2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Холестеролду төмөндөтүү, кан басымын төмөндөтүү, кандагы кантты азайтуу жана жашоо образын өзгөртүү менен жүрөктү айыктырып, жүрөк-кан тамыр ооруларынын себептерин алдын алабыз. Бирок чыныгы суроо биринчи кезекте кандагы холестеролду, кан басымын жана кандагы кантты көбөйтүүгө алып келет.
Башкача айтканда, холестеролдун, кан басымынын жогорулашынын жана кандагы канттын жогорулашынын негизги себептери болгон тамакты кандайча колдонобуз, стресстен жана уулуу заттардын айлана-чөйрөгө тийгизген таасиринен кантип арылабыз. Жүрөк-кан тамыр ооруларынын коркунучун ушул аныктайт.
Изилдөөлөрдүн көрсөткөндөй, жашообузду өзгөртүү, башка дары-дармектерге караганда, жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуу үчүн бир кыйла күчтүү кийлигишүү.
23000 адам катышкан изилдөө учурунда адистер төрт жөнөкөй жүрүм-турумду текшеришти: тамеки тартуу, жумасына 3,5 саат спорт менен машыгуу, туура тамактануу (мөмө-жемиштер, жашылчалар, буурчак, дан эгиндери, жаңгактар, уруктар жана чектелген өлчөмдөгү эт) жана салмакты сактоо (BMI). <30) диабеттин 93% төмөндөшүнө, жүрөк пристубунун 81%, инсульттун 50% жана бардык рак ооруларынын 36% алып келет.
Биздин жашоо мүнөзүбүз жана айлана-чөйрөбүз ооруларга алып келүүчү негизги себептерге жана биологиялык механизмдерге таасир этет: сезгенүүнү, кычкылдануу стрессин жана зат алмашуунун бузулушун модуляциялаган гендин экспрессиясынын өзгөрүшү. Булар бизди оорутуп жаткан чыныгы себептер.
Жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуу боюнча диетикалык сунуштар
Жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуунун биринчи кадамы - туура тамактануу. Фитонутриенттерге бай өсүмдүктөрдүн мол өсүмдүктөрүнүн молекулаларын денеңизге керектүү азыктандыруучу дан өсүмдүктөрүн колдонууну көбөйтүңүз. Бул жерде бир нече практикалык кеңештер бар:
1. Жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу тобокелдигин жогорулатуучу кандагы канттын салмактуулугун бузуудан сактануу үчүн, эртең мененки тамак учурунда деле ар бир тамак менен белок жеп туруңуз. Бул кандагы канттын күтүлбөгөн жерден көтөрүлүп кетишинен сактоого жардам берет.
2. Балык, индюк, тоок сыяктуу арык жаныбарлардын белокторун, козунун арык кесимдерин, ал тургай, жаңгак, буурчак жана tofu сыяктуу өсүмдүктөрдүн белокторун колдонуңуз.
3. Ар бир тамакта белок, май жана углеводдорду айкалыштырыңыз. Эч качан көмүртекти жалгыз жебеңиз.
4. Ошол эле себептерден улам, ак ундан жана шекерден баш тартыңыз.
5. Буласы көп азыктарды, эң жакшы дегенде, күнүнө 50 граммдан жегиле. Төө буурчак, дан эгиндери, жашылчалар, жаңгактар, уруктар жана жемиштер пайдалуу клетчатканы камтыйт.
6. Кант жана липид метаболизмине таасир этүүчү газдалган суусундуктар, ширелер жана диетикалык суусундуктар менен кошо бардык иштетилген тамактардан алыс болуңуз. Суюк калориялар жана шекер семирүү, кант диабети жана жүрөк ооруларынын ири катышуучулары.
7. Омега-3 май кислоталарын жапайы лосось, сардина, сельдь, зыгыр жана ал тургай балырларды жеп көбөйтүңүз.
8. Каныккан майды азайтыңыз
9. Маргаринде жана иштетилген майларда, ошондой эле көптөгөн макарон жана кайра иштетилген тамактарда бар гидрогенизацияланган майларды жок кылыңыз.
10. Анын ордуна зайтун майы (айрыкча, муздак зайтун майы), муздак күнжүт майы жана башка жаңгак майлары сыяктуу пайдалуу майларды колдонуңуз.
11. Боордогу триглицериддерди жана майларды көбөйтүп, кандагы шекердин дисбалансын жаратуучу спирт ичимдиктеринен алыс болуңуз же аларды азайтыңыз.
12. Өзүңүздүн ачка калышыңызга жол бербеңиз. Инсулинди жана кандагы кантты нормалдуу кармоо үчүн ар бир 4 саат сайын тамактаныңыз.
13. Уктаардан үч саат мурун тамак ичпөөгө аракет кылыңыз.
14. Күнүгө белок менен жакшы тамактаныңыз. Сиз протеин коктейлинен же жумурткадан баштасаңыз болот.
15. Күн сайын рационго зыгырды кошуңуз. Бул холестеролду 18% га төмөндөтүшү мүмкүн.
16. Холестеролду азайтууга жардам бере турган көк чайды ичиңиз.
17. Соя сүтү, соянын жаңгактары, темпех жана тофу сыяктуу соя азыктарын колдонуңуз, бул холестеролду 10% га төмөндөтүүгө жардам берет.
18. Күнүнө витаминдер, минералдар, клетчатка, фитонутриенттер, антиоксиданттар жана сезгенүүгө каршы молекулалар бар түркүн-түстүү мөмө-жемиштерден кеминде сегизден онго чейин тамактаныңыз.
Сунушталууда:
Жыпар жыттуу кулпунай жүрөктү коргойт
"Колуңардан келсе, күн сайын бир кулпунай жегиле" деп Оклахома университетинин изилдөөчүлөрүнө кеңеш беришет. Алардын акыркы изилдөөсү күн сайын кулпунай жеп жүрөк оорусун жана инсульт оорусун азайтарын аныктады. Адистер метаболизм синдромунан жапа чеккен адамдар менен изилдөө жүргүзүштү - бул симптомдордун жыйындысы, анын ичинде семирүү жана жогорку холестерол, бир эле мезгилде жүрөк-кан тамыр ооруларынын жогорулашына байланыштуу.
Кайсы козу карындарды жесе болот жана аларды кантип таанууга болот
Козу-карындар ар кандай тамак-ашка өзгөчө кошумча болуп саналат жана алардын ар кандай жегич түрлөрү менен таанышканда, биз кулинардык тажрыйбабызды ар тараптуу өзгөртө алабыз. Экзотикалык козу карындардын түрлөрү Экзотикалык козу карындар бышырганда өтө бай, кээде адаттан тышкары даам берет жана айрым дүкөндөрдөн сатып алса болот.
Кургатылган кара акиташ - кантип жасаса болот жана кайда колдонсо болот
Кургатылган кара акиташ кичинекей, болжол менен диаметри 2-4 сантиметрге чейин жана тегерек формасында овал формасында. Кабыктын түсү сары-күрөңдөн кара күрөңгө чейин, кээде дээрлик кара өңгө чейин өзгөрүлөт. Ошондуктан продукт ушундайча аталат.
Шоколадды оорулардан айыктырса болобу?
Шоколад - бул балдар үчүн сүйүктүү тамак. Бул адамзаттын аял жарымы тарабынан өзгөчө баалуу. Кондитердик азыктын артыкчылыктуу түрүн колдонуу көптөгөн айымдар үчүн ырым-жырым. Өндүрүүчүлөр билүүчүлөрдү ар кандай түрлөрү менен, башка азыктар менен, көбүнчө жаңгак жана вафли менен айкалыштырышат.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
