2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Адамдардын кара куурай менен кара куурайдын уруктарын колдонушу илгертен бери келе жатат. Кендир адамдар өстүргөн эң байыркы өсүмдүк жана ал ден-соолукка пайдалуу жипчелери, өсүү ылдамдыгы жана уруктун майы үчүн өстүрүлөт. Окумуштуулар таш доорундагы карапа идиштеринен кендир жипчелеринин издерин тапты.
Бүгүнкү күнгө чейин, кара куурайдын үрөнү дүйнөдөгү эң пайдалуу азыктардын бири болуп эсептелет жана жаратылыштагы белоктун эң концентрацияланган жана тең салмактуу булагы деп таанылган. Тазаланбаган кара куурайдын уруктары кендирден сүт даярдоого, майдалоого жана өнүп чыгууга ылайыктуу.
Кара куурайдын үрөндөрүнүн 35% га жакынын кара май түзөт. Анын курамында 80% май май кислоталары, линол кислотасы, альфа линол кислотасы жана гамма линол кислотасы бар. Белоктордун жана майлардын жогорку өлчөмү жана алардын ортосундагы идеалдуу катыш каннек уруктарын биз үчүн ушунчалык пайдалуу кылат.
Кендирдин уруктарын чийки түрдө жеп, унга айландырып, сүттү, чайды жана кондитердик тамактарда колдонсо болот. Куурулган уруктар Кытай кинотеатрларында сатылат кендир. Жаңы жалбырактарды салатка жесе болот. Айрым өндүрүүчүлөр кара куурайдын уруктарын иштетип, баалуу кендир азыктарын, мисалы, май, кабыктуу үрөн, ун же протеин порошогун сунушташат.
Хемп эритүүчү буланы көп өлчөмдө камсыз кылат, бул сиздин тамак сиңирүү трактыңызды таза жана таза кармайт. Албетте, үзгүлтүксүз керектөө арыктоого алып келет. Экинчи жагынан, кара куурайдын курамындагы майдын кислоталары кандагы холестеролду кетирет, бул тамырларда бляшканын пайда болушуна жол бербейт. Бул жүрөктөгү түйшүктү азайтат.
Косметикалык өнүмдөрдө куурай майы сезгенүүгө каршы, картаюуга каршы таасиринен улам колдонулат, теринин сезгенүүсү менен күрөшөт, теринин жабыркашын дарылоого жардам берет.
Кендирдин уруктарында табигый түрдө аллергендер, глютен жана лактоза жок. Бул балыкка пайдалуу альтернатива деп эсептелет. Эч бир өсүмдүктө ушунчалык оңой сиңүүчү формада эң керектүү аминокислоталар бар же адам муктаждыктарын мынчалык кемчиликсиз катышта камсыз кылган май кислоталары жок. Спирулина, көк-жашыл балырлар жана деңиз фитопланктону сыяктуу балырлар гана жогору турат кендир белоктун курамы боюнча.
Сунушталууда:
Эмне үчүн алма эң популярдуу жемиш болуп саналат?
Алмадан популярдуу жемиш жок, дешет америкалык диетологдор. Акыркы статистикалык изилдөөлөргө ылайык, алма дүйнөдө эң көп сатылып алынган жемиш болуп саналат. Бул алардын пайдалуу касиеттерине жана аларга байланыштуу көптөгөн уламыштарга байланыштуу.
Эт жана макарон азыктары уулуу заттардын булагы болуп саналат
Адам жеген дээрлик бардык тамактар организмдеги кычкылдуулукту жогорулатат жана ар кандай оорулардын өнүгүшүнө өбөлгө болот. Бул жагынан алганда эң кооптуу азыктардын катарына эт, макарон, балык кирет. Биз жашай албаган суусундуктар, анын ичинде кофе жана чай ашказандын кычкылдуулугун жогорулатат.
Сапаттуу ун жакшы нандын негизи болуп саналат
Акыркы убакка чейин Болгария негизинен ундун 500 түрүн колдонуп келген, бирок дүкөндөрдө дени сак тамактануунун жаңы тенденциялары менен ундун ар кандай түрлөрү сунуштала баштады. Алардын айрымдары жапжаңы, мисалы, киноа уну сыяктуу, ал эми калгандары, биздин чоң апаларыбыз колдонуп жүргөн унутулган ун, унутулган азыктар.
Коюлтуучу жана стабилизаторлор идеалдуу токочтун негизи болуп саналат
Таттуу жана даамдуу печеньелер менен токочторду дээрлик бардыгы жакшы көрүшөт, бирок үй ээсинин канчасы камырга эмне үчүн май же жумуртка салып жаткандыгы жөнүндө ойлонушат? Печенье үчүн колдонулган бардык негизги ингредиенттерди стабилизаторлор, жумшартуучу заттар, таттуу заттар, ачытуучу заттар, даам берүүчү заттар жана коюулатуучу заттар деп бөлсө болот.
Сабиз табигый дарылоочу болуп саналат
Сабиз жүрөк ооруларынын жана рактын пайда болуу коркунучун төмөндөтөт. Апельсин жашылчалары, таттуу картошка жана ашкабак каротиноиддердин бай булагы болуп саналат, алар коркунучтуу оору менен күрөшүүгө жардам берет. Жүрөк-кан тамыр оорулары жана рак сыяктуу өнөкөт оорулар ДНКнын, белоктун жана майдын кычкылтек менен бузулушунан келип чыгат.
