2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Майлуу тамактардын дагы бир терс таасирин Нэшвиллдеги Вандербильт университетинин окумуштуулары тапкан деп билдирет Helion илимий журналы. Жаңы изилдөө көрсөткөндөй, малдын майы көп азыктар көз карандылыкты пайда кылып, ал тургай, нерв системасына дары-дармек таасирин тийгизет.
Адистердин айтымында, мындай таасир майдын маанилүү mTORC2 генине тийгизген таасири менен байланыштуу. Мээнин каныккан борборундагы нерв клеткаларынын ишин көзөмөлдөө белгилүү.
Жаныбарлар жана адамдар кандайча майлуу жана даамдуу тамак-ашты жегени жада калса, алар тойгондо дагы бизди таң калтырбай койбойт. Калориялуу жана майлуу диета бизди ашыкча тамактандырат, бул семиз адамдардын семирүүдөн алыс болуп, арыктап, салмакты сактай албай калышынын негизги себептеринин бири. Эмнеге мындай болуп жаткандыгын түшүнүү максатында бир катар эксперименттерди жүргүздүк, деди жаңы изилдөөнүн автору, профессор Аурелио Галли.
Инженер-ген жана анын командасы лабораториялык чычкандардын бир нече мууну боюнча жүргүзүлгөн бир катар эксперименттерден кийин өз ойлорун далилдешти. Изилдөөчүлөр кемирүүчүлөрдүн бир нече тобунун мээсине жана клеткаларына байкоо жүргүзүштү, алардын айрымдары кадимки тамактануу, калгандары май жана башка калориялуу тамактар менен коштолгон диета.
Изилдөө учурунда изилдөөчүлөр эки топ кемирүүчүлөрдүн мээнин ишин бир нече жолу салыштырып көрүштү. Алынган маалыматтардан, мунун себепкери mTORC2 гени, нейрондордун ортосундагы сигналдардын өтүшү жана допаминдин (рахат гормону) өндүрүлүшү жана кабыл алынышы үчүн жооптуу деп табышты.
Илимпоздор чычкандардын жаңы популяциясын байкап башташты. Алардын айрымдарында ген иштебей калган. Аларды байкоо кандай гана тамак берилбесин, ашыкча тамак ичпегенин көрсөттү. Ошентип, илимпоздор адам табиятынын ушул элементи көбүрөөк тамактануу тенденциясын ача тургандыгын көрүштү. Бирок окумуштуулар майларды кемирүүчүлөрдүн менюсуна киргизгенде, ген активдүү болуп, алар ашыкча тамактанып калышканына таң калышты.
Илимпоздордун айтымында, мындай башаламандыктар биздин ата-бабаларыбыздын майлуу жана таттуу тамактарга жеткиликтүүлүгү өтө чектелүү болгонунан улам келип чыккан. Мээбиз, mTORC2дин иши жана май жана таттуу тамактарды жегенден рахат алып, бүгүнкү күндө чексиз көлөмдө ала турган азыктын ушул түрүн тынымсыз издөөгө умтулат.
Сунушталууда:
Кофеин дары сыяктуу таасир этет
Кофеинсиз бир нече адам жасай алат. Кофеин бар суусундуктар дүйнөдө эң көп колдонулган азыктардын катарына кирет. Бир статистикага ылайык, адам күнүнө болжол менен 200 мг кофеин ичет. Бул 2 стакан кофеге, 4 стакан чайга же 3 кичинекей бөтөлкө кока-колага барабар.
Балдарды балмуздактан сактаңыз - бул алар үчүн дары сыяктуу иштейт
Балмуздак ачкалыктын алдында өзүңүздү алсыз сезесизби? Сиз сейилдөөгө чыкканда жана алдыңызда балмуздак чыгаруучу жай пайда болгондо муздуу ырахатты сатып албоого чыдай аласызбы? Эгер сиздин жоопуңуз жок болсо, анда сиз өзүңүз гана эмес, балмуздакка берилген көпчүлүктүн бир бөлүгү экениңизди билишиңиз керек.
Холестеролго пайдалуу майлуу тамактар
Холестерол деңгээли жогору болгондо, дарыгерлер биринчи кезекте майлуу тамактарды жешет. Бирок, майлуу тамактардын бардыгы ден-соолукка зыян келтирбейт. 4 холестеролдун деңгээлин көтөрбөстөн, жакшы холестеролду көтөрүүгө жардам берген 4 майлуу тамакты карап көрүңүз, бул сиздин жалпы абалыңызга оң таасирин тийгизет.
Далилденди! Майлуу тамактар простата рагына алып келет
Майлуу тамактар дасторконго коё турган эң пайдалуу азыктардын катарына кирбестигин баарыбыз билебиз. Айрыкча, эркектер үчүн, алар каргашалуу болуп саналат. Майлуу тамак-аштын жана кайра иштетилген тамак-аштын зыяндуу диетасы простата рагына себеп болушу мүмкүн экендиги белгилүү.
Майлуу тамактар остеопороздон сактайт
Майлуу тамактар ар дайым эле зыяндуу боло бербейт. Тоолордо болуп, суук болуп турганда, бир кесим сары майды колдонуу сизге аябай таасир этет. Көптөгөн түндүк элдеринин тамактануусунун негизин майлуу балыктар түзөт. Алар өтө сейрек кездешет атеросклероз жана кан басымы.
