2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жашыл буурчакты үзгүлтүксүз колдонуу ашказан ширесинин бөлүнүп чыгышын күчөтөрү далилденген. Элдик медицина ашказан бездеринин секрециясы азайып, гастритке каршы жашыл буурчак пюресин жегенди сунуштайт.
Ошондой эле буурчак өсүмдүгүнүн жашыл бакчасын колдонсо болот. Кайнатма деп аталган. буурчак калемпири бөйрөк жана табарсык ооруларында колдонулат.
Ошондой эле гипертония, шишик менен жүрөк жетишсиздиги, өнөкөт ревматизм, подагра менен жардам берет. Табигый илимпоздор бөйрөктөгү таштарга кургак жашыл буурчак гүлдөрүнөн чай ичүүнү сунушташат.
Көпчүлүк эксперттердин айтымында, жашыл төө буурчак жесе, кант диабети менен ооруган бир топ адамдарга жардам берет. Буурчак өсүмдүктөрүн колдонуудан улам кандагы шекер 40% га чейин төмөндөй турганы аныкталды.
Мындай таасирдин себеби төө буурчактын курамындагы флавондордун болушу, карбонгидрат алмашуусун нормалдаштыруу үчүн жооптуу деп болжолдонууда.
Төө буурчактын калемпирин куюп ичүү микробго каршы да таасир этет дейт “Бардык мезгилдерде мөмө-жемиштер” китебинин автору Александр Странджев.
Ал буурчак унунун дарылоочу таасири элдик медицинада жараларды жана экземаны дарылоодо порошок катары колдонуларын белгиледи.
Кээде төө буурчак уну менен балдан "тортторду" жасашат, аларды айыктырууну тездетүү үчүн шишиктерге жана кайнатмаларга колдонушат.
Жашыл буурчактын курамында өсүмдүк белоктору, минералдык туздар жана витаминдер бар. Өсүмдүктүн курамына С, В витаминдери, каротин жана көп сандагы кальций кирет.
Жашыл буурчакты болжол менен 2 градус температурада сактоо сунушталат (2 күндөн ашык эмес). Өнүмдүн муздаткычта болушунун максималдуу убактысы - 4 күн. Андан кийин жашыл төө буурчактын караңгылатылышы башталат, ал буга чейин өзүнүн пайдалуу касиеттерин бир топ жоготкон.
Сунушталууда:
Сулуу териге - сабизди көбүрөөк жегиле
Эгер денеңизде А витамини жетишпесе, анда керектүү дозаны алуунун эң жакшы жолу - сабиз ширесин үзгүлтүксүз колдонуу. Бул баалуу заттын эң ири булагы, ошондой эле сулуулук витамини деп эсептелет. Сабизди көп ичүү теринин түсүнүн түшүүсүнөн келип чыккан акылга сыйбаган кооптонууну жок кылат.
Манен жармасын көбүрөөк селен алуу үчүн жегиле
Биздин тамактануубуздун эң маанилүү, бирок көп учурда байкалбай калган ингредиенти бул селен. Анын организмдеги жетишсиздиги бир катар жагымсыз симптомдорго алып келет, булчуңдардын алсыздыгы, калкан сымал бездин иштешиндеги көйгөйлөр, жогорку холестерол, жүрөк ритминин бузулушу, чарчоо, тез картаюу жана башкалар.
Жаш болуу үчүн алмурутту көбүрөөк жегиле
Акыркы мезгилдерге чейин бор микроэлементи адамдар үчүн маанилүү эмес деп эсептелген. Бирок, бул жааттагы жаңы изилдөөлөр көрсөткөндөй, ал негизинен клеткалардын транспорттук процесстерине катышып, алардын мембраналарын коргоочу катары иштейт.
Кыш мезгилинде С витаминин көбүрөөк алуу үчүн капуста капустасын жегиле
Суук түшкөндө, бизди оңой эле ооруткан вирустар келерин бардыгы билишет. Бул сезондук мөмө-жемиштердин жоктугунан иммундук система начарлагандыктан болуп жатат. Туура тамактануу организмди өзгөрүүлөргө туруштук берүү үчүн тең салмакта сакташы мүмкүн.
Ачкачылык көп болбошу үчүн, клетчатканы көбүрөөк жегиле
Була, же була, өсүмдүктөрдөн чыккан азыктардын кадимки компоненти болуп саналат. Алар ар кандай курамдагы жана келип чыккан кошулмалар жана жашылча гана болушу мүмкүн. Алар кээ бир өсүмдүктөрдүн клетка дубалдарын түзүүчү өсүмдүк заттары бар бардык тамактардан табылышы мүмкүн.
