын алдында тууралган жаңы пиязды кошобуз.
Пияздын ак бөлүгүн жюльенге, жүндөрдү узун болбой тургандай кылып бөлүп алыңыз. Табага бир аш кашык соя соусун салып, оттон чыгарыңыз. Ыстық гарнирдин жана басс филесинин табак бөлүгүнө салыңыз.
Сунушталууда:
Гумустун сыналган алты рецеби
Хумус - араб ашканасынын эң жакшы көргөн макарон азыктарынын бири. Ал тез эле даярдалат жана малдын эти менен жашылчанын ар кандай түрлөрү үчүн чөмүлүүчү жана кошумча тамак катары колдонсо болот. Араб тамактарында татымалдар чоң роль ойногондуктан, гумустун ар кандай рецепттерине ар кандай ингредиенттер жана ар кандай татымалдар кошулат.
Мыкты блинчиктер үчүн мыкты кеңештер
Perfect куймак , алтын күрөңгө чейин бышырылган, жумшак өзөгү бар жана сүйүктүү джем же шоколад менен берилсе, көпчүлүк үчүн кыялданган эртең мененки тамак жана десерт. Бирок аларды кантип жасаш керек? 1. Блинчиктерге камыр • Бардык ингредиенттерди бөлмө температурасында даярдаңыз;
Гриль табасынын беш рецеби
Гриль табасы бардык ашканалар үчүн эң керектүү шаймандардын бири. Ага таптакыр бардыгы тездик менен болуп, майды колдонуунун деле кажети жок. Бул жерде даамдуу жашылчаларды, тооктун стейктерин, чочконун этин, балык филесин жана уй этинен жасалган шариктерди жасоонун 5 рецеби бар.
Көчө тамактарынын 8 классикалык француз рецеби
Акыркы жылдары көчө тамактарынын популярдуулугу аябай көбөйүп кетти. Илгери көчөдө сатылган тамак-аштар, жергиликтүү тамак-аштар болгон, бул өлкөгө мүнөздүү жана туристтерге чыныгы даамды даңазалаган. Ошентсе да, бүгүнкү күндө бир топ өзгөрүүлөр болуп жатат көчө тамагы кеңири жайылган тамактарга айланып, ал тургай бир катар ресторандардын менюларында пайда болот.
Мыкты пирог жасоо үчүн мыкты 10 алтын эреже
Көпчүлүк пирог жасоо өзгөчө ашпозчулук чеберчиликти талап кылат деп эсептешет. Чындык, жаңы жана консерваланган мөмө-жемиштер, ал тургай шоколад же сиз каалаган башка крем менен даярдала турган бул десертти жасоо кыйын эмес, эгер сиз белгилүү бир ыкмаларды так сактасаңыз.
