2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жер Ортолук ашканасы көптөгөн татымалдары жана ар кандай даамдардын аралашуусу менен белгилүү. Бул жерде бир нече рецепт бар:
Ratatouille
Курамы: баклажан, цуккини, пияз, кызыл калемпир, помидор, сарымсак тиштери, тимьян, райхан, лавр жалбырагы, розмарин, туз, орегано, зайтун майы
Зайтун майынын казанын мешке коюп, андан кийин майдалап тууралган пияз менен сарымсакты салыңыз. Анын кайнап чыгышын күтүп, тууралган цуккини менен калемпирди салыңыз
жана алдын ала кургатылган баклажан. Жумшартып, андан кийин майдалап тууралган помидор менен жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Бир аз кайнатып, өчүрүңүз.
Пармезан менен ак балык
Керектүү азыктар: ак балыктар болжол менен fish кг, 2 аш кашык. пармезан, петрушка, туз, лимон ширеси, нан күкүмдөрү
Теркелген пармезанды, тузду, петрушканы жана күкүмдөрдү аралаштырыңыз. Табаны май менен жылытыңыз. Ар бир бөлүктү аралашмага батырыңыз, бирок алгач лимондун ширесине малып алыңыз. Даяр болгонго чейин кууруу.
Болонез соусу кошулган таглиатель
Керектүү азыктар: таглиатель, брокколи
Соус үчүн: 500 г фарш, чоң пияз, 2 сабиз, сарымсак, кызыл шарап, зайтун майы, 100 г бекон, томат пастасы, 500 граммга жакын консерваланган помидор, туз, лавр жалбырагы жана кара мурч
Италиялык продуктулардын жоктугунан, рецептинде бир нече өзгөрүүлөр бар, бирок даамы өзгөрбөйт - бирдей даамдуу болуп калат. Беконду ысык оливка майына кууруп, андан кийин майдаланган пиязды жана майдаланган сарымсакты кошуп аралаштырыңыз.
Андан кийин фаршты кошуп, куургандан кийин шарапты салыңыз. Кайнап жатканда майдалап тууралган помидорду кошуп, татымал менен кошо пюре жасаңыз. Италиялык рецепт боюнча болжол менен 200 мл жаңы сүт кошулат. Жай отто болжол менен 35-40 мүнөт кайнатыңыз.
Сиз макарон кайнатасыз. Брокколи бланк. Бир табак макарон, брокколи салып, соусту куюңуз. Ошондой эле моцарелла же сары сырды кошсоңуз болот.
Духовкадагы бас бассейн
Керектүү азыктар: басс 2 даана, сарымсак, зайтун майы, лимон, кара мурч, тимьян жана туз
Балык тазаланып, жуулуп, туздалат. Зайтун майын, лимон ширесин, кара мурчту, сарымсакты жана лимондун кабыгын эзип алыңыз. Балык алюминий фольгага оролот, бирок ага чейин соус менен жаап, тимьяндын бутагы кошулат. Фольганы ороп, күчтүү духовкада 20 мүнөт бышырыңыз.
Chicken Souvlaki
Керектүү азыктар: тооктун филеси, сарымсак, 2 аш кашык кызыл шарап, 5 аш кашык лимон ширеси, орегано, зайтун майы, туз жана калемпир
Тооктун этин кубик кылып туурайбыз. Калган азыктарды идишке аралаштырып, тооктун тиштеген жерине куюп салыңыз. 24 саатка туруп, андан кийин гриль коюңуз.
Сунушталууда:
Эмне үчүн Жер Ортолук деңизинин тамак-ашы туура тамактанууга барабар?
Жер Ортолук деңизинин ашканасы ден-соолукка канчалык пайдалуу экендигин билебизби? Анан кантип ушунчалык атактуу болуп, бүткүл дүйнөгө жайылды? 1960-жылдардын башында Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюму ар кайсы өлкөлөрдөн келген адамдардын тамактануу адаттары боюнча изилдөө жүргүзгөн.
Жер Ортолук диета: Сулуулук жана ден-соолук үчүн үлгү меню
Изилдөөлөргө ылайык, Криттин жашоочулары узак өмүр сүрүшөт, жүрөк-кан тамыр ооруларынан өлүм аз жана АКШда жашаган адамдарга салыштырмалуу рак оорусу 10% ды гана түзөт. Бул табышмактын жообу жөнөкөй - гректер жашаган Жер Ортолук деңизинин менюсу жана дүйнө жүзү боюнча Жер Ортолук диета деп аталган.
Жер Ортолук деңизинин ашканасында эң популярдуу жыпар жыттуу заттар
Жер Ортолук деңиз ашканасы абдан популярдуу жана Жер Ортолук диета деп аталган бул аймактардан келген адамдардын тамактануусу, дүйнө жүзү боюнча эң көп тандалган жана кийинчерээк сакталган. Себеби Жер Ортолук деңизинде керектелген тамак-аш организмде абдан жакшы иштейт жана мындай жол менен жеген элдер эң узак жашашат деп аталат.
Capers - Жер Ортолук ашканасынын алтыны
Тикендүү чөп өсүмдүктөрүнүн капусталары сонун жемиштерди берет - капсылар. Алар анын өнүкпөй калган бүчүрлөрүн билдирет. Ал дүйнө жүзү боюнча кездешет, бирок анын чыныгы мекени - Жер Ортолук деңизи. Ал жерде капераилли дубал менен оролгонун, тосмолорду же таштак жерлерде эркин сойлоп жүргөнүн көрүүгө болот.
Жер Ортолук деңиздин диетасы төрөттү жогорулатат
Жакын арада эне болом деген пландарыңыз болсо, тамактануу режимин өзгөртүп, Жер Ортолук деңиздеги тамактарга өтүңүз. Жаңы изилдөөгө ылайык, аларга басым жасаган аялдар төрөттөн дарылануудан кийин кош бойлуу болушат. 161 түгөйдү голландиялык медиктер текшерүүдөн өткөрүшкөн.
