2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Углеводдор бул биздин тамактануубуздагы талаштуу компоненттердин бири болуп саналат жана диетологдор дагы деле ошондой болушу керек деген бир пикирге келе элек диетабыздан чыгарылган же жок.
Углеводдор деген эмне?
Белоктор жана майлар менен бирге алар негизги азык тобу болуп саналат жана денебизге энергия берет. Жалпысынан алганда, мээбиз жана булчуңдарыбыз углеводдорду энергия булагы катары артык көрүшөт, анткени ал керектүү жерге тез жеткирилет.
Диетадан углеводдорду эске албаганда же аларды азайтуу топтолгон майды энергия булагы катары колдонууга жана демек, салмак жоготууга алып келет. Ошондуктан көптөгөн диетологдор диетаны кароодо аларды алып салууну же азайтууну сунуш кылышат. Бирок анын пайдасы жана кемчиликтери кандай болушу мүмкүн?
Төмөнкү углеводдуу диетанын артыкчылыктары
1. Белок углеводдорго караганда токчулук сезимин узак сактайт;
2. Айрым адамдарда холестерол жана канттын деңгээли жакшырат;
3. Туура, сиз сүйүктүү макарон азыктарын алып салдыңыз, бирок май жана майонез жесеңиз болот;
4. Сиз тез арыктайсыз;
5. Майлуулугу төмөн диетада кетоздун башталышы табитти басат.
Төмөнкү углеводдуу диетанын кемчиликтери
1. Углеводдор Ал көптөгөн жемиштерде, кээ бир жашылчаларда жана ар кандай дан өсүмдүктөрүндө кездешет, анткени сиз диетаңыздан толугу менен чыгарып сала албайсыз жана тамак-аштын түрлөрүн азайта аласыз.
2. Углеводдордун толук жетишсиздиги, мисалы, концентрация көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн;
3. Кандагы кантты төмөн кармаган адамдарда аз углеводдуу диета көйгөй болушу мүмкүн. Аны колдонуудан мурун дарыгерге кайрылыңыз;
4. Айрым ооруларда, мисалы бөйрөк көйгөйлөрүндө белок менен майга басым жасоо жана углеводдордон баш тартуу ал сунушталбайт;
5. Тамак-ашыңызда углеводдун жетишсиздигинен булчуң массасынын түшүшү чыдамдуулуктун төмөндөшүнө алып келет.
Кантсе да, кандай гана тамак жебесең дагы, бир ченемди сактап, ашыкча кылбоо керек. Ар кандай диетаны баштоодон мурун, профессионал диетологго кайрылуу керек, эгерде сизде кандайдыр бир оору болсо - жана дарыгериңиз.
Углеводдорду эсепке албаганда бул көп адамдар үчүн өтө кыйын, ал эми кээ бирлери үчүн зыяндуу болушу мүмкүн. Салмактуу тамактануу жана өз денеңиз жөнүндө билүү - бул өзүңүз жана ден-соолугуңуз үчүн жасай турган эң маанилүү нерсе.
Сунушталууда:
Кондитердик балдын оң жана терс жактары
Көпчүлүк учурда сатуучулар, ал тургай бал өндүрүүчүлөр кардарлар буга чейин момпосуй болуп калган балды сатып алуудан баш тартып жатышат деп нааразы болушат. Адатта, канттагы бал зыяндуу деп эсептелет. Бирок чындык эмнеде? Балга шекер салынганда, ал чындыгында сапаттуу экендигин жана толугу менен пайдалуу табигый продукт экендигин көрсөткөнү бир аз белгилүү.
Сүттү колдонуунун оң жана терс жактары
Сүт жана сүт азыктары эң пайдалуу азыктардын бири деген тезис ар дайым тастыкталууда. Бул Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун эксперттеринин пикири жана ушул темадагы макалалар тарабынан дайыма колдоого алынат. Экинчи жагынан, суроо туудурган талаш-тартыштардын саны өсүүдө сүт керектөө .
Этти керектөөнүн оң жана терс жактары
Биз эттен алган органикалык аминокислоталардын жетишсиздигин эч нерсе менен толтура албайбыз. Жана ага биздин ден-соолугубуз гана эмес, сулуулугубуз дагы көз каранды. Көптөгөн Голливуд жылдыздары эттен баш тартышты, бирок алар дагы деле укмуштай көрүнөт, бирок аларды диетологдордун жана дарыгерлердин жалпы командалары багып жаткандыгын унутпаш керек.
Кантсыз сагыздын оң жана терс жактары
Ата-энелер менен тиш доктурлар кантты ашыкча ичүү тишти бузарын илгертен эле билишет. Кариес бактериялар кантты дат баскан эмаль кислотасына айландырганда пайда болот. Бирок акыркы мезгилде кантсыз сагыздын пайдасы жөнүндө маселе улам-улам талашка түштү.
Майлуу тамактардын оң жана терс жактары
Май организм үчүн керектүү компонент. Баарынан мурда, анткени алар эң толук энергия булагы. Эгерде бир грамм белоктун же бир грамм углеводдун күйүшү 4 килокалорияны түзсө, анда бир грамм майдын күйүшү 9 килокалорияны түзөт, б.а. эки эсе көп.
