Сарымсак жана туздалган маринаддар суук тийүүдөн сактайт

Video: Сарымсак жана туздалган маринаддар суук тийүүдөн сактайт

Video: Сарымсак жана туздалган маринаддар суук тийүүдөн сактайт
Video: Самый быстрый способ засолки зеленых помидор 2024, Декабрь
Сарымсак жана туздалган маринаддар суук тийүүдөн сактайт
Сарымсак жана туздалган маринаддар суук тийүүдөн сактайт
Anonim

Адатта күзгү суук тийүү мезгили деп эсептелет, бирок сиздин колуңузда мындай көрүнүштү болтурбоо үчүн күч бар, дешет орусиялык диетологдор. Айрым өнүмдөрдү баса белгилеп, жөтөлүп, мурундан суу акса, жаныңыздан өтүп кетет.

С витамининин курамы боюнча өсүмдүктөр арасында таанылган чемпион итмурун. Андагы С витамини лимон менен апельсинге караганда алда канча көп. Итмурун чайын үзгүлтүксүз ичип туруңуз, адатта, суук өткөн күндөрдүн эсинде кала берет.

Сарымсак пайдалуу касиеттери менен орто кылымдан бери белгилүү. Сарымсактын курамындагы эң баалуу зат - аллисин, ал өзгөчө жыттын күнөөсү.

Жалгыз аллициндин пайдасы жок, бирок сарымсакты чайнап, кесип же сыгып баштасаңыз, аллицин табигый антибиотик болгон аллицинге айланат. Ал сезгенүүнү жеңип, бактериялардын көбөйүшүн токтотот.

Мындан тышкары, аллицин кандагы зыяндуу холестеролду төмөндөтөт. Демек, сарымсакты сүйгөндөр суук тийип гана тим болбостон, алар үчүн атеросклероз жана жүрөк-кан тамыр оорулары таптакыр белгисиз нерсе.

Шалгам дагы организмди оорулардан сактайт. Орточо чамгырдан жасалган салатты сүртүп коюу жетиштүү жана бул сиздин С витаминине болгон күнүмдүк муктаждыгыңызды канааттандырат, андан тышкары ашыкча зыяндуу холестеролду кетирет. Шалгам кан тамырлардын дубалдарын бекемдеп, тамак сиңирүүнү жакшыртат.

Grozdence
Grozdence

Жүзүмдүн курамында көптөгөн витаминдер бар, айрыкча С жана Р витаминдери, эгер сиз бронхитке жакын болсоңуз, жүзүм сиздин сүйүктүү жемишиңиз болушу керек. Бул дем алуу жолдоруна таасир этет, дүүлүктүрүүчү жөтөлдү басат.

Маринаддалган туздар жана капуста капустасы суук мезгилде абдан пайдалуу. Капуста жана туздалган кычкылдарды ачытууда бөлүнүп чыккан бактериялар тамак жана өпкө ооруларына каршы күрөшүүдө сиздин күчтүү жардамчыңыз болуп саналат.

Балыкта Д витамини көп, бул жетишсиз, айрыкча суук айларда. Бул витамини аз адамдар көбүнчө күзүндө жана кышында оорушат. Балыктын түрүнө карабастан, ал денеңизди суукка туруштук берүүгө жардам берет, бирок мүмкүн болсо, лосось менен форельге басым жасаңыз.

Суук айларда вегетариандыктар эң начар сезишет, анткени аларга дайыма суук тийип, жаман маанай кармалып турушат. Себеби, курамында эң керектүү аминокислоталар бар жаныбарлардын белокторунун жетишсиздиги. Алар иммундук системанын жакшы иштеши үчүн керек.

Суук аба ырайы - бул бекон менен тамактануу үчүн эң сонун себеп. Көпчүлүк адамдар бул эң зыяндуу тамактардын бири деп ишенишет, бирок чочко майында пайдалуу арахидон кислотасы бар, ал вируска жана бактерияларга кабылганда иммунитетти чыңдайт.

Сунушталууда: