2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жыл сайын 14-сентябрда дүйнө жүзү эл аралык Бекон күнүн белгилешет. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бекон эң көп колдонулган эт деликатеси үчүнчү орунда турат.
Бекон толугу менен чочконун этинен даярдалат, анын курагы 6-7 жаштан ашпаган чочконун арт же курсагынан иштетилет.
Кошмо Штаттарда эле, болжол менен 110 миллион чочко союлууда. Айрым өлкөлөр даамдуу тамактын даамын туздуу суу менен арттырууну туура көрүшөт.
Башка өлкөлөрдө анын кызыл түсүнө жабышып, этти натрий нитритинин жардамы менен дарылашат.
Дүйнө жүзүндө бекондун 10 түрү белгилүү жана алардын айырмасы алар алынган кесилиште гана.
Даамдуу тамакты көбүнчө жеген улут - бул америкалыктар, алар жыл сайын анын 18 тоннасын жешет, бирок бекон түрүндө бекон Ирландия менен Британияда өндүрүлөт.
Бекон көп сандагы аминокислоталарды камтыйт, бул аны асылып калуу үчүн идеалдуу каражат кылат. Анын керектөөсү спирт ичимдиктерин ичүү учурунда түгөнгөн нейротрансмиттерди калыбына келтирет.
1920-жылы бекон жыты парфюмериялык компаниянын илхамы болуп, мүнөздүү жыпар жытын 11 эфир майы менен айкалыштырып, уникалдуу атырды жаратууну чечкен.
Канчалык укмуштуу болбосун, бекон тиш пастасы катары колдонсо болот. Илгери, тиш жиби жасала элек кезде, адамдар тиштерин тазалоо үчүн бекон жешкен.
Бүгүнкү күндө бул ыкма эт даамынын даамы менен тиш пастасын жана жиптерди жаратууга түрткү берди.
Бекон эң даамдуу даамдардын бири экендиги талашсыз, бирок врачтар аны ашыкча колдонбоону сунушташат, анткени бул кандагы жаман холестеролдун көбөйүшүнө алып келиши мүмкүн.
Организмге пайдалуу нерселерди гана бөлүп алуу үчүн жумасына бир жолу бекон жесеңиз жетиштүү болот.
Сунушталууда:
Бүгүн бүткүл дүйнө эл аралык чай күнүн белгилеп жатат
Бүгүн, 15-декабрь бүткүл дүйнө жүзүндө белгиленет Эл аралык чай күнү . Ысык суусундуктар фестивалы салыштырмалуу жаңы жана Эл аралык социалдык форумдун чечими менен 2005-жылы негизделген. Эл аралык чай күнүнүн идеясы чай жалбырагы соодасынын көйгөйлөрүнө көңүл буруу.
Бүгүн Эл аралык кофе күнү
Бүгүн, Эл аралык кофе күнү дүйнөнүн көптөгөн жерлеринде белгиленет. Шайтандын күйүүчү майды ойлоп тапканы деп аталган кофе бардык элдер арасында кеңири тараган жана эң күчтүү көз карандылык ысык суусундук. Бирок ал кандайча пайда болду? Өтө байыркы уламышта Эфиопия тоолорунда Калди аттуу улакчы эчкинин белгилүү бир дарактын жалбырактарын жегенден кийин өтө маанилүү болуп калгандыгын айткан.
Бүгүн Эл аралык семирүү күнү белгиленүүдө
24-октябрь Эл аралык семирүүгө каршы күрөшүү күнү деп жарыяланган, ошондуктан дени сак салмакты сактоо жана салмак жоготууга багытталган бир катар акциялар башталды. Улуу Британиядагы жана Бельгиядагы Семиздикке каршы Улуттук Форумдун маалыматтары ашыкча салмак кошкондордун саны күндөн-күнгө көбөйүп, семиз адамдардын саны өсүп жаткандыгын көрсөтүүдө.
Бүгүн эл аралык суши күнү белгиленип жатат
18-июнь жыл сайын белгиленип келет Эл аралык суши күнү жана бул жеңил, даамдуу жана пайдалуу деп саналган тамак-аштын күйөрмандары бүгүн аны жешинин өзгөчө себеби бар. Бул Болгарияда салыштырмалуу жакынкы мезгилдерде популярдуу тамак болсо да, foodpanda платформасында жүргүзүлгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, биздин адамдар үйүнө суши буйрутмаларын көбөйтүп жатышат.
Бүгүн жумуртканын эл аралык күнү
Бүгүнкү күндүн таптакыр кулинардык азыктарынын бири жеке майрамга ээ. 14-октябрда дүйнө жүзү жумуртканын эл аралык күнүн белгилейт. Бул майрам Эл аралык Жумурткалар Комиссиясы тарабынан 1996-жылы киргизилген жана анын негизги максаты - өнүмдүн пайдалуу касиеттери менен элди тааныштыруу.
