2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Англисче Stilton сыры гурманын ар түрдүүлүгүнүн күйөрмандарына ылайыктуу салаттарды жасоого ылайыктуу. Бул даамдуу жана жыпар жыттуу сыр менен жасалган эң сонун салаттардын катарына төмөнкүлөр кирет:
Алмурут жана Стилтон кошулган англис салаты
4 порция үчүн 4 нан ак тилке талап кылынат, анын үстүнө жер кыртышы кесилет, 2 тиш сарымсак, экиге бөлүнөт, 250 грамм сыр, жука кесинди, 2 айсберг салаты жана 2 алмурут, 4 аш кашык май, 2 аш кашык лимон ширеси, 1 баш кызыл пияз.
Даярдоо ыкмасы: Салаттарды чоң бөлүктөргө бөлүп, алмурутту сыйрып, жука тилке кылып кесебиз. Кесилген кесимдерди эки жагына кууруп, сарымсак менен сүртүңүз.
Сырды ар бир кесимдин үстүнө салыңыз. Майдаланган салатты төрт табакка салыңыз. Кесилген алмурутту үстүнө коюңуз. Пиязды майда бөлүктөргө бөлүп, өңүн өзгөртпөстөн, майга кууруйбуз.
Сырды эритүү үчүн кесимдерди бир нече мүнөткө духовкага салыңыз. Пиязга уксус кошуп, жай отто 1 мүнөт ысытыңыз. Пиязды май жана уксус менен кошо салатка жана алмурутка куюңуз. Үстүнө Стилтон менен кесиндилерин коюңуз.
Даамдуу жана кечки же түшкү тамак үчүн ылайыктуу:
Карагай жаңгагы жана Стилтон менен жашыл салат
4 порция үчүн сизге 50 грамм карагай жаңгагы, жарым багет, жука тегерек кылып кесилген, 100 грамм Стилтон сыры, 1 салат салаты, 4 аш кашык май, 1 аш кашык ак уксус керек.
Даярдоо ыкмасы: Карагай жаңгактарын мешке 5 мүнөт 200 градуста бышырыңыз. Аларды алып чыгып, бөлүп коюшат. Кесилген багетаны экиге бөлүп, май чачып, духовкада 10 мүнөт бышырыңыз.
Калган май уксус менен аралаштырылат. Салат майдалап тууралып, соус менен себилип, кротон, майдаланган сыр жана карагай жаңгагы менен себилген.
Бекон жана Стилтон сыры кошулган салат
4 порция үчүн 12 даана бекон, 50 грамм май, 2 тиш сарымсак, 4 кесим нан, 50 грамм Стилтон сыры, 4 аш кашык майонез, 70 грамм каймак, татымына жараша туз, 1 салат керек.
Даярдоо ыкмасы: Беконду жука кылып кесип, кытырак болгонго чейин 8 мүнөт кууруйбуз. Алып, ошол эле табада майга кууруп, кубиктерге бөлүп, майда тууралган сарымсакты кууруп алабыз. Сыр майдаланып, майонез, каймак жана туз менен аралаштырылат. Салатты майда бөлүктөргө бөлүп, бекон, кротон менен аралаштырып, сыр соусуна аралаштырабыз.
Сунушталууда:
Ашкабак менен жасалган даамдуу даамдар
Ашкабак куурулганда гана эмес, даамдуу даамдарды даярдоонун курамдык бөлүгү катары колдонулганда даамдуу болот. Ашкабак менен жасоого болот даамдуу кекстер . Керектүү азыктар: 100 грамм май, 300 грамм ун, 1 аш кашык корица, 3 жумуртка, 1 аш кашык шекер, 200 миллилитр сүт, 350 грамм майдаланган ашкабак, 1 чай кашык бышыруу порошогу, бир чымчым туз.
Тооктун эти менен тооктун этинен жасалган даамдуу азык
Тоокту бышыруу эң оңой, анткени ага бир аз термикалык дарылоо керек. Аны мешке бышырып, кууруп, шорпо же дасторконго салып, ошондой эле толтурса болот. Толтурулган тооктун же тооктун этин даярдоодо оңой болот, эгерде сиз фарш азыктары менен даярдалсаңыз, ошондой эле аны толтургандан кийин тиге турган ийне жана жип болсо.
Түрк даамы менен жасалган даамдуу токочтор
Түрк лаззаты - эң байыркы азгырыктардын бири. Табигый түрүндө керектөөдөн тышкары, бир катар даамдуу токочторду жана токочторду даярдайт. Алардын эң жакшысы, аларды даярдоонун эң оңойлорунун катарында. Ага букмекерлик кылып, жаңылбайсыз. Түрк даамдуу торту Керектүү азыктар:
Лосось менен жасалган даамдуу тамактар
Эгерде сиз маанилүү конокторду күтүп жатсаңыз же жакындарыңызды балыктын бышырылган даамы менен кубанткыңыз келсе, лосось менен даамдуу тамак даярдаңыз. Аны форель менен алмаштырсаңыз болот. Лосось кошулган Тимбал - бул даамдуу италиялык тамак .
Даамдуу капуста капустасынан жасалган даамдуу тамактар
Сарма - бул капустадан жасалган толтурулган жалбырактар же жаңы капуста, же жүзүм жалбырактары. Балкан ашканасында жыпар жыттуу, ширелүү жана абдан популярдуу тамак. Ар бир үй кожойкесинин өзүнүн жашыруун сырлары жана сарманы даярдоодогу айла-амалдар .
