2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жумушка кечигип келип, кечки тамакка эмне болуп кетет деп көп ойлонсоңуз болот. Мындай учурларда, сиз чочконун этин коопсуз сатып алсаңыз болот жана биз аны тез жана оңой даярдоону сунуш кылабыз:
Соус кошулган чочконун бели
Керектүү азыктар: 6 чочконун эти, 2 аш кашык зайтун майы, 1 пияз, 2 тиш сарымсак, 2 чай кашык даярдалган помидор соусу, 1 чай кашык гочица, 1 чай кашык Вустершир соусу, 1 чай кашык.л. шекер, 2 аш кашык май, туз жана калемпир татымына жараша.
Даярдоо ыкмасы: Стейктерге туз жана мурч кошуп, зайтун майын себелеп, эки жагына тең гриль идишине бышырыңыз.
Бышыруу убактысы чындыгында кыска экендигин унутпаңыз, анткени аларды отто көп кармасаңыз, алар куурап калат.
Алар даяр болгондон кийин, сиз аларды кызмат кыла турган табакка жайгаштырыңыз. Майга майда тууралган пиязды жана сарымсакты бөлүп кууруп, ага башка азыктарды кошосуз.
Ошентип алынган соусту стейктердин үстүнө куюңуз. Аларды картошка, күрүч же салат пюреси менен кошо бере аласыз.
Төө буурчак кошулган чочконун эти
Керектүү азыктар: 500 гр ышталган чочконун эти, 1 чоң банка даярдалган төө буурчак же болжол менен алдын-ала бышырылган төө буурчактын көлөмү, 1 пияз, 1 сабиз, 2 помидор, татымына жараша туз, туздуу жана жалбыз, тамакты бышыруу үчүн май.
Даярдоо ыкмасы: Пияз менен сабизди майдалап майдалап кууруп алабыз. Аларга кесилген чочконун этин кошуп, болжол менен 10 мүнөттөн кийин кесилген помидорду бөлсүн.
Бардык азыктарды бышыргандан кийин, кургатылган буурчакты жана башка жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Аралаштырыңыз жана кызмат кылууга даярсыз.
Пияз менен чочконун эти
Керектүү азыктар: 600 гр далы чочконун эти, 3 пияз, бир нече калемпир, 1 лавр жалбырагы, куурулган май, татымына жараша туз.
Даярдоо ыкмасы: Чочконун этин орточо өлчөмдө бөлүп, туздап, майга кууруп бышырабыз. Эт кызгылт түскө боёлгондон кийин, ага бир аз суу же шорпо кошуп, кара мурч менен лавр жалбырагын кошуңуз.
Жумшак бышырыңыз жана даяр болгонго чейин 20 мүнөт мурун, кесилген пиязды кошуңуз. Керек болсо, дагы туз кошуңуз.
Эгерде идиш кысымдуу идиште бышырылса, анда бышыруу убактысы кадимки идишке караганда болжол менен 2 эсе тез болот.
Сунушталууда:
Кечки тамак үчүн эртең мененки тамак - тамактануунун жаңы тренди
Акыркы бир нече жылдан бери ден-соолукка пайдалуу тамактануу темасына кызыккан адамдар көбөйүп, заманбап жана акылдуу тамактануу модага айланган. Ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөрдөн жапа чеккен адамдардын санынын начарлашына байланыштуу, бул алардын көпчүлүгү туура эмес тамактанууга байланыштуу.
Кичинекей ачка адамдар үчүн диеталык кечки тамак идеялары
Тилекке каршы, биздин күнүмдүк турмушубузда ата-энелер балдарынын кечки тамагына пайдалуу нерсе ойлоп табышы өтө кыйын. Убакыт гана эмес, көбүнчө идеялар да өтүп жатат. Ошондуктан биз сизге сүйүктүү балдарыңызга диеталык кечки тамактын 3 рецебин сунуш кылабыз, алар ыраазы болуп, курсагы ток болуп кала берет.
Балдар үчүн пайдалуу эртең мененки жана кечки тамак идеялары
Эгер сизге балдарыңыз үчүн пайдалуу жана даамдуу тамактарды бышырууга жардам берүүчү кандайдыр бир илхам керек болсо, анда балдардын ден-соолугу жакшы тамактануу идеяларыбызды байкап көрүңүз. Алар биринчи тамак катары ылайыктуу эмес, бирок балаңыз катуу тамактардын көп түрүн жеп көнүп калгандан кийин жакшы болот.
Кечки тамак үчүн жумуртка кошулган эртең мененки тамак
Эң популярдуу закускалардын бири - ар кандай вариацияларда даярдалган жумуртка. Классикалык француз ашканасынын эрежелерине ылайык, аларды кечки тамакка жегенде эч кандай жаман нерсе жок. Айрым популярдуу француз ашпозчулары Джулия Чилд жана Жак Пепиндин айтымында, жумуртка тамак жасоонун негизи болуп саналат.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
