2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Картошка бүгүнкү дасторкондогу негизги тамак. Алар баклажан, помидор, калемпир, тамеки, татуировка, петуния сыяктуу бир үй-бүлөдөн. 16-кылымдан тартып, алардын Анд тоолорунан Европага өтүшү башталды, алар биздин менюда туруктуу орунду ээлешкенге чейин.
Картошка үй-бүлөсүнүн ар бир мүчөсү алкалоиддердин концентрациясын камтыйт, ошондуктан алар азык-түлүк өнүмү катары артрит жана муун ооруларына чалдыккан адамдарга, ошондой эле нерв системасынын дисбалансындагы адамдарга ылайыксыз. Дени сак адамдарда бул баалуу тамак, дасторкондо оңой эле орун алат башка өнүмдөр менен туура айкалыштыруу.
Картошка - углеводдуу тамактардын өкүлү. Аларды бузуу үчүн щелочтуу сиңирүү ширеси талап кылынарын билебиз. Бул ошону билдирет картошка белок сыяктуу кислота сиңирүү ширесин талап кылган азыктар менен аралаштырбоо керек. Аларга жумуртка, эт, сыр, сүт азыктары жана балык кирет.
Тилекке каршы, биз карманган батыш диетасы тамак-аш азыктарын бириктирүүнүн ушундай принциптерине негизделген. Классиктер - эт менен картошка же картошка менен балыктан жасалган тамактар. Баарынын сүймөнчүгүнө айланган быштак менен куурулган картошка да орунсуз тамак болуп калат. Мындай тандем тамак сиңирүүгө таптакыр жарабайт, анткени ашказанда ачытууну пайда кылат.
Картошка менен айкалышкан башка азыктардын арасында кандай жакшы варианттар бар?
Биринчиден, булар алар менен бир үй-бүлөдөн болгондор. Углеводдуу тамактарга таандык бардык башкалар сыяктуу. Бул эреже колдонулбаган белоктордон айырмаланып, тамак-аштын бул түрүн бири-бири менен айкалыштырууга боло тургандыгын билүү маанилүү. Ошондуктан, нан, макарон, күрүч жана жарма, картошка менен айкалыштырылган, тамак үчүн жаман идея эмес.
Бирок, идишке салынган картошканын эң жакын досу бул жер-жемиштер. Алар организмге маанилүү ферменттер жана минералдар менен камсыз кылып, сиңирүүгө жардам берет.
Эске алчу эреже - картошка негизги азык, ал эми жашылча салаты кошумча продукт болуп саналат, анткени мөмө-жемиштер негизги азыктарга кирбеген эки топ азык.
Сандык катыш негизги продукт үчүн 30 пайызды, экинчилик үчүн 70 пайызды түзүшү керек.
Мөмө-жемиштерди картошка менен кошо жешпейт, бул адатта башка тамак-аш үчүн маанилүү.
Сунушталууда:
Төө буурчактын башка азыктар менен диетикалык айкалышы
Тамак-ашты бириктирүү жолубуз алардагы азык заттардын бөлүнүшүнө жана сиңишине байланыштуу. Организм тамак жегенде ашказанга киргенди эмес, сиңирилгенди жейт деген сөз толугу менен чындык. Ар бир тамак аны майдалоо үчүн белгилүү бир ферменттерди талап кылат.
Эмне үчүн диетикалык унаа диетикалык унаа эмес?
Сүйүктүү унаабызды анын диетикалык нускасына алмаштырсак, ден-соолугубузга кам көрөрүбүздү билдирсек, көпчүлүгүбүз адашып жатабыз. Бирок биз чындыгында ушундай жол менен өзүбүзгө жардам беребизби же тескерисинче - зыян келтиребиз. "
Эттин башка азыктар менен диетикалык айкалышы
Тамактануунун өз эрежелери бар жана биз тамак сиңирүү тутумубузга зыян келтирбеш үчүн, жеке азыктарды айкалыштырган ыкманы сакташыбыз керек. Тамак-ашты туура айкалыштыруу эмне үчүн маанилүү? Тамак-ашты тез иштетүү тамак сиңирүү жана бүт ден-соолукка пайдалуу.
Башка тамак-аш азыктары менен күрүчтүн диетикалык айкалышы
Тамак-аштын туура айкалышы ар бир адамдын ден-соолугу үчүн абдан маанилүү. Биз эмне жейбиз, дейт белгилүү максим. Бул толугу менен чын, эгерде бүгүнкү күндө ар кандай идиш-аяктарды ылгабай аралаштыруу кесепеттерсиз өтсө, кийинчерээк баардыгы көйгөйдүн олуттуу экендигин сезишет.
Помидордун башка азыктар менен диетикалык айкалышы
Помидор баарыбыз билген ар бир айкалышта бирдей пайдалуу эмес. Келгиле, бул жашылчаны эмне менен жесе болот жана башка азыктар менен кандай айкалыштыруу денебизге жана ден-соолугубузга терс таасирин тийгизет. Помидорду эмне менен айкалыштырса болот?
