2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Таттуу картошка - бул организмге витаминдер жана антиоксиданттар букетин алып келген витамин бомбасы. Ал эми алма жана таттуу картошка деп аталган бул курч өсүмдүк Борбордук Америкадан келет.
Таттуу картошка - биздин тааныш картошкабыздан мурун эле белгилүү болгон өсүмдүк. Анын калдыктары 12000 жыл мурун табылган. Өсүмдүк эң байыркы уруулардын дасторконунда болгон деп ишенишет.
Байыркы жашылчанын формасы тегиз жана сүйрү, бышкан ашкабактын түсү. Тамыры да, жалбырактары да жегиликтүү, даамы таттуу жана ашкабак менен сабиздикине жакын.
Таттуу картошканын ири өндүрүүчүсү Кытай, ал жерде аны жеп-ичүү миң жылдык салтка айланган. Башка эт жана негизги тамак-аш азыктары менен бирге таттуу картошка ал жердеги адамдардын узак жашоосунда негизги ролду ойнойт деп ишенишет.
Кытай эң көп жүз жылдыкты өткөргөн өлкө. Ошондой эле Индонезияда, Вьетнамда жана Японияда ири плантациялар бар. Таттуу картошка көптөгөн азиялык жана түштүк америкалык ашканаларда кеңири таралган азык-түлүк продуктусу, негизинен курамында углеводдор көп.
Бышырууда жука кабыгы бар таттуу картошка кабыгынан да кетпейт. Өсүмдүк шпинат түрүндө даярдалат.
Таттуу картошка азыктык баалуулугунан тышкары, көптөгөн пайдалуу жактары менен бааланат. Алардын курамында А, В2, В6 жана С витаминдери, ошондой эле В9 витамини аз. Өсүмдүк күчтүү антиоксидант, улгайган жана кош бойлуу аялдар үчүн идеалдуу азык. Ошондой эле таттуу картошкада каротин, шекер жана крахмал - адамдын денеси үчүн пайдалуу элементтер бар.
Таттуу картошка ревматоиддик артриттин жана остеопороздун, ошондой эле астманын алдын алуу үчүн колдонулат. Алар жүрөк-кан тамыр ооруларынын, ошондой эле ичке жана жоон ичегинин рак ооруларынын алдын алууга колдонулат.
Таттуу картошканы даярдоо оңой. Аларды бышырууга, бышырууга, куурууга болот жана көптөгөн тамактардын идеалдуу курамы болуп саналат. Бирок, алардын эң мыкты сапаты - майдын бир тамчысысыз эле даярдалат. Бышырылган таттуу картошка бир кездерде Кытайда балдар үчүн азгыруучу нерсе болгон.
Сунушталууда:
Картошка өстүрүү Таттуу картошка
Таттуу таттуу картошка кадимки картошкага караганда алда канча диетикалык жана пайдалуу. Кээ бир адамдар үчүн алар деликатес, ал эми башкалар үчүн күнүмдүк меню. Картошканын бул түрү Борбордук Америкадан келип чыккан. Бара-бара таттуу картошка Филиппинде жана Түндүк Америкада испан соода кемелери, ал эми Индияда, Түштүк Азияда жана Африка өлкөлөрүндө португалиялыктар таркаткандыгы үчүн абдан популярдуу болду.
Стакандагы витамин бомбасы
Жылуу күндөрдө жеңил кийим, тердөө, туруу ж.б. көптөгөн адамдар суук тийип жатышат. Күн күйүп жатат, бирок жаныңыздагы адамдар жөтөлүп, чүчкүргөндөн алыс болбойсуз. Суук тийүүдөн жана жайкы вирустардан сактануу, күндүн жагымдуу жылуу нурларынан эч көйгөйсүз рахат алуу үчүн, иммундук системаңызды токтоосуз чыңдап, катуулатыңыз.
Таттуу таттуу картошка деген эмне?
Таттуу картошка , ошондой эле деп аталат таттуу картошка , Борбордук Америкада түп-тамырлуу жашылчалар. Бул дүйнө жүзү боюнча жакшы кабыл алынат, дээрлик бардык жерде көтөрүлүп жүрдү. Азия - таттуу картошка тамактарынын рецепттеринин эң бай түрү сунушталган континент.
Киви - бул жаздагы чарчоого каршы витамин бомбасы
Жаз - бул бизди жазгы чарчоо көп баскан мезгил. Дал ушул учурда денебизди С витамини менен "допинг" кылышыбыз керек болгон учур. Кивиге ишенүүңүздү сунуштайбыз. Жашыл жемиштер С витамининин чыныгы бомбасы - 0,15тен 0,30% га чейин.
Иммундук системаны чыңдоочу витамин бомбасы
Бул пайдалуу рецепт суук мезгилде өзгөчө ылайыктуу. Суук мезгилде иммунитетти колдоо темалары абдан актуалдуу болуп калды. Грипп, суук тийүү жана башка оорулар азайбайт, андыктан денеңиздин коргоочу функцияларын сактап калуу керек. Витаминдер, витаминдик комплекстер, ар кандай чөп чайлар колдонулат.
