2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тахан-халвата адепсиз таттуу жана аларга толгон нерселердин катарына кирет. Бул Болгарияда кылымдар бою популярдуу болуп келген - Балканда жана Чыгышта. Ал эми бул көрсөткүчкө коркунуч туудурабы, санына гана байланыштуу.
Бирок халва өзүнүн өзгөчө даамынан тышкары, сүйүүчүлөрүн дагы бир сапаты менен өзүнө тартып турат - бул күтүүсүздөн арыктоо, аз кандуулук, кургак учук, өпкөнүн өнөкөт оорулары менен калориялуу диетаны талап кылат.
Ошондой эле организмдеги суюктуктун ооруган кычкылдыгына, жогорку температурада жугуштуу жана башка ооруларга каршы сунушталат.
Халванын эки түрү бар. Биринчиси жана популярдуусу күнжүт. Ал пайдалуу азыктарга бай өсүмдүктүн уруктарынан жасалат. Тахини - майдалап, куурулган кунжуттун боткосу. Анын уруктарында 60% май, олеин жана линол кислотасы, 19% белок жана 17% эрий турган углеводдор бар.
Кан тамырлардын пайдасына токтолсок, кунжут тахини зайтун майынан кем болбойт. Курамында сыр, айрым эт жана сояга караганда белок көп. Бирок анын эң чоң мааниси алмаштырылгыс аминокислоталар.
Күнжүт майы - бул адам организмине толук сиңген майлардын бири. 100 г кунжут уругу 30 г белок, 60 г май, 20 г углевод, 4 г клетчатка жана 2,5 оксалат алып келет. Өнүмдүн энергетикалык баалуулугу 644 калория, бул өтө жогору.
Андыктан, күнжүт тахини халвасы чарчаган бейтаптарга сунушталат. Стресстүү жана стресстүү кырдаалдарда, мисалы, сейилдөө, ушул халванын бир бөлүгүн өзүңүздө болгонуңуз жакшы. Бул сизге оор мезгилде керектүү күчтү берет.
Курамында канттуулугу жана калориясы жогору болгондуктан, кунжут тахини халвасы диабет же подагра менен ооругандарга сунушталбайт. Ошондой эле, кунжутта оксал кислотасы болгондуктан бөйрөк таштарынан жабыркагандар үчүн чектөөлөр бар.
Халванын башка түрү - күн карама. Күн карамадан калориясы кем эмес. Анын курамында өсүмдүк майы жана күн карама тахини бар. Күн караманын уруктарында болжол менен 20% белок, 25% углевод жана 1,5% танин бар.
Күн карама тахининин халвасында каныкпаган май кислоталары кездешет, ошондуктан ал жүрөк-кан тамыр көйгөйлөрү бар алсыз адамдарга ылайыктуу. Ошондой эле, оор жана чарчаган оорудан кийин калыбына келүүгө жардам берет. Элдик медицина ашказан менен он эки эли ичегидеги жараны, ошондой эле өнөкөт гастритти сунуш кылат.
Сунушталууда:
Сасык тумоого каршы мыкты азыктар
Кыштын башталышы менен, айрыкча, нымдуу жана суук аба ырайы менен, биз барган сайын физикалык ооруга чалдыгып, суук тийип, ал тургай сасык тумоо менен ооруп калсак. Кээде биз мындай оорулардан жана оорулардан вакцина аркылуу коргой алабыз, бирок чындыгында, абада көп сандаган ар кандай вирустарды эске алганда, анын бизден өтүп кетишине эч кандай кепилдик жок.
Мандариндин кабыгы жөтөлгө жана сасык тумоого каршы
Мандариндер жаңы, даамдуу, жыпар жыттуу жана ошондой эле абдан пайдалуу. Кызгылт сары күн сырткы көрүнүшү, түсү жана жыпар жыты менен шайыр, жылуу, таттуу. Фитонциддер жана эфир майлары камтылган экен апельсин жемиштеринин кабыгы , сонун маанай тартуулап гана тим болбостон, көптөгөн ооруларга каршы турууга жардам берет.
Илим сунуштайт! Сасык тумоого жана вирустарга каршы спирт ичимдиктерин ичүү
Күнүнө бир стакан спирт ичимдиктери сизди сасык тумоодон жана кыш мезгилинде кеңири жайылган вирустардан сактайт. Муну британиялык окумуштуулар тобу алкоголду ченеми менен ичүүнүн артыкчылыгын далилдеген топ тастыкташты. Алардын тажрыйбалары алкоголдук ичимдиктердин вирустук клеткалардын конвертин бузуп, анын организмге жайылышын азайтуучу касиетке ээ экендигин көрсөттү.
Маринат жана туздалган капуста ушул мезгилде сасык тумоого каршы күрөшүүдө
Улуттук жугуштуу жана паразиттик оорулар борборунун директору, профессор Тодор Кантарджиев сезон учурунда сасык тумоо менен күрөшүү үчүн болгарларды улуттук телеканалда туздалган туздалган туз жана капустага басым жасоого үндөдү. Профессордун айтымында, сасык тумоо кооптуу илдет, бирок коркууга жер жок.
Сасык тумоого жана суук тийүүгө каршы смузи жана ширелер үчүн мыкты ингредиенттер
Кыш мезгилинде дээрлик ар кандай суук тийүүлөргө жана ооруларга туш болобуз. Баңги затка жетпөө үчүн жаратылышка кайрылуу оңой. Бул ден-соолук үчүн бизге керектүү нерселердин бардыгын берет. Бул жерде ооруларга каршы күрөшүүдө эң натыйжалуу деп эсептелген азык заттар:
