2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Стейктер үчүн салттуу түрдө күрүч же картошканын гарнирине берилет бууга бышырылган жашылчалар. Бул классиканы бир аз кыялдануу жана кошумча даамдар үчүн кошумча өнүмдөр менен ар тараптуу кыла аласыз.
Кытырак кунжут кабыгы бар картошка стейкке ылайыктуу кооздук. Бул рецепт жаш картошка менен жакшы иштейт, бирок эскилери дагы иштейт.
Керектүү азыктар: 500 грамм майда картошка, 2 аш кашык кунжут, татымына жараша туз жана мурч, бир чымчым мускат жаңгагы, 30 миллилитр май.
Даярдоо ыкмасы: Картошканы кабыгы жок, щетка менен жакшы жууп, экиге бөлөбүз. Кургак табага кунжутту майсыз кууруп алыңыз.
Картошканы терең идишке салып, туз, мурч жана мускат жаңгагын себелеп салыңыз. Май кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз.
Майланган табага картошканы жайып, кунжуттун үрөнүн чачыңыз. 220 градуста 50 мүнөт бышырыңыз. Картошка 20 мүнөттө бир айланат.
Эритилген сыр соусу кошулган жашыл буурчак - стейктер үчүн абдан даамдуу гарнир.
Керектүү азыктар: 300 грамм жашыл буурчак, 100 грамм эритилген сыр, 2 тиш сарымсак, 1 аш кашык ун, татымына жараша туз жана мурч, бир чымчым орегано.
Даярдоо ыкмасы: Жашыл төө буурчакты жууп, четин кесип, үстүн жаба турган суу менен толтуруп, отко коёбуз. 20 мүнөт кайнатыңыз.
Эриген сырды майдалап, сарымсакты майдалап туурайбыз. Төө буурчак кайнаган жарым стакан сууга унду аралаштырыңыз. Төө буурчактын суусу төгүлбөйт.
Ага майдаланган сыр менен сарымсакты кошуп, унду кошобуз. Жай отто болжол менен 2 мүнөт кайнатыңыз жана жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.
Буурчак кошулган картошка стейктер үчүн абдан даамдуу кошумча тамак болуп саналат.
Керектүү азыктар: 500 грамм майда картошка, жарым стакан буурчак, 2 сабиз, 1 аш кашык ун 100 миллилитр суюк каймак, туз жана калемпир татымына жараша, 30 миллилитр май, бир чымчым мускат жаңгагы.
Даярдоо ыкмасы: Картошканы тазалап, чоң бөлүктөргө бөлүп, туздалган сууга 15 мүнөт кайнатыңыз. Кесилген сабизди 4 мүнөттөй ысык майга кууруйбуз. Буурчак менен картошканы кошуп коюңуз.
Ун туз менен аралаштырылат, 50 миллилитр жылуу суу кошулат жана бардыгы жашылча аралашмасына кошулат. Картошка менен сабиз жумшарганга чейин татымалдарды кошуп, бардыгын бышырыңыз - болжол менен 10 мүнөт.
Сунушталууда:
Даамдуу стейк жасоо боюнча кеңештер
Белгилүү болгондой, Балкан элдери өз менюсунда эт жана эт азыктарына өзгөчө ишенишет. Бул жагынан Болгария эч кандай өзгөчө кырдаал түзбөйт. Чочконун, тооктун жана уйдун этине, айрыкча ширелүү стейктерге өзгөчө басым жасалат. Алар чочконун эти, тоок эти же уй эти болсун, грильде болсун, куурулган же нан болсун, биздин дасторкондо ар дайым бар.
Кальмардын гарнирлери ылайыктуу
Кальмар сүйүктүүлөрүнүн катарына кирет Seafood . Алар даамдуу жана экзотикалык. Жана туура кооздук менен берилгенде, алар эң көп азгырыкка айланат. Эгерде сиз дагы деле болсо ушул деңиз азыктарынан жасалган деликатести кантип айкалыштырууну ойлоно элек болсоңуз, анда кийинки саптарыбызды карап чыгыңыз.
Мыкты блинчиктер үчүн мыкты кеңештер
Perfect куймак , алтын күрөңгө чейин бышырылган, жумшак өзөгү бар жана сүйүктүү джем же шоколад менен берилсе, көпчүлүк үчүн кыялданган эртең мененки тамак жана десерт. Бирок аларды кантип жасаш керек? 1. Блинчиктерге камыр • Бардык ингредиенттерди бөлмө температурасында даярдаңыз;
Мыкты пирог жасоо үчүн мыкты 10 алтын эреже
Көпчүлүк пирог жасоо өзгөчө ашпозчулук чеберчиликти талап кылат деп эсептешет. Чындык, жаңы жана консерваланган мөмө-жемиштер, ал тургай шоколад же сиз каалаган башка крем менен даярдала турган бул десертти жасоо кыйын эмес, эгер сиз белгилүү бир ыкмаларды так сактасаңыз.
Стейк гарнирлери
Көпчүлүк адамдар француз фри, картошка пюреси, лютеница, күрүч же макарон сыяктуу стейктер үчүн гарнирди карашат. Бул канааттандырарлык, бирок сулуу да эмес, диеталык дагы эмес. Мындан тышкары, француз тилинен чыккан гарнир сөзүнүн өзү этке жасалгалоо жана кошумча дегенди билдирет.
