2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Лимон жана макарон кошулган шорпо жасап, диабет менен ооругандарга ылайыктуу. 6 порция шорпого 1700 миллилитр тооктун шорпосу, 125 грамм дан эгиндүү макарон, 3 жумуртка, 1 лимондун ширеси, 2 аш кашык майда тууралган көк пияз, жасалгалоо үчүн лимон кесимдери керек.
Сорпону кайнатып, ага макарон кошуп, жумшарганча бышырыңыз. Жумурткаларды көбүккө чейин сабап, ага лимон ширесин жана 1 аш кашык муздак суу кошуңуз. Ар дайым аралаштырып, жука агымга эки кашык ысык сорпону кошуңуз.
Бардык аралашманы көмөч казанга кайтарып, жай отто эки мүнөт ысытыңыз. Жыпар жыттуу заттарды кошуп, лимон кесимдери менен кооздоп, дасторконго коюңуз.
Сиз маринаддалган уй этинен жасалган тамакты диабет менен ооругандарга оңой эле даярдай аласыз. Төрт порция үчүн 1 кг уй эти, 1 аш кашык зайтун майы, 5 лавр жалбырагы, 200 миллилитр кызыл шарап, 2 майда тууралган пияз, 2 аш кашык кычы, 300 миллилитр жашылча сорпосу керек.
Этти идишке салып, ага 1 аш кашык зайтун майын куюп, маринадды даярдап, үстүнө 5 лавр жалбырагын тизип, үстүнө кызыл вино куюп, пияз себелеп коюңуз.
Түнү бою муздаткычта маринаддап алыңыз, бирок процедураны 4 саатка чейин кыскартсаңыз болот. Духовканы 200 градуска чейин ысытып, этти табага салып, маринадды кошобуз.
Этти кычы менен жайып, туз жана калемпирди татымына жараша салып, табага ысык өсүмдүк сорпосун куюңуз. 45 мүнөт бышырыңыз, кааласаңыз, даамдуу кабыкты кармоо үчүн мешке дагы бир аз калтырыңыз. Жашыл буурчак менен кызмат кылыңыз.
Жашыл алмаларды колдонуп, кант диабетине жеңил десерт жасаңыз. Ал бир саатка жетпей бышат. Сизге 4 кичинекей жашыл алма, кичинекей апельсиндин кабыгы жана ширеси, 25 грамм күрөң шекер, 25 грамм мейиз, 25 грамм сары май керек.
Духовканы 200 градуска чейин ысытып алыңыз. Алманын өзөгүн кесип, ортосун тегерете тегерете кесип, бышырганда жарылып кетпейт.
Алмаларды кичинекей идишке бир-бирине жакын тургандай кылып жайгаштырыңыз. Майдаланган апельсиндин кабыгын мөмө-жемиш ширеси менен аралаштырып, кумшекер жана мейизди кошобуз.
Толтурманы төрт бөлүккө бөлүп, алманын оюп жасалган өзөгүн аны менен толтуруңуз. Ар бир жемишке майдын кичинекей бөлүгүн салып, идиштин түбүнө 2 аш кашыктан куюңуз. Жарым саат бышырыңыз, бир нече кашык айран менен кызмат кылыңыз.
Сунушталууда:
Диабет менен ооругандар үчүн пайдалуу меню
Кант диабети менен, адамга энергиянын негизги булагы болгон шекерди сиңирүү кыйынга турат. Натыйжада, клеткалар энергия албайт, адам туруктуу чарчоону сезет, ага суюктукту көп ичүүгө туура келет. Туура тамактануу менен, кант диабетинде кандагы канттын деңгээлин сактай аласыз.
Диабет менен ооругандар үчүн суперфуд
Дени сак тамактануу жөнүндө сөз болгондо, биз суперфуддар түшүнүгүнө көбүрөөк туш болуп жатабыз. Алар көп санда жана бактыга жараша, алар бизге алыскы өлкөлөрдөн келген экзотикалык продуктылар гана эмес (мисалы, авокадо), ошондой эле бизде алардын колунда бар.
Диабет менен ооругандар үчүн таттуулар
Диабет менен ооругандар үчүн таттуулар шекерсиз даярдалат, бирок алар дагы даамдуу болушу мүмкүн. Кант диабетине ылайыктуу таттууларды оңой жана тез даярда. Сулу таттуусу кант диабети менен ооруган адамдар үчүн өтө даамдуу жана зыяны жок.
Диабет менен ооругандар үчүн рецепттер
Диабет менен ооруган адамдар үчүн тамак-аштын курамында май жана углевод аз болушу сунушталат, бирок бул аларды даамдуу даярдай албайт дегенди билдирбейт. Ширелүү жана даамдуу пайдалуу үч түрдөгү эттен жасалган шарик . Керектүү азыктар:
Ашкабак диабет менен ооругандар үчүн эң пайдалуу азык
Кант диабетине пайдалуу азыктардын ичинен ашкабак татыктуу биринчи орунду ээлейт. Калориясы аз жана салмакты көзөмөлдөөгө жардам берет. Ашкабак азыктык касиеттери жана азыктын курамы боюнча жашылча өсүмдүктөрүнүн арасында алдыңкы орунда турат.
