2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Аз май менен тамак жасоо өнөрү көрүнгөндөй татаал эмес. Көпчүлүк процесстердегидей эле, негизги кадамдар аткарылса, натыйжа ийгиликтүү болот.
Эмне үчүн майы аз бышырабыз?
Тамак жасоонун бир нече себеби бар төмөн майлуу дээрлик бардык адамдарга салымын кошушат диета бул алардын ден-соолугуна пайдалуу. Жаңы баштагандар үчүн, курамында май көп болгон тамактар жүрөк ооруларына байланыштуу жана холестеролдун жогорку деңгээлинин башталышы болуп саналат. Экинчиден, майды ашыкча ичүү пайда болуу коркунучун туудурат деп айтууга болот рак. Бул дооматтар адам денесинин аялуу жерлеринде, мисалы, эмчек ткандарында топтолуучу токсиндерди медициналык текшерүүдөн өткөргөндөн кийин пайда болот. Ар кайсы өлкөлөрдөгү эмчек рагы менен ооругандардын деңгээлин салыштырганда, бул тастыкталды.
Кытайда жана Японияда эмчек рагы Финляндияга, Англияга жана Америка Кошмо Штаттарына караганда бир кыйла аз, анткени Кытай жана Япония элдеринин тамактануу салттары жана адаттары Англиянын элдеринен айырмаланып, майсыз тамактарды камтыйт., АКШ жана Финляндия, анда бул оорунун деңгээли кыйла жогору.
Төмөнкү азыктарда эң негизгиси май алардын калориясы төмөн экендиги. Бир грамм майдын курамында болжол менен 9 калория жана бир грамм белоктун курамында 4 калория бар, бул аз өлчөмдө калорияны колдонуу үчүн майдын бир бөлүгүн тамактануу рационунан чыгарып салуу керек деген жыйынтыкка келет.
Майга болгон муктаждык
Бизге майлар керек экендиги айдан ачык болушу керек, анткени алар маанилүү микроэлемент туура тамактануу. Бизге тамак-аштан витаминдерди сиңирүү үчүн гана майдын кереги жок, анткени А, D, E жана K витаминдеринде клеткаларга керек май жана башка максаттар үчүн коргоочу жана организмдеги зат алмашуу элементинде. Майлар ачкачылык сезимин канааттандыруу үчүн, ошондой эле узак убакытка кызмат кылат, анткени алардын сиңирилиши көбүрөөк убакытты талап кылат.
Ошондой эле майлардын ар кандай түрлөрүнө көңүл буруу керек. Каныккан майлар уй, чочко эти, жумуртка, сыр, май, канаттуулар ж.б.у.с. Майдын бул түрү зыяндуу жана майсыз бышыруу менен гана чектелиши керек. Каныкпаган майлар сыяктуу өсүмдүк продуктуларынан алынгандар авокадо, жаңгактар, уруктар, анын ичинде балык жана зайтун майы. Өсүмдүк жана жүгөрү майы каныкпаган майларга караганда каныкканга бай жана көп учурда көп каныкпаган майлардан ажыратылып алынат.
Ашкананы аз май кошуп бышырууга даярдоо
Башталгычтар үчүн, алар артыкчылыктуу экендигин билүү маанилүү тойбогон майлар. Майлуулугу төмөн тамакты даярдоо үчүн төмөнкү азыктардын айрымдары керек:
- Зайтун майы
- Жашылча сорпосу
- Тоок сорпосу
- Майы аз сүт
- Майлуулугу төмөн каймак
- Майлуулугу төмөн быштактар
- Майлуулугу төмөн айран
- Алма майы
- Жаңы чөптөр жана жыпар жыттуу заттар
Сунушталууда:
Майлуулугу төмөн сүт пайдалуубу?
Адамдар сүттү же майсыз сүттү ичиши керекпи деген маселе ондогон жылдар бою талкууланып келген. Дээрлик бардык учурларда, бул адам денесинин жеке муктаждыктарына жараша болот, бирок майсыз сүт деген эмне экендигин түшүнүү жакшы. Майсыз же майы аз сүт май жарым-жартылай же толугу менен алынып салынат, натыйжада ал ичке жана бир аз көгүш көрүнөт.
Майлуулугу төмөн сүт карылыкты жеңет
Майлуулугу аз уйдун сүтү деп аталат, андан май көп алынат. Анын курамында 0,5 пайызга жетпеген май бар. Ушул казып алуунун натыйжасында, майлуулугу төмөн продукт бир аз көгүш көрүнүп, ичке болуп калат. Ошондой эле, анын сүткө караганда азыктык баалуулугу төмөн.
Майлуулугу төмөн сүт азыктары үчүн жана ага каршы
Акыркы жылдары жалаң гана керектөө модага айланды майсыз сүт азыктары . Майлуулугу төмөн сүт азыктарын жайылткан ондогон жарнамалар менен брошюраларды байкагандырсыз. Чындыгында, бул азыктарды чыгарган тармак негизинен ден-соолукта тамактанууну жана белинен бир сантиметр арыктоону каалаган аялдарга пайда келтирет.
Майлуулугу төмөн диета жана болгону 1700 калория
Камтыган азыктарды камтыган диета төмөн майлуу жана болгону 1700 калория - бул белгилүү килограммдан арыктагысы келген адамдар үчүн алгылыктуу чечим. Сиз ачкачылыкты кандырып, ошол эле учурда арыктай аласыз. Эмне үчүн 1700 калориясы бар аз майлуу диета?
Майлуулугу төмөн тамак
Менен тамак жасоо өнөрү төмөн майлуу ал көрүнгөндөй татаал эмес. Көпчүлүк процесстердегидей эле, негизги кадамдар аткарылса, натыйжа ийгиликтүү болот. Эмне үчүн майы аз бышырабыз? Майлуулугу аз тамактарды бышыруунун бир нече себептери бар май дээрлик бардык адамдарга салымын кошушат диета бул алардын ден-соолугуна пайдалуу.
