Жаңы ореганону кантип сактоо керек?

Video: Жаңы ореганону кантип сактоо керек?

Video: Жаңы ореганону кантип сактоо керек?
Video: Рецепт с колбасой на обед или ужин убедит вас своим вкусом # 356 2024, Ноябрь
Жаңы ореганону кантип сактоо керек?
Жаңы ореганону кантип сактоо керек?
Anonim

Орегано дүйнөдөгү эң популярдуу жыпар жыттуу заттардын бири. Айрыкча Жер Ортолук деңизинин ашканасында популярдуу болуп, салаттан баштап, куурулган эт жана жашылча-жемиштерден тартып, бышырылган тамактарга чейин колдонсо болот. Татымал кондитердик азыктарда дагы колдонулат.

Ошондой эле анын дарылык касиети бар - тамак сиңирүү жана дем алуу органдарына оң таасирин тийгизет. Орегано Жер Ортолук деңизинин ашканасындагы бардык татымалдар менен, ошондой эле райхон сыяктуу жашыл татымалдар менен жакшы айкалышат. Базилик жана орегано - бул кандайча татып көрүүнү ойлонбогон ар кандай тамак үчүн колдоно турган эң жакшы жана ийгиликтүү айкалыштардын бири. Ореганонун лавр жалбырагы же девесил менен айкалышынан алыс болуңуз, бирок бул ашканада орунсуз айкалыштардын бири.

Орегано - жыпар жыттуу кургатылган бир нече татымалдын бири, бирок кургатуу процессинде жоголгон өзгөчө даамы үчүн ашканада жаңы жалбырактар дагы колдонулат.

Жакында, ар кандай жыпар жыттуу заттарды үй шартында өстүрүү барган сайын популярдуу болуп жатат, анткени алар кичинекей өсүмдүктөр жана бөлмөдөгү идиштерде ийгиликтүү өсө алышат. Сабактагы жаңы татымалдар супермаркеттерде жана базарларда сатылат. Эгерде сиз дагы жаңы татымалдарды сатып алууну жактырсаңыз, анда анын бир аз таттуу түрлөрү бар ореганону сактоо эрежелери Сен билишиң керек.

Эгер сиз казандагы ореганону издесеңиз, анда канча гана жалбыракты талап кылсаңыз, ошону гана жыртып алыңыз. Эгер өсүмдүктү толугу менен териш керек болсо, жалбырактарга эмес, сабактарга жасаңыз. Ошентип, жыпар жыттуу зат узак убакыт бою жаңы бойдон калат.

орегано
орегано

Кошумча үчүн жаңы ореганонун узактыгы, сабагын бир стакан муздак сууга салсаңыз болот, бул өсүмдүккө бир нече күнгө кошумча жашоо берет. Ал соолуп калбашы жана соолуп калбашы үчүн, аны салкын жай менен камсыз кылуу керек. Татымал кошулган идишти муздаткычка салсаңыз, ал бир ай бою жаңы бойдон калат.

Нымдуу ашкана кагазы - ашканада колдоно турган дагы бир амал жаңы ореганону сактоо. Жыпар жыттуу заттарды жууп бүткөндөн кийин, сабагы кургап калбашы үчүн кургатышыңыз керек. Андан кийин ашкана кагазын бир аз нымдап, жаңы сабактарын жакшылап ороп, аны сыдырма салынган желим баштыкка салып, баштыкка аба калтырбаңыз. Аракет вакуум принцибинде жүрөт жана бул ыкма татымалдарды бир жумадан бир аз ашыкча бойдон калтырат.

Жыпар жыттуу заттардын өтө узак өмүрүн кепилдеген дагы бир жол - жаңы шок тоңуу. Сабагы жакшы жуулуп, толугу менен кургап бүткөндөн кийин, вакуумдуу баштыкка, мисалы, сендвич баштыкка тыгыз жап.

Андан кийин аларды тоңдургуч камерага салып, ар бир бышыруу учурунда ореганодон керектүү көлөмдө гана алыңыз, ошондо сиз аны толугу менен эритип салбаңыз. Тоңдуруу ореганонун даамын жана ден-соолукка болгон пайдасын толугу менен сактайт.

Сунушталууда: