2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Диабет менен ооругандар үчүн таттуулар шекерсиз даярдалат, бирок алар дагы даамдуу болушу мүмкүн. Кант диабетине ылайыктуу таттууларды оңой жана тез даярда.
Сулу таттуусу кант диабети менен ооруган адамдар үчүн өтө даамдуу жана зыяны жок.
Керектүү азыктар: 2 жумуртка, бир чай кашык фруктозанын үчтөн бири, 100 грамм маргарин, 2 чай кашык сулу, бир чымчым туз, ванилин, 1 чай кашык бышыруучу порошок.
Даярдоо ыкмасы: Маргарин фруктоза жана эки сарысы менен аралаштырылат. Сулу боткосун жана бышыруучу порошокту кошуңуз. Жумуртканын агын кар менен туз менен сүртүп алыңыз. Сулунун аралашмасына кошуп, өтө жай аралаштырыңыз.
Тортторду бышыруучу кагазга бышырышат, аны көмөч казанга тизүү үчүн колдонушат. Камырды кагазга эки чай кашыктын жардамы менен жайыңыз, алар кичинекей үймөктөрдү жасоодо колдонулат.
Торттор 180 градуста 15 мүнөт бышырылат. Шириндерди мештен алып чыкканда, алар жумшак, андан кийин кытырак болуп калат. Эгерде калың торттор жасалса, ичи жумшак бойдон калат.
Кара буудай унунан жасалган токочтор диабет менен ооругандарга да ылайыктуу.
Керектүү азыктар: 300 грамм кара буудай уну, 1 чай кашык туз, 1 чай кашык разрыхлитель, 2 аш кашык таттуу же фруктоза, 100 грамм маргарин, 150 миллилитр сүт.
Даярдоо ыкмасы: Ун, туз, разрыхлитель жана таттууну аралаштырып, маргаринди жана сүттү кошобуз. Камырды жумшак жана тегиз болгонго чейин жууруңуз.
Муздаткычка 1 саатка коё туруңуз. Андан кийин аны жука кабыкка тоголоктотуп, айры менен көп жерлерин тешип, бриллиант кылып кесишет. Майланган табада 180 градуска чейин кызарганча бышырыңыз.
Диабет менен ооруган адамдар үчүн шоколад печеньеси даамдуу жана даярдалышы оңой.
Керектүү азыктар: Диабет менен ооруган адамдар үчүн 120 грамм шоколад - 60 грамм сүт жана 60 грамм табигый, 1 аш кашык маргарин, 1 жумуртка, 1 чай кашык разрыхлитель, 100 грамм ун, 2 аш кашык таттууну аралаштырсаңыз болот.
Даярдоо ыкмасы: Шоколадды суу мончосунда эритип, ага маргарин кошуңуз. Башка идишке унду бышыруучу порошок менен аралаштырыңыз.
Жумуртка таттуу зат менен аралаштырылат. Шоколадды жумуртка аралашмасы менен аралаштырып, аралаштырыңыз. Ун менен бышыруучу порошокту кошуп алыңыз. Жумшак камыр алынат, ал муздаткычта жарым саатка коюлат.
Камырдан кичинекей тоголокчолорду пайда кылып, унга түрүп, тегиз болуш үчүн басыңыз. Алар лоток менен капталган бышыруучу кагазга тизилген. 10 мүнөт бышырыңыз.
Сунушталууда:
Диабет менен ооругандар үчүн пайдалуу меню
Кант диабети менен, адамга энергиянын негизги булагы болгон шекерди сиңирүү кыйынга турат. Натыйжада, клеткалар энергия албайт, адам туруктуу чарчоону сезет, ага суюктукту көп ичүүгө туура келет. Туура тамактануу менен, кант диабетинде кандагы канттын деңгээлин сактай аласыз.
Диабет менен ооругандар үчүн суперфуд
Дени сак тамактануу жөнүндө сөз болгондо, биз суперфуддар түшүнүгүнө көбүрөөк туш болуп жатабыз. Алар көп санда жана бактыга жараша, алар бизге алыскы өлкөлөрдөн келген экзотикалык продуктылар гана эмес (мисалы, авокадо), ошондой эле бизде алардын колунда бар.
Диабет менен ооругандар үчүн рецепттер
Диабет менен ооруган адамдар үчүн тамак-аштын курамында май жана углевод аз болушу сунушталат, бирок бул аларды даамдуу даярдай албайт дегенди билдирбейт. Ширелүү жана даамдуу пайдалуу үч түрдөгү эттен жасалган шарик . Керектүү азыктар:
Диабет менен ооругандар үчүн жеңил тамактар
Лимон жана макарон кошулган шорпо жасап, диабет менен ооругандарга ылайыктуу. 6 порция шорпого 1700 миллилитр тооктун шорпосу, 125 грамм дан эгиндүү макарон, 3 жумуртка, 1 лимондун ширеси, 2 аш кашык майда тууралган көк пияз, жасалгалоо үчүн лимон кесимдери керек.
Ашкабак диабет менен ооругандар үчүн эң пайдалуу азык
Кант диабетине пайдалуу азыктардын ичинен ашкабак татыктуу биринчи орунду ээлейт. Калориясы аз жана салмакты көзөмөлдөөгө жардам берет. Ашкабак азыктык касиеттери жана азыктын курамы боюнча жашылча өсүмдүктөрүнүн арасында алдыңкы орунда турат.
