2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Улуттук жугуштуу жана паразиттик оорулар борборунун директору, профессор Тодор Кантарджиев сезон учурунда сасык тумоо менен күрөшүү үчүн болгарларды улуттук телеканалда туздалган туздалган туз жана капустага басым жасоого үндөдү.
Профессордун айтымында, сасык тумоо кооптуу илдет, бирок коркууга жер жок. Жалпысынан, өткөн жылдын ушул мезгилине салыштырмалуу вирустук ооруларга чалдыккандардын саны азайган.
Бирок, ал сасык тумоонун алгачкы белгилери байкалганда жумушка баруудан алыс болууну, ошондой эле коргонуу үчүн бактерияга каршы салфетканы жана бет маскаларын колдонууну сунуш кылды. Иммунитетти бекемдөөчү Д витамини дагы сасык тумоого каршы жардамчы болуп саналат.
Болгариялык салттуу "кышкы" салаттар организмди витаминдер менен толуктоонун эң ылайыктуу ыкмасы экен. Табигый жол менен ачытылган капуста адамдын денесин чийки затка караганда көбүрөөк А, С жана К витаминдери менен камсыз кылары аныкталды.
Бул өнүмдүн дагы бир артыкчылыгы, анын калориясы аз болгондуктан, токчулук сезимин жаратат. Табигый консервант болгон сүт кислотасы пайдалуу бактериялардын пайда болушун стимулдайт жана ичеги-карын микрофлорасын кычкылдандырат.
Сүт кислотасы бактериялары негизинен иммундук системаны чыңдоо мүмкүнчүлүгүнө ээ. Айрым изилдөөлөр ичеги ферменттеринин канцерогендүү болушуна каршы болгондуктан, туздалган маринаддар рактан коргойт деп ырасташат.
Маанилүү деталдуу нерсе капуста капустасында бир нече пробиотик бар. Ошондуктан капуста жана капуста ширеси жара жана гастрит менен ооругандарга, ошондой эле похмельге чалдыккандарга ылайыктуу.
Туздалган маринаддарды жана кычкылдарды ачытууда пайда болгон ачыткы шекердин жана крахмалдын деңгээлин азайтып, организмге пайдалуу заттардын сиңишин жеңилдетет.
Мындан тышкары, капуста капустасы нерв системасынын үзгүлтүксүз иштеши үчүн зарыл болгон В12 витамининин жакшы булагы болуп саналат.
Сунушталууда:
Мандариндин кабыгы жөтөлгө жана сасык тумоого каршы
Мандариндер жаңы, даамдуу, жыпар жыттуу жана ошондой эле абдан пайдалуу. Кызгылт сары күн сырткы көрүнүшү, түсү жана жыпар жыты менен шайыр, жылуу, таттуу. Фитонциддер жана эфир майлары камтылган экен апельсин жемиштеринин кабыгы , сонун маанай тартуулап гана тим болбостон, көптөгөн ооруларга каршы турууга жардам берет.
Көңүл буруңуз! Базарларда кооптуу үй туздалган туздалган туздалган туздалган маринаддалган баклажандар
Үйдө жасалган туздалган маринаддалгандан башка даамдуу эч нерсе жок экенине баарыбыз макулбуз. Бир нече жыл мурун, үй ээлерине кеминде 100 гилас компотун, 1-2 банка капуста капустасын жана албетте, сүйүктүү падышанын туздалган маринадын койбогондугу үчүн жек көрүндү болушкан.
Илим сунуштайт! Сасык тумоого жана вирустарга каршы спирт ичимдиктерин ичүү
Күнүнө бир стакан спирт ичимдиктери сизди сасык тумоодон жана кыш мезгилинде кеңири жайылган вирустардан сактайт. Муну британиялык окумуштуулар тобу алкоголду ченеми менен ичүүнүн артыкчылыгын далилдеген топ тастыкташты. Алардын тажрыйбалары алкоголдук ичимдиктердин вирустук клеткалардын конвертин бузуп, анын организмге жайылышын азайтуучу касиетке ээ экендигин көрсөттү.
Сасык тумоого жана аз кандуулукка каршы халва
Тахан-халвата адепсиз таттуу жана аларга толгон нерселердин катарына кирет. Бул Болгарияда кылымдар бою популярдуу болуп келген - Балканда жана Чыгышта. Ал эми бул көрсөткүчкө коркунуч туудурабы, санына гана байланыштуу. Бирок халва өзүнүн өзгөчө даамынан тышкары, сүйүүчүлөрүн дагы бир сапаты менен өзүнө тартып турат - бул күтүүсүздөн арыктоо, аз кандуулук, кургак учук, өпкөнүн өнөкөт оорулары менен калориялуу диетаны талап кылат.
Сасык тумоого жана суук тийүүгө каршы смузи жана ширелер үчүн мыкты ингредиенттер
Кыш мезгилинде дээрлик ар кандай суук тийүүлөргө жана ооруларга туш болобуз. Баңги затка жетпөө үчүн жаратылышка кайрылуу оңой. Бул ден-соолук үчүн бизге керектүү нерселердин бардыгын берет. Бул жерде ооруларга каршы күрөшүүдө эң натыйжалуу деп эсептелген азык заттар:
