2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тамак-аштын туура айкалышы ар бир адамдын ден-соолугу үчүн абдан маанилүү. Биз эмне жейбиз, дейт белгилүү максим. Бул толугу менен чын, эгерде бүгүнкү күндө ар кандай идиш-аяктарды ылгабай аралаштыруу кесепеттерсиз өтсө, кийинчерээк баардыгы көйгөйдүн олуттуу экендигин сезишет.
Крахмалдуу углеводдордун бири - күрүчтү башка азыктар менен айкалыштырууну карап чыгабыз.
Тамак-ашты крахмалдуу углеводдор менен туура айкалыштыруу үчүн бизде негизги билим болушу керек. Бардык дан өсүмдүктөрү жеңил сиңип, башка тамак-аш азыктары менен жакшы тандемде болушат, ал эми тазаланган крахмал, мисалы, ак күрүч эт, жумуртка жана сыр сыяктуу жаныбарлардын белоктору менен айкалыштырылышына жол бербейт.
Бир табактагы кабыл алынгыс айкалыштын мисалы, дүкөндөрдө бар пакеттердеги дан эгиндери. Көбүнчө ага марттык менен тазаланган шекер себилип, үстүнө пастерленген сүт кошулат. Эртең мененки тамакты сиңирүү мүмкүн болбогондуктан, балдардын ашказаны көп жабыркайт.
Бул углеводдордун сиңирүү процесси ооз көңдөйүнөн альфа-амилаза ферментинин шилекейи менен башталат. Суюктуктар жана ширелер ферментти суюлтуп, ашказанга ачытуу келип чыгат. Демек, ар кандай газдалган жана башка суусундуктар, айрыкча курамында шекер көп болгон суусундуктар сунушталбайт.
Жемиштер кийин десертке ылайыксыз күрүчтү керектөө. Алар дээрлик эч кандай сиңирүү процессин талап кылышпайт, ошондуктан башка тамактар аларга тоскоол болушат. Мөмө болсо, сиңбейт күрүч менен кошо керектелет.
Жашылчалар күрүчтүн идеалдуу өнөктөшү ар бир тамакта. Алар керектүү минералдарды жана ферменттерди камсыз кылуу менен сиңирүүгө жардам берет.
Күтүлбөгөн тамактын айкалышын жактыргандар үчүн жакшы жаңылык - бул жетимиш беш пайыздык эреже. Анда тамак сиңирүү тутумун коргобой, тамак сиңирүү тутумун коргоо үчүн, 75 пайыз эрежелерди сактоо керектиги айтылат. Калган 25 пайызы туура эмес тандоо жана тамак-аш ырахатына болгон табигый муктаждыкты канааттандыруу үчүн калган. Биз каалагандай бириктирүү үчүн.
Сунушталууда:
Төө буурчактын башка азыктар менен диетикалык айкалышы
Тамак-ашты бириктирүү жолубуз алардагы азык заттардын бөлүнүшүнө жана сиңишине байланыштуу. Организм тамак жегенде ашказанга киргенди эмес, сиңирилгенди жейт деген сөз толугу менен чындык. Ар бир тамак аны майдалоо үчүн белгилүү бир ферменттерди талап кылат.
Картошканын башка азыктар менен диетикалык айкалышы
Картошка бүгүнкү дасторкондогу негизги тамак. Алар баклажан, помидор, калемпир, тамеки, татуировка, петуния сыяктуу бир үй-бүлөдөн. 16-кылымдан тартып, алардын Анд тоолорунан Европага өтүшү башталды, алар биздин менюда туруктуу орунду ээлешкенге чейин.
Эмне үчүн диетикалык унаа диетикалык унаа эмес?
Сүйүктүү унаабызды анын диетикалык нускасына алмаштырсак, ден-соолугубузга кам көрөрүбүздү билдирсек, көпчүлүгүбүз адашып жатабыз. Бирок биз чындыгында ушундай жол менен өзүбүзгө жардам беребизби же тескерисинче - зыян келтиребиз. "
Эттин башка азыктар менен диетикалык айкалышы
Тамактануунун өз эрежелери бар жана биз тамак сиңирүү тутумубузга зыян келтирбеш үчүн, жеке азыктарды айкалыштырган ыкманы сакташыбыз керек. Тамак-ашты туура айкалыштыруу эмне үчүн маанилүү? Тамак-ашты тез иштетүү тамак сиңирүү жана бүт ден-соолукка пайдалуу.
Помидордун башка азыктар менен диетикалык айкалышы
Помидор баарыбыз билген ар бир айкалышта бирдей пайдалуу эмес. Келгиле, бул жашылчаны эмне менен жесе болот жана башка азыктар менен кандай айкалыштыруу денебизге жана ден-соолугубузга терс таасирин тийгизет. Помидорду эмне менен айкалыштырса болот?
