2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Оорулуу бөйрөктөрдө тамак-аштын курамындагы белоктун курамы чектелүү болушу керек.
Протеиндерди сиңирүү процессинде бөйрөк аркылуу бөлүнүп чыккан токсиндер пайда болот.
Аз белоктуу диетаны колдонуу бөйрөк оорусунан жабыркаган адамдардын абалына жакшы таасир этет.
Бирок белок организмдин клеткалары үчүн негизги курулуш материалы экендигин унутпаш керек, андыктан белоктон баш тартпастан, протеинди чектөө керек.
Аны майсыз эттерге, ошондой эле балыкка жана жумурткага жесе болот.
Оорулуу бөйрөктөрдө орозо кармоо сунушталбайт, анткени организм энергия үчүн өз белокторун сарптай баштайт. Бул бөйрөккө оорчулук келтирет.
Денени белок алмашуусунан чыккан калдыктар менен ашыкча жүктөлгөн өсүмдүк протеиндери өзгөчө чектелиши керек. Бул макарон жана буурчак жана дан өсүмдүктөрү.
Бөйрөк оорусунда туз жана туздуу тамактарды чектөө керек.
Дүкөндөн сатылып алынган нандын курамында туз бар болгондуктан, үйдө жасалган нанды бир аз туз кошуп бышыруу же тузу азайган атайын нан сатып алуу сунушталат.
Сыр, туздалган жашылчалар, туздалган маринаддар, салями, туздалган балыктар, ышталган эттер сыяктуу туздуу азыктар керектелбейт. Какаону колдонууга болбойт.
Айрым туздардын курамына байланыштуу минералдык суунун айрым түрлөрүн ичүүнү чектөө керек. Бул маселе боюнча адиске кайрылуу керек.
Күнүнө 2-3 граммдан ашык эмес туз ичсеңиз болот. Туздун даам сезимин алмаштыруу үчүн идиштерге бир нече тамчы лимон ширеси кошулат.
Бөйрөк ооруларында фосфор жана калий көп болгон азыктарды азайтуу керек. Бул кургатылган жемиштер, банан, быштак, майда быштактар.
Ачуу татымалдарды, эт жана тоок шорполорун, козу карындарды, шоколадды жана курамында какао, буурчак өсүмдүктөрү, чамгыр, пияз жана сарымсак бар азыктарды колдонууну чектөө керек.
Каймакты керектөө чектелген. Газдалган суусундуктардан, ошондой эле консерваланган тамактардан таптакыр баш тартуу керек.
Сунушталууда:
Зайтун майы менен Альцгеймер оорусу менен күрөшүңүз
Илгертен бери зайтун майынын дары жана көрктөндүрүү каражаты катары сапаттары, аны кулинардык колдонуу менен бирге, кеңири белгилүү. Үзгүлтүксүз керектөө зайтун майы бүтүндөй организмге пайдалуу таасир этет. Бир катар илимий изилдөөлөр керектөөнү байланыштырган зайтун майы жүрөк-кан тамыр ооруларынын коркунучун азайтуу, артрит белгилерин жеңилдетүү, салмакты азайтуу жана жада калса эмчек рагына чалдыгуу коркунучун азайтуу.
Эмне үчүн ач карынга айран жебеш керек
Эртең мененки тамак чын жүрөктөн же жеңил болушу керек деген пикирлер таптакыр башкача. Бирок, күндүн башында кандай тамактарды жебеш керектигин, ошондой эле анын ден-соолугуңузга кандай коркунуч келтириши мүмкүн экендигин билүү керек. Сүт азыктары жөнүндө маалымат такыр башкача.
Кан басымын көтөрүп, холестерол менен эмне жебеш керек
Жогорку холестерол жана кан басымынын адатта эч кандай белгилери байкалбайт, бирок бул эки киши өлтүргүч сизди жүрөк оорулары, инфаркт жана башка жүрөк-кан тамыр оорулары үчүн олуттуу тобокелге салышат. Бактыга жараша, дарыгериңиз бул ооруларды жөнөкөй тест аркылуу аныктай алат, ошондой эле жашоо мүнөзүн бир аз өзгөртүп, холестерол жана кан басымын көзөмөлдөй аласыз.
Арыктоо үчүн эмне жебеш керек
Айрым категориядагы тамак-аш азыктарынан сиз тез салмак кошкон азыктарды бөлүп алсаңыз болот. Эгерде сиз алардын керектөөсүн чектесеңиз, анда сиз оңой арыктайсыз. Өсүмдүк жана жаныбарлардан чыккан майлардан майдын жана маргариндин колдонулушун чектөө керек.
Арыкташ үчүн эмне жебеш керек?
Көптөгөн адамдар оор диетага отуруунун ордуна, ашыкча салмак көйгөйүн менюсунан айрым продукттарды алып салуу менен чечишет. Булар ашыкча майдын топтолушуна жооптуу жана салмагын көбөйтүүчү же анын салмагын жоготууга тоскоол болгон азыктар.