2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Холестерол деңгээлин төмөндөтүү үчүн аз майлуу диета кармаганда, шкафыңызда жана муздаткычыңызда пайдалуу тамак-аш болушу абдан маанилүү.
Сүт азыктары
Сүт азыктары ар кандай тамактануунун маанилүү бөлүгү болгонуна карабастан, муздаткычыңызда туура сүт азыктарын сактаганыңызга ынанууңуз керек. Сүт, йогурт жана сыр кальцийдин жана башка пайдалуу заттардын эң мыкты булагы болуп саналат, бирок алардын курамында каныккан майлар көп болушу мүмкүн. Сүйүктүү сүт азыктарыңыздын майсыз же майсыз сортторун алдын-ала камдап алыңыз, бул алардын холестерол деңгээлине келтирген зыянын минималдаштырат.
Эт
Эт белоктун маанилүү булагы, бирок ал каныккан майдын булагы дагы болушу мүмкүн. Холестеролду төмөндөтүүгө аракет кылып жатсаңыз, арык эттерди тандаңыз, анын ичинде:
• тоок (айрыкча, ак эт)
• торпок
• Козунун эти
• чочконун эти
• уй эти
Балык
Балык бул ашканада сөзсүз болушу керек болгон тамак. Анын курамында ден-соолуктун жүрөгү болгон жана триглицериддерди төмөндөтүүгө жардам бере турган Омега-3 май кислоталары көп. Бул балыктарга төмөнкүлөр кирет:
• лосось
• скумбрия
• форель
• тунец
Бул азыктарды жаңыдан ала турганыңыз менен, алар пакеттерде жана кутучаларда бар, эгерде сиз бара жатсаңыз, аларды эң сонун эртең мененки тамак кылып алышат. Этикеткаларды сөзсүз окуп чыгыңыз, анткени бул азыктардын айрымдары тузга же ден-соолукка пайдалуу эмес майларга оролушу мүмкүн.
Мөмө-жемиштер
Мөмө-жемиштерде көп сандагы маанилүү витаминдер, минералдык заттар жана клетчаткалар бар, бул холестерол деңгээлин төмөндөтүү үчүн да маанилүү. Салмактуу тамактануу жемиштердин 2ден 4кө чейин жана 3 - 5 порция жашылчаларды камтышы керек, андыктан сизде ушул даамдуу тамактардын көпчүлүгү айланаңызда болушу керек.
Дан
Дан жана дан эгиндеринде көп көлөмдөгү клетчатка бар, бул холестерол деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет. Аларга төмөнкүлөр кирет:
• кара ундан жасалган нан
• аны менен кошо буудай жана макарон азыктары
• сулу
• жасмык
• дан эгиндеринен жасалган күрүч
• буурчак өсүмдүктөрү - кара буурчак, нокот, кыл буурчак
• зыгыр
• дан эгиндеринен алынган азыктар
Эгерде сизде кант көп болгон ак нан же жарма болсо, аларды ыргытып салганыңыз оң. Майлуулугу жогору тамак-аш холестеролдун булагы деп ойлой берсек, жөнөкөй шекерлерди камтыган тамак-аш холестеролдун деңгээлине таасирин тийгизиши мүмкүн.
Спайс
Ашканада тамак-ашка даам берүү үчүн колдоно турган көптөгөн буюмдар бар. Аларга төмөнкүдөй элементтер кирет:
• татымалдар - бардык түрлөрү. Куркума, сарымсак жана чили (капсаицин) сыяктуу кээ бир жыпар жыттуу заттар - холестеролду төмөндөтүү үчүн пайдалуу.
• майсыз же майсыз салат таңуулары
• майлар - рапс, шафран жана зайтун майы
• кычы
• соя соусу
• уксус
• майсыз же майсыз майонез
Сунушталууда:
Жогорку холестерол үчүн диета
Холестеролдун көптүгү жүрөк ооруларынын негизги себептеринин бири. Холестерол көйгөйлөрү, көпчүлүк оорулар сыяктуу, тамак-аш менен түздөн-түз байланыштуу. Жаман холестеролду азайтуу үчүн менюңузга көңүл буруңуз. Эң негизгиси ден-соолукту чыңдоо.
Жогорку холестерол үчүн азык
Холестерол деп дагы аталат, бул табигый липофилдик - б.а. майлуу - алкоголь. Холестерол сууда эмес, майларда жана органикалык эриткичтерде эрийт. Холестеролдун сексен пайызга жакыны организмдеги зат алмашууга керектелет жана аны организм боордо, ичегилерде, бөйрөктөрдө, жыныс органдарында өндүрөт, калган жыйырма пайызы тамак-аш менен толукталат.
Амиштин кереметтүү суусундугу жогорку холестерол менен күрөшөт
Уксус, лимон, сарымсак, имбирь жана балды аралаштырып, суук тийгендерге, астмага, гипертонияга, импотенцияга, жарага жана ар кандай инфекцияларга өтө пайдалуу болгон супер айыктыруучу суусундук аласыз. Айыктыруучу кайнатма жогорку холестеролду жана кандагы кантты айыктырат.
Жогорку холестерол үчүн тамактануу
Холестерол канчалык коркунучтуу экендигин баарыбыз билебиз. Бирок теория жүзүндө гана. Чындыгында, биз күнүмдүк тиричилик, стресс жана көйгөйлөр менен өзүбүздү актоо менен сергек жашоо жөнүндө ойлобойбуз. Жогорку холестерол диабет, рак жана атеросклероз сыяктуу көптөгөн оорулардын пайда болушуна түрткү болду.
Семиз жана арык адамдар үчүн диета режими
Арыктоону ачкачылык менен гана эмес, туура тамактарды тандап алсаңыз болот деп көп жолу жазганбыз. Арыктоого ылайыктуу балыктар, майсыз сүт азыктары, арык эт жана жашылчалар. Көпчүлүк учурда ашыкча салмагы бар адамдар диетологдордон тыюу салынган тамактар эмне деп сурашат.
