2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бүгүн Эл аралык семирүүгө каршы күн белгиленүүдө. Өнүккөн өлкөлөрдүн элинин семирүүсү барган сайын глобалдык пандемиянын масштабына ээ болууда.
Ашыкча салмак гана эстетикалык көйгөй эмес. Семирүү, биринчи кезекте, азыркы коомдун бардык социалдык катмарларын камтыган социалдык жана медициналык көйгөй.
"Адамзаттын жарымы ачкалыктан өлүп жатат, калган жарымы диетада отурат." - Белгилүү болгар драматургу жана жазуучусу Стефан Цаневдин 1991-жылы айткан сөздөрү пайгамбарлык болуп чыккан.
Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун маалыматы боюнча Европа өлкөлөрүндөгү чоңдордун 30-80% ар кандай деңгээлде семирүүдөн жапа чегишет.
Балдардын статистикасы өзгөчө тынчсыздандырат - европалыктардын 20 пайызы ашыкча салмакка ээ жана алардын ¼ семиздикке чалдыккан. Сандар боюнча - 14 миллион бала ашыкча салмакка ээ, алардын 3 миллиону семиздикке дуушар болушат.
Адистер семирүүнү күчөтүү тенденциясы улана берсе, биз ата-энелерибиз андан ашып кетүүчү биринчи муун болобуз деп эскертишет. Бул биздин тамактануунун түздөн-түз натыйжасы болот.
Болгария жалпы европалык тенденциялардан тышкары эмес. Биздин өлкөдө жүргүзүлгөн сурамжылоолордун маалыматтары 2 миллион бойго жеткен Болгариянын жарандары ашыкча салмакка ээ экендигин көрсөтүүдө. 1 миллиону ашыкча салмактан жапа чеккен болгарлар. 200 миң болгариялык бала ашыкча салмактын түйшүгүн көтөрүп жүрөт, ал эми 67 миң болгардык бала семиздикке дуушар болушат.
Европа Бирлигиндеги башка өлкөлөргө салыштырмалуу, Болгария балдардын семирүүсү жана ашыкча салмак боюнча алтынчы орунда турат. Кайгылуу маалыматтар быйыл ар бир үчүнчү болгариялык биринчи класстын окуучусу ашыкча салмакка ээ болгонун көрсөтүп турат.
Семирүү жана ашыкча салмак бир катар кошумча жана өлүмгө алып келүүчү ооруларга алып келет. Ашыкча салмак 2-типтеги кант диабети, жүрөк-кан тамыр оорулары, зат алмашуунун бузулушу жана башкалар менен ооругандардын көбөйүшүнүн негизги себептеринин бири.
Болгария ашыкча салмактын алдын алуу жана тамактануу маданиятын жогорулатуу боюнча бир катар демилгелерди ишке ашыруу менен Бүткүл дүйнөлүк семирүү күнүн белгилейт.
30-октябрдан 3-ноябрга чейин "Ден-соолук аллеясы" демилгесинин алкагында баардыгы үчүн салмакты, майдын массасын акысыз өлчөө жана жүрөк-кан тамыр коркунучун баалоо уюштурулат.
Ашыкча салмакка каршы күрөшүү боюнча Болгария ассоциациясы семирүүнүн жана аны коштогон кыйынчылыктардын алдын алуу жана дарылоо үчүн колдонула турган жаңы диетикалык азыктардын жана азык-түлүк кошулмаларынын бет ачарын уюштурат.
Семиздиктин жана экинчи типтеги кант диабетинин алдын алуу боюнча эл аралык ири долбоордун өнөктөшү болгон Софиянын Медицина Университети медициналык изилдөөгө катышуучуларды кабыл алат.
Арыз берүүчүлөр ашыкча салмакта болуш керек жана кант диабетине чалдыгуу коркунучу жогору. 3 жылга созула турган изилдөөнүн алкагында алардын ден-соолугу туруктуу дарыгерлердин көзөмөлүндө болуп, алгачкы үч айда акысыз тамак-аш кошулмаларын алышат.
Софияда 19-өлкөдөн 358 делегат катышкан 17-Дүйнөлүк тамактануу конгресси өтөт. Тамактануу жана тамактануу тармагындагы алдыңкы адистер балдардын семирүүсүнүн алдын алуу, заманбап диетика жана тамактануу жаатындагы жаңылыктарга байланыштуу бир катар лекцияларды окушат.
Сунушталууда:
Бүгүн бүткүл дүйнө эл аралык чай күнүн белгилеп жатат
Бүгүн, 15-декабрь бүткүл дүйнө жүзүндө белгиленет Эл аралык чай күнү . Ысык суусундуктар фестивалы салыштырмалуу жаңы жана Эл аралык социалдык форумдун чечими менен 2005-жылы негизделген. Эл аралык чай күнүнүн идеясы чай жалбырагы соодасынын көйгөйлөрүнө көңүл буруу.
Бүгүн Эл аралык кофе күнү
Бүгүн, Эл аралык кофе күнү дүйнөнүн көптөгөн жерлеринде белгиленет. Шайтандын күйүүчү майды ойлоп тапканы деп аталган кофе бардык элдер арасында кеңири тараган жана эң күчтүү көз карандылык ысык суусундук. Бирок ал кандайча пайда болду? Өтө байыркы уламышта Эфиопия тоолорунда Калди аттуу улакчы эчкинин белгилүү бир дарактын жалбырактарын жегенден кийин өтө маанилүү болуп калгандыгын айткан.
Бүгүн эл аралык бекон күнү
Жыл сайын 14-сентябрда дүйнө жүзү эл аралык Бекон күнүн белгилешет. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бекон эң көп колдонулган эт деликатеси үчүнчү орунда турат. Бекон толугу менен чочконун этинен даярдалат, анын курагы 6-7 жаштан ашпаган чочконун арт же курсагынан иштетилет.
Бүгүн Эл аралык семирүү күнү белгиленүүдө
24-октябрь Эл аралык семирүүгө каршы күрөшүү күнү деп жарыяланган, ошондуктан дени сак салмакты сактоо жана салмак жоготууга багытталган бир катар акциялар башталды. Улуу Британиядагы жана Бельгиядагы Семиздикке каршы Улуттук Форумдун маалыматтары ашыкча салмак кошкондордун саны күндөн-күнгө көбөйүп, семиз адамдардын саны өсүп жаткандыгын көрсөтүүдө.
Бүгүн эл аралык суши күнү белгиленип жатат
18-июнь жыл сайын белгиленип келет Эл аралык суши күнү жана бул жеңил, даамдуу жана пайдалуу деп саналган тамак-аштын күйөрмандары бүгүн аны жешинин өзгөчө себеби бар. Бул Болгарияда салыштырмалуу жакынкы мезгилдерде популярдуу тамак болсо да, foodpanda платформасында жүргүзүлгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, биздин адамдар үйүнө суши буйрутмаларын көбөйтүп жатышат.
