2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Шпинат кант диабетине каршы абдан пайдалуу экени далилденди. British Medical Journal гезити "темир жашылчалардын" артыкчылыктары жөнүндө мөмө-жемиштерди керектөө жана алардын 2-типтеги диабетке тийгизген таасири жөнүндө кеңири изилдөөдө жазган.
Күнүнө 150 грамм шпинат жана башка жашыл жалбырактуу жашылчаларды колдонгондор 20 грамм гана колдонгондорго караганда кант диабетине чалдыккандыгы 14 пайызга аз.
Бирок, илимпоздор азыр шпинатты тебелеп-тепсөөгө шашылбоо керектигин эскертишүүдө. Шпинаттын бышырылышына этият болуш керек.
Ден-соолукка тийгизген таасирин бир кыйла азайта алат. Туура даярдалып, курамында антиоксиданттар бар. Алар денени эркин радикалдардан коргогондор.
Шпинат магнийге бай болгондуктан, ага жашыл түс берет. Бул химиялык элемент инсулинди, кандагы гликогендин деңгээлин көзөмөлдөөчү гормонду активдештирет.
Диетологдор сиздин менюңузга күнүнө кеминде беш жолу жемиштер менен жемиштерди киргизүүнү сунушташат, алардын арасында таттуу орун жана шпинат бар.
Бул жерде диабетке ылайыктуу башка азыктардын тизмеси келтирилген:
Сүт азыктары: жаңы жана айран, диетикалык быштак, кой жана уй быштактары, сары сыр, эритилген сыр ж.б.
Эт: уйдун эти, уйдун эти, козу, арык чочконун эти жана кой, коён, канаттуулар, балыктар, уйдун саламы, колбаса, арык ветчина жана филе, жумуртка - көбүнчө жумуртканын агы.
Макарон азыктары: нан - кадимки, кара буудай, дан эгиндери, диабеттүү шоколад, момпосуйлар, токочтор жана пирогдор, мармелад жана варенье ж.б. шекерсиз, сулу боткосу, күрүч жана жарма чектелген санда даярдалган.
Буурчак жана жаңгактар: бышкан буурчак, жасмык, буурчак, соя - чектелген өлчөмдө 50 граммга чейин, фундук, жаңгак, жер жаңгак, бадам - күнүнө 30 грамм.
Жашылчалар: ченеми боюнча 200 граммга чейин: капуста, баклажан, буурчак, түстүү капуста, кытыраң, чалкан, пияз, пияз, сабиз, калемпир, шалгам, жашыл буурчак, алебастр, кызыл кызылча, 100 граммга чейин картошка жана жашыл буурчак.
Мөмө-жемиштер: 150-200 г чейин алча, апельсин, лимон, шабдалы, бүлдүркөн, жүгөрү гүлү, мандарин, таттуу алмурут, алма, ананас, алча, айва, 200-300 граммга чейин - дарбыз, коон, малина, кулпунай, кара бүлдүркөн, ашкабак, грейпфрут.
Сунушталууда:
Организмдеги сезгенүүгө каршы күрөшүүчү азыктар
Денедеги сезгенүү организмге инфекция же жара менен күрөшүүгө жардам берет. Экинчи жагынан, өнөкөт сезгенүү зыяндуу - анткени ал ар кандай ооруларга алып келиши мүмкүн. Жашообузда стресс болгондо, ден-соолукка зыяндуу тамактанганда же физикалык активдүүлүгүбүз төмөндөсө, тобокелдик жогорулайт.
Тоңдурулган шпинат үчүн же каршы
Шпинат каалаган столдон орун таба алат, көптөгөн тамактарга сонун кошумча жана кооздук бере алат, ал абдан даамдуу салаттарды жасоодо колдонулат жана витаминдүү жашылчалардын бири. Шпинат жогорку азыктык баалуулукка ээ жана антиоксиданттарга өтө бай.
Ооруларга каршы күрөшүүчү азыктардын айкалышы
Банан жана йогурт Йогурт жана башка ачытылган азыктар биздин иммундук жана тамак сиңирүү тутумубузду бекем кармаган пробиотиктер деп аталган пайдалуу тирүү бактерияларга бай. Бирок, бардык тирүү жандыктар сыяктуу эле, алар да бир нерсеге муктаж.
Сүт - ооруга каршы күрөшүүчү арсенал
Мүмкүн, ар бириңиздер мода бутиктерин кыдырып же жалтырак журналдарды карап отуруп, моделдердин жана манекендердин кемчиликсиз денесин каалап жаткандырсыздар. Ушул максатта ден-соолукка пайдалуу тамактарды гана алуу керектигин бир нече жолу эскерткенсиз.
Шпинат диеталык жана ракка каршы пайдалуу
Сиз шпинаттын күйөрманы экениңизди билбейбиз, бирок ал ашканада оңой эле даярдай турган эң пайдалуу жашыл жалбырактуу азыктардын бири экендигин билебиз. Шпинат жалбырактары белок, кальций жана темир туздарына, А, В1, В2, С жана РР витаминдерине өтө бай.
